ГонимДляСебя

Здравствуйте, друзья!

Перегонный куб это основа самогонного аппарата, к выбору которого нужно отнестись максимально серьёзно. При выборе куба прежде всего требуется отталкиваться от того какой вы хотите аппарат- классический, 1,5 дюймовая колонна, 2 дюймовая или же все 3 дюйма.

Предупреждаю! Это сугубо моё личное мнение и оно может отличаться от вашего. По этому не нужно понимать все написанное как истину первой инстанции.

Основная суть в том, что нам нужно обеспечить перегон браги за максимально короткое время. 2-3 часа. Чем меньше мы "варим" брагу тем лучше, тем меньше вредных веществ попадет в спирт сырец. Перегонять брагу 6-7 часов нецелесообразно.

Если вы собираетесь приобретать классический дистиллятор, типа Финка, Германия, Славянка или Первач, то я бы рекомендовал брать куб объёмом от 16 до 25 литров. У аппаратов такого типа не слишком мощный холодильник. Производительность в режиме перегона браги в основном до 3-х литров в час.

Если вы остановили свой выбор на колонне 1,5 дюйма, то оптимальным объёмом для такого аппарата я считаю от 25 до 37 литров. Производительность таких аппаратов в режиме прямоток уже на порядок выше.

А вот к 2-х дюймовым аппаратам, лучше всего подходят перегонные кубы объёмом от 37 до 50 литров. В среднем производители указывают что скорость перегона браги может достигать 8-10 литров в час.

3-х дюймовые аппараты еще мало у кого есть, но для них я бы порекомендовал кубы от 50 литров и выше.

Конечно скорость перегона во многом зависит еще и от мощности нагрева. Условно говоря, на каждые 10 литров нужно 1000 Вт. По этому в случае с классическим аппаратом или аппаратом на 1,5 дюйма можно обойтись газовой, электрической или индукционной плитой. А вот уже на 2 дюйма и больше лучше в арсенале иметь еще и тэн.

Надеюсь я хоть немного разъяснил, что да как и возможно вам это поможет.

Если у вас мнение отличается от моего, прошу написать в комментариях, обсудим.

Спасибо за внимание!

Здравствуйте, друзья!

Количество людей которые желают начать заниматься изготовлением домашнего алкоголя, постоянно растёт. Этому способствуют различные факторы, и возросшие цены на алкогольную продукцию, и качество продаваемой продукции, которое к слову постоянно снижается, и много ещё чего.

Каждый начинающий самогонщик совершает в процессе своего становления, различные ошибки. Кто-то больше, кто-то меньше, но тем не менее они их совершают.

Предлагаю к вашему вниманию подборку из самых распространённых ошибок начинающего самогонщика.

• Пить алкогольные напитки при перегонке самогона. Не важно перегоняете вы брагу или делаете дробную перегонку, пить алкоголь при этом нельзя. Затупляется внимание, в случае ЧП в алкогольном опьянении сложно оценить сложившуюся обстановку и принять какие либо меры. Да и самое простое, прилично выпив можно уснуть. Последствия думаю вы сами можете предположить.

• Уходить из дома на время перегонки. Может случится всё что угодно, за время вашего отсутствия, допустим отключения воды, слёт какой либо трубки, брызгоуноса. Не обязательно находиться рядом с аппаратом всегда, но ухолить и оставлять аппарат работающим не в коем случае. Наверное исключением может быть, только надёжная автоматика.

• Выбор воды для браги. Начитавших "умных" форумов начинают париться с водой, тащить её из родников или других природных источников, которые находятся за три-девять земель. Или покупать её и опять таки тащить из магазинов баклажками. Этого делать не стоит. Если у вас нормальная вода течёт из крана и вы её постоянно употребляете для питья, то использовать нужно именно её. На данном этапе, мягкость воды не так уж и важна. Качество воды очень важно лишь на финальном этапе разведения с самогоном до нужной крепости.

• Спешка. Спешка вредна на любом этапе в самогоноварении. Поставили брагу, отбродила, пусть постоит осветлится, не торопитесь. При дробной перегонке не спешите увеличивая скорость отбора голов, это ни к чему хорошему не приведёт. Есть ещё такие которые спешат закончить перегон, тем самым теряют большое количество спирта. В общем не спешите.

• Слушать всех подряд. На форумах и в социальных группах полным полно информации, где можно найти не только нужную информацию, но и совсем бесполезную(или даже вредную). И люди там разные, все со своими тараканами. Читая какой либо совет, нужно в первую очередь включать свою голову, и не просто прочитать и сделать, а понять это, представить.

• Жадность. Эх, осталось ещё литров 7 браги, долью до горлышка, потихоньку перегоню. Нет ребята, так делать не стоит. Или гонят пытаясь выжать весь спирт при второй перегонке, не заметно для себя захватывая уже хвосты.

• И не столько ошибка, сколько заблуждение. Начинающий самогонщик думает, вот купил себе аппарат, сейчас буду гнать 3 литра в месяц и мне этого хватать будет. Нет ребята, самогоноварение это как глубокий омут, с каждым разом всё затягивает и затягивает глубже. Не успеваешь оглядеться и всё твоё свободное время, занимает постановка браги, перегоны, изготовление настоек и т.д. И самое интересное, даже выпивать некогда. Смотришь на заполненные шкафы, углы, тумбочки со своим алкоголем и думаешь, а когда же я это пить буду!

Уважаемые читатели, все вышеизложенное, это лишь мои наблюдения и моё мнение, которое может не совпадать с вашим. Если вы еще знаете какие либо ошибки, может сами их допускали или сталкивались, напишите об этом в комментариях.

Подписывайтесь на КАНАЛ, ставьте лайк!

Всем добра и вкусных напитков!

Здравствуйте, друзья!

Пшено не самое популярное сырьё у самогонщиков, но мне стало интересно какой будет результат если из пшена сделать самогон. Благо у нас есть такая вещь как Кодзи, только я использовал не Ангелы, а Меллоу.

Пшено покупал в обыкновенном розничном магазине, честно говоря цену уже и не помню. Взял 8 упаковок по 800 гр.

Гидромодуль 1 к 3,5. Засыпал крупу в воду температурой 35 градусов по цельсию. Кодзи Меллоу добавил примерно по 7 гр. на 1 кг. сырья, то есть 45 гр. Первые три дня перемешивал.

Сколько проходило брожение, мне доподлинно мне не известно. Я поставил брагу перед отпуском, а перегонял уже после него. Т.е прошло около месяца.

Всё пшено было на поверхности, сначала удивился, но потом прочитал что так и должно быть. При сдавливании крупинки как бы пустые, ватные.

Не стал рисковать, уж больно много крупы плавало на поверхности. Пришлось отжать с помощью мешка для солода. Очень легко кстати выжимается, почти до суха.

Первые перегон с медным пыжом в отводе, до 10% в струе. Итог чуть более 6 литров СС, крепостью 38%.

СС не резкий, слегка со сливочным запахом, в общем вполне нормальный.

Второй перегон делал на колонне, с царгой 50 см, набитой кольцами Рашига. Итого получил 1,9 литра дистиллята крепостью 91 градус. разбавил до 42 градусов.

По вкусу продукт получился нейтральным. Особого вкуса присущего зерновым нет. Если кто пробовал делать рис на Кодзи, так вот даже до риса по вкусу и ароматике не дотягивает. Пьётся очень мягко, как мне показалось с лёгкой сластинкой. Думаю такой самогон очень хорошо подойдёт для настоек и наливок из-за своей нейтральности.

Ещё больше информации о приготовлении самогона на моём дзен канале "Автономная жизнь"

Всем добра!

Здравствуйте, друзья!

Тема с ореховыми настойками, многим понравилась и вы проявили к ним интерес. Поэтому сделаем ещё одну настойку, но только не на самих орехах, а на перепонках(перегородках). Надеюсь вы поняли что речь идёт про грецкий орех.

На 1 литр самогона. крепостью 42-45% на понадобится перепонок грецкого ореха 12 гр.

Я их хорошенько промыл и пролил кипятком. Так же понадобится мёд, всего 1 столовая ложка.

Осталось поместить это в банку и залить самогоном. Убираем в темное место на 2-3 недели. Периодически, когда вспоминал, подходил и встряхивал банку. Дальше профильтровал настойку и убрал на 3 дня в прохладное тёмное место, для стабилизации вкуса.

Настойка получилась классная! Пьётся мягко, очень приятный и специфический вкус, присутствует лёгкая терпкость и еле уловимые древесные ноты. В общем рекомендую!

Очень интересная на вкус настойка. Приготовление такой настойки принесёт пользу для всей семьи. Детям орехи, взрослым перепонки на самогон)))

Ещё больше интересного материала о самогоне, настойках и т.д. на моём дзен канале "Автономная жизнь"

Всем добра!