Просто так показываю )
Это позитивнее, чем сраться в комментах!
Приготовление пищи - путь к миру! )

ЗЫ. Бифштексы я тоже подготовил. Лежат, ждут обеденного времени и горячей сковородки!

UPD.
3 средних кабачка.
5 ложек пшеничной муки
5 ложек гречневой муки
2 яйца
20 гр подсолнечного масла (я использую нерафинированное)
Соль, приправа.

Кабачки натереть, отжать.
Добавить все ингредиенты. Перемешать.
Выкладывать столовой ложкой на разогретую на огне "чуть меньше среднего", сковороду с достаточным количеством подсолнечного масла.
Обжарить по 3 минуты с каждой стороны.

Кушайте!

Приготовьте идеальный бифштекс у себя дома — из свежей говядины, с аппетитной корочкой и мягкой, сочной серединкой. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Это блюдо не требует гарнира — достаточно свежих овощей, чтобы получить полноценный и сытный обед или ужин.

Почему стоит попробовать этот рецепт:
— Используется цельный кусок отборной говядины
— Горчица делает мясо особенно мягким и ароматным
— Быстрая обжарка сохраняет соки внутри
— Простая подача без сложных гарниров

Ингредиенты (на 2 порции):

• Говяжья вырезка — 400 г

• Горчица — 1 ч. л.

• Растительное масло — 1 ст. л. (рафинированное)

• Соль и молотый чёрный перец — по вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Достаньте мясо из холодильника за 30 минут до начала готовки.

2. Обмойте и обсушите говядину. Нарежьте на стейки толщиной 2–3 см.

3. Сделайте на каждом куске насечки ножом крест-накрест.

4. Натrite мясо горчицей, посолите, поперчите и смажьте маслом.

5. Разогрейте сковороду до максимума. Выложите стейки и жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны.

6. Оставьте мясо полежать на выключенной сковороде 5–10 минут.

7. Переложите на тарелку, накройте фольгой и дайте "отдохнуть" ещё 7–10 минут.

8. Подавайте с овощами или любимым соусом.

Советы:

• Используйте чугунную сковороду или сковороду с толстым дном.

• Не используйте замороженное мясо — оно может получиться сухим.

• В зависимости от предпочтений, можно увеличить время жарки для более сильной прожарки.