Серия «Домик Австралорпов»

Ох, с прошлого поста прошёл 21 день, а у нас куча изменений!

Ну, во-первых, наша курья семья немного разрослась. Докупили двух рыжих курочек Хайсекс Браун. Так что теперь помимо пеструшек у меня есть три чудесные рыжульки (одна с нами уже больше месяца, остальные неделю назад приехали)

А ещё! Ещё мои пеструшки начали нестись! Яйца пока мелкие, по 37-40 грамм. Но вкусные. Свежайшие, ясен пень. Было даже одно яйцо 52 грамма с двумя желтками. Умницы мои.

Стабильно несутся 3 пеструшки из четырёх, одна несётся почти каждый день, чем особенно радует.

Петушки тем временем поют песни, заглядывают в глаза и всячески делают вид, что понимают человеческую речь.

В отсутствие матери они даже не хулиганят и не пытаются разбежаться в разные стороны при прогулках на воле. И прекрасно возвращаются сами в вольер. Чудесные умные птицы. Хоть и хулиганье мелкое.

Кстати о рыжульках.

Так получилось, что первая моя рыжуля - Белка, - подхватила пневмонию. И сейчас карантинит дома в клетке для бройлеров. В тепле и уюте. Составляет мне компанию. Выпаиваю её антибиотиком. Вместе смотрим кино.

Думаю, я надолго запомню вчерашний эпизод с антибиотиком. Помимо разведенного на поилку антибиотика ещё дополнительно развожу лекарство в кружке и несколько раз в день даю ей пить из кружки, потому что не доверяю этой рыжей морде и не хочу, чтобы у неё было обезвоживание. Курица недовольна по этому поводу, потому что лекарство ей невкусно и вообще - это всё насилие над личностью. Так вот! Вчера вечером во время очередного сеанса выдачи лекарства Белка посмотрела на меня, опустила клюв в кружку, подержала клюв в воде, не делая глотка, и снова посмотрела на меня, типа, вот, попито, отстань от меня теперь. Пришлось объяснять, что это так не работает и пить придётся в любом случае. Но попытка обмана засчитана, хитрая рыжая поганка!

Куры пока всё ещё не несутся, а вот перпела вчера устроили сюрприз.

Кто не в курсе - магазинное перепелиное яйцо весит примерно 11-12 грамм, это считается нормой. Мои перепела крупной породы, несут яйца 14-16 грамм, хоть есть и пара девочек, которые выдают мелкие яйца.

Но вчера...

По итогам взвешивания это яйцо весит 22 грамма!

А вот тут сравнение с яйцом в стандартные 12 грамм:

Я не знаю, какая из перпёлок так напряглась, но я второй день в шоке. Куриное яйцо в среднем весит 50 грамм, а тут почти половина. И это при том, что перепела у меня хоть у и крупной породы, но до обещанного веса не доросли прилично.

Это, кстати, перепела Техасский Бройлер так постарались.

А с Фараонами у меня какие-то небольшие напряги, стали хуже нестись буквально через месяц после начала яйценоскости. Даю им сейчас в обязательном порядке кабачок пожевать + дала всем птицам глистогонку, вроде, стало лучше. Но Фараонши вчера своего самца забили сильно. Глаз подбили и над клювом башку слегка коцнули. Пришлось его отсадить в изолятор. А им из изолятора посдсадить "запасного" техаса. Техас счастлив.

Забрали тут с рынка курочку, за которую петуха неделю назад отдали. Хотели белую курочку, но с птицефабрики белых привезли совсем уж мелких, пришлось взять рыжую. Пока малая адаптируется, большую часть дня прячется за шкафом, но на призывы петухов и старших курочек приходит, смотрит на них через сетку. Сегодня была застукана за созерцанием дождя. Людей дичится, хочет к курам поскорее, но надо её адаптировать, чтобы её не забили. Совсем мелкая ещё кура на фоне моих оболтусов, хоть на рынке и утверждают, что она по возрасту почти ровесница - врут безбожно, минимум на месяц младше.

Вчера на обед готовила бердрышки своих бройлеров с гарниром в виде салата из своих огурцов, своего же баклажана с чесночком и перепелиных яиц от своих перепелов. Наконец-то полноценный профит от своего хозяйства. Осталось только яиц от своих кур дождаться, чтобы совсем уж хорошо было.

А перепёлки радуют каждый день. Понемногу пока что, но птички стараются.

А сегодня на завтрак вот ещё помидорок недоспелых собрали и перчик. Из-за разрастания хозяйства немного запустили теплицу, но всё потихоньку плодоносит. С перцем вообще оказия - посадили смесь сортов и понятия не имеем, какого они должны быть цвета спелые. В следующем году надо будет что-то конкретное сажать.

Ну, и чтобы про кур немного написать - вчера под дождём вот так вот сладко спали мои курёхи. В перерывах орали на тучи, а как дождь начинал барабанить по крыше навеса, так сразу засыпали.

А перепела вот вообще шумные. Осталось 4 самца на забой, так они с петухами соревнуются, кто громче кукарекнет. Сидят, раздуваются, как шарики, а потом каааааак завопят. Слышно даже за закрытой дверью курятника. А петухов почти не слышно при этом. И моськи такие смешные у этих энгрибёрдов, умилительные. Но самцы завтра на убой пойдут - откормились уже прилично, да и залюбили... друг друга! Остались техасские бройлерные перепела, так вот они не дерутся, а выбирают самого слабого и "любят" его, уже все перья ободрали на башке "избранника". Отсадили его сегодня, так они на другого переключились. Вот мы и решили их убрать завтра, пока они друг друга не залюбили до смерти.

Вчера перепелочки снесли первое яйцо!

Яйцо мелкое и круглое, но уже повод для праздника, потому как ждали мы этого момента очень дорого.

А ещё вчера убрали 6 перепелячьих пацанов, кто ушёл в отбраковку (в основном по половому признаку, т.к. самочек у нас в погодовье довольно мало). Это оказалось сложнее, чем с бройлерами, хоть и быстрее. Двух сразу на ужин запекли со специями, птица нежная и очень вкусная, но маленькая.

Бройлеров, кстати, убрали недели полторы назад. 16 тушек общим весом около 50 кг. Чемпионы среди петушков - 3.8 и 3.75 кг; среди курочек - 3.4 и 3.5 кг. Правда, несколько курочек весом 2.8 кг испортили статистику, средний вес получился 3.2 кг, что тоже приятно. И плюс 1 кг печени и 300 грамм сердечек. 15 тушек разобрала на запчасти, одну оставили целиковой. Одну куру уже потихоньку сломали по частям. Это был и плов, и отбивные из грудки, и шашлычки из бёдрышек... В общем, хорошо!

Бройлерята второй волны активно подрастают. Немного переработали один ярус клетки для облегчения уборки, потом второй ярус так же обновим. А пока малыши активно растут. Сегодня 22 дня им, вес не такой ровный, как у прошлой волны, разброс большой, несколько цыплят прям совсем мелкие. Вторым заходом взяли яйцо из Турции, выклев 11 из 20, проблемных цыплят и брака нет, но вот разброс веса напрягает немного разве что.

Красивого моего Петеньку Большого отнесли на рынок, обменяли на новую девочку. Девочек в продаже не было, привезут в начале следующей недели, так что ждём. Будет, скорее всего, белая курочка породы Хайсекс.

Брат Петький, Вася, весь день ужасно переживал по поводу этой утраты. Я даже забеспокоилась, как бы он ни заболел на нервной почве. Но, вроде, в курятнике стало спокойнее, очень этот петух всех будоражил. Остались со мной петухи Петруччо и Вася Быстрые Ноги. Выбрать между ними не реально просто. Оба красивые до одури, хозяйственные и оба с пиидурью, хоть и с разной.

Потому что они - банда!

А ещё сегодня косили клевер и высыпали им два бака от газонокосилки свежей помолотой травы, в основном клевера и подорожника. Такого счастья они не ожидали.

Зелень им в рацион добавляем обычно по утрам. Сегодня тоже завтрак уже прошел и был благополучно съеден. А тут среди дня и сразу так много вкусностей!

Вывелось вот новое поколение бройлеров. Турецких Росс-308. Как-то в эту жару инкубация прошла не очень удачно, всего 11 цыплят из 20 яиц. Грешу на то, что инкубатор перегревался за счёт внешней среды. Ну, и проветривать и остужатб яйца проблематично, когда в инкубаторе 37.8 градусов, а в комнате 35.4

В брудере темновато для фото, правда. Как мне кажется, турецкие бройлерята более спокойные, любопытные, но немного заторможенные. Венгерские были более смышленными какими-то. Ну, время покажет. Пока детки очень радуют, такие пухлые пушистики, которые сами тянутся к рукам.