Жаровни нужны были для того, чтобы готовить на углях, или использовать их как источник жара при выпечке или запекании. Древесные угли вынимали из очага и перекладывали на плоскую металлическую жаровню.

В металлической кастрюле или сковороде находились пироги, или мясо, птица, рыба, овощи.

Жаровней, как крышкой, накрывают сосуд с пищей.

Жар идёт сверху, и получается что-то сродни конвекции внутри.

Для накладывания углей использовали щипцы, для разравнивания — специальные кочерёжки.

Примечательна их форма в виде ладоней.

* Вспоминается поговорка : "чужими руками жар загребать", и хотя она имеет переносный смысл, в данном случае — абсолютно прямое действие.

Этим бронзовым предметам около двух с половиной тысяч лет.

Кухонную утварь находили в руинах этрусских городов и в гробницах — они представляли собой почти полную имитацию богатого жилища. Бедняки гробниц себе позволить не могли.

Подобный способ приготовления пищи возник ещё в неолите, но тогда пользовались глиняной посудой, а щипцы были палочками, концы которых обмакивали в жидкую глину.

Бак от стиралки :жаровня , мангал ,гриль .Дёшево сердито.

Привет, ко мне часто обращаются за помощью для разработки новых изделий для производства. И чаще всего приходили запросы на разработку мангалов разной формы.

В основном это были разборные мангалы небольшого размера. Но были и более сложные модели мангальных комплексов с различным функционалом. Например вот такой интересный комплекс с разборными телескопическими ножками. Диаметр общий 800мм а высота до рабочей поверхности 900мм.

В папке с предложениями есть вариант как сделать телескопические ножки с ссылкой на видео с ютуб и перечнем возможных вариантов сечения профиля. В комплекте презентация pdf чертежи для резки dxf и dwg + 3D модели и рендеры. Если вы хотите скачать этот проект - креплю ссылочку на Яндекс.Диск.

Основание круг из металла 6мм, остальные элементы металл 3 мм. Сектора рабочих поверхностей сделаны на ножках из профильной трубы 15х15. При желании можете доработать и сделать их навесными - но желательно тогда увеличить толщину боковой стенки, либо сделать ее усиление.

Было много других моделей разной формы, размера и дизайна.

Из всех моделей сильно отличаются вертикальные мангалы. Основное их преимущество в том, что жир стекающий капает на поддон а не на уголь. А это позволяет избежать появления концерагена при горении жира на углях. Также преимуществом является его необычный внешний вид и компактность. Но Самый главный минус таких мангалов - это вертикальной расположение углей и перфорация стенок для получения прямого жара нужно много отверстий - именно из-за этого угол прогорает очень быстро, что неудобно при работе с мангалом больше одной загрузки для жарки.

Если вы хотите сделать вертикальный мангал своими руками, то вы можете скачать чертежи для ЧПУ бесплатно. Я как-то делал серию вертикальных мангалов из трех моделей. Одна модель побольше с двумя рабочими сторонами. Одна модель меньших размеров и одна модель небольшая с одной рабочей стороной. Все модели собираются на пазах.

Кроме того делюсь полезными дополнениями. В бонусной подборке есть макеты и чертежи опахала. Его можно отрезать из фанеры и дополнить сувенирной гравировкой. Также в подборке есть логотипы наиболее популярных авто и разные варианты контура пламени для декора.

Скачать чертежи опахала и макеты дополнений для ЧПУ бесплатно можно с Яндекс.Диска.

Хороший материал для изготовления для себя. Также проект можно доработать - в папке есть редактируемые файлы для САПР. Больше бесплатных проектов в моем telegram канале.

== Мои контакты
Рад коллегам конструкторам, инженерам и дизайнерам изделий - наш уютный чатик в телеге.
В вы первыми сможете скачать отборные проекты для производства.