Лига Химиков

Вообще слышали оригинал песни когда-нибудь? Кайфовая же… По ресторанам! По ресторанам! ПО РЕСТОРАНАААМ!!

———————————

Эта песня 48-я по счету, а это значит, что 40% таблицы уже завершено 🙂‍↕️

———————————

Пожелайте удачи в комментах с оставшимися 60% элементов таблицы 🤞🏻

———————————

Протактиний (Pa) — это радиоактивный элемент с атомным номером 91, относится к группе актиноидов в периодической таблице.

Интересные факты:
- Химические свойства: Протактиний химически похож на уран и торий. Это твердый металл с плотностью около 15,37 г/см³.
- Изотопы: Самый стабильный изотоп — протактиний-231 с периодом полураспада 32 760 лет. Этот изотоп образуется в цепочке распада урана-235.
- Радиоактивность: Все изотопы протактиния радиоактивны, и его активность вызывает необходимость осторожного обращения.

История открытия:
- Открытие: Протактиний был впервые открыт в 1913 году немецкими учеными Казимиром Фаянсом и Освальдом Гельмут Гёрингом как элемент с атомным номером 91. Однако его подробно изучили только в 1918 году. Независимо друг от друга британский химик Фредерик Содди и австрийский химик Лиз Мейтнер выделили более чистый образец.

- Название: Элемент был назван “протактиний” (от греческого “protos” — первый, и “актиний”) из-за того, что он является “предшественником” актиния в радиоактивной цепочке распада. В частности, изотоп Pa-231 распадается с образованием актиния-227.

Применение:
- Протактиний используется в основном для научных исследований, особенно в ядерной физике и химии.
- Его изотопы, такие как Pa-231, изучаются для возможного использования в ядерных реакторах, хотя на практике его применение ограничено из-за редкости и сложности получения.

Этот элемент является редким, крайне токсичным и очень дорогим, поэтому в промышленных масштабах он не используется.

Видеоряд получился не очень содержательным, но с помощью него хотелось поднять тему «Натуральности и искусственности продуктов».

Тему поднял, продолжу теперь в описании ее раскрывать, штош…

Утверждение, что природное (натуральное) всегда более здоровое и экологичное, а искусственное (синтетическое) — небезопасное, не всегда верно.

Многие природные вещества могут быть токсичными, а искусственные — безопасными и экологичными.

Рассмотрим это подробнее.
Примеры из продуктов питания:

1. Природное не всегда безопасно:
- Мышьяк: Содержится в некоторых природных источниках воды и в рисе. В больших количествах мышьяк ядовит и канцерогенен.
- Афлатоксины: Природные токсины, которые образуются в плесневых грибах на орехах и зернах. Они чрезвычайно опасны и могут вызывать рак.

2. Искусственное может быть безопасным:
- Аскорбиновая кислота (витамин C): Искусственно синтезируемый витамин, который безопасен и широко используется в пищевой промышленности для обогащения продуктов.
- Сорбат калия: Искусственный консервант, который предотвращает рост плесени в пищевых продуктах и одобрен многими организациями здравоохранения, например, FDA.

3. Природное не всегда экологичное:
- Пальмовое масло: Хотя это натуральный продукт, его производство приводит к массовой вырубке лесов и уничтожению экосистем.
- Мясо: Натуральное мясо требует значительных ресурсов для производства (вода, корма), что вносит существенный вклад в углеродный след.

4. Искусственное может быть экологичнее:
- Искусственное мясо: ВОТ ТУТ КАЗАХАМ БЫЛО БОЛЬНО ЧИТАТЬ, но я продолжу… Производство синтетического мяса (например, на основе растительных белков или лабораторное мясо) требует меньше ресурсов и наносит меньший ущерб окружающей среде.
- Искусственные ароматизаторы: Для создания искусственных ароматизаторов не требуется выращивание больших объемов сырья, что снижает нагрузку на сельское хозяйство.

Вывод:
Не всегда природное является более здоровым или экологичным, как и не все искусственное — вредно или опасно. Важнее учитывать конкретные свойства каждого вещества, его воздействие на здоровье и окружающую среду. Помните, что «натуральность относительна» (эта мысль вообще на отдельный пост тянет, но ладно, в другой раз). В пищевой промышленности искусственные компоненты могут обеспечивать безопасность, снижать экологический след и предлагать альтернативы вредным или дефицитным природным ресурсам.