Объяснения этому учёные пока не нашли.

Исследователи из Университета Кобе в Японии обнаружили, что обычная чернопятнистая лягушка (лат. Pelophylax nigromaculatus) способна поедать даже самых опасных шершней и при этом практически не страдать от их укусов и яда. Руководил работой биолог Синдзи Сугиура, который изучает взаимодействие насекомых и их природных врагов.

Все началось с вопроса: действительно ли хищники, которые охотятся на взрослых шершней, умеют уворачиваться от укуса, или же они способны переносить поражение ядом.

Чтобы получить точный ответ, учёные поставили серию контролируемых экспериментов. В лаборатории взрослым лягушкам по очереди представляли рабочих шершней трёх видов, включая самого крупного и опасного — азиатского гигантского шершня (лат. Vespa mandarinia). Размер лягушки подбирали так, чтобы она могла физически проглотить именно того вида шершня, которого ей предоставляли.

Наблюдения показали удивительную устойчивость амфибий. Большинство из них без колебаний нападали на шершней и съедали их, даже когда те успевали ударить жалом. Укусы приходились не только в кожу, но иногда и в рот или в глаза земноводных, однако ни одна лягушка не продемонстрировала заметных повреждений или ухудшения состояния.

Для сравнения: мелкие млекопитающие примерно такого же размера, например мышь, могут погибнуть от одного контакта с таким шершнем.

Яд, впрыскиваемый их жалом, может вызывать острую, сильную боль, локальное повреждение тканей и системные эффекты, такие как разрушение эритроцитов и нарушение сердечной деятельности, что может привести даже к летальному исходу.

Учёные предполагают два возможных объяснения. Либо у этих лягушек есть особые физиологические механизмы, защищающие их от действия яда и боли, либо сам яд шершней плохо работает на амфибиях.

Таким образом лягушки могут служить ценными модельными организмами для изучения физиологических механизмов, лежащих в основе толерантности к яду и устойчивости к боли у позвоночных. А ещё им можно просто позавидовать.

Источник

Привет, мои дорогие от ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Заходите на мой большой канал. Тысячи развлекательно-познавательных материалов разного формата. Скучно не будет. А мы продолжаем.

Лягушачья икра выглядит как прозрачные шарики, внутри которых спрятаны будущие головастики. Эти комки всегда тянутся к солнечным участкам воды, где теплее и где будущим лягушатам легче развиваться. Сама структура желеобразная, скользкая.

Икра разродившихся лягух служит кормом для множества обитателей. Рыбы, личинки насекомых, птицы, даже некоторые животные не прочь полакомиться такой лёгкой добычей. Это ключевой элемент экосистемы. Но от природы перейдём к людям.

Едят ли икру лягушек

Бутербродик с утреца к кружечке киселя из утиного жира не желаете? Некоторые считают, что икра лягушек вполне съедобна.

Попадаются даже рецепты, взятые из сборников любителей экспериментировать с природными продуктами. Указывают, что вкус нейтральный, а структура напоминает какие то желеобразные шарики, которые легко впитывают аромат приправ.

Но не всякая лягушка безопасна. В природе встречаются виды, у которых икринки пропитаны защитными веществами, помогающими будущим лягушатам выжить.

Поэтому хотя теоретически употребление возможно, практического смысла для обычного человека в этом мало. Да и традиций такой кулинарии практически нет.

Тогда для чего её используют

Удивительно, но икра лягушек чаще встречается не в кулинарии, а в других сферах. Некоторые энтузиасты природы используют её для наблюдений и учебных проектов.

Ребята в кружках юных натуралистов с огромным интересом наблюдают, как из икры появляются крошечные головастики, как постепенно растут лапки и как маленькие существа превращаются в миниатюрные копии взрослых лягушек. Это нагляднее любой книги и ярче любого урока.

Иногда встречаются упоминания о народных практиках, где неоплодотворённую икру применяли якобы как полезный компонент. Обычно это связано с желейной структурой, которая считалась способной смягчать кожу или служить основой для природных средств ухода за кожей.

Ну и конечно, есть те, кто умудряется выдать икру лягушек за что то иное, пытаясь подделать дорогие деликатесы. Но такие случаи относятся уже к бытовым хитростям, вовсе не к массовому использованию.

Стоит помнить

что извлечение икры из водоёмов напрямую влияет на численность лягушек. А лягушки в свою очередь регулируют численность насекомых, служат кормом для других животных и являются важной частью природного цикла.

И всё же тема остаётся любопытной. Природа подбрасывает нам такие загадки время от времени. Хочется разобраться, хочется понять. И порой самое ценное в таком поиске это не ответ, а сам путь к нему. А вы пробовали есть икру лягушки или саму лягушку?

Источник статьи

Амфибия, о которой идет речь, — это бугорчатая лягушка Glandirana emeljanovi. Обычно она обитает в северо-восточном Китае и на Корейском полуострове. На территории России её никогда не встречали, но это не помешало учёным прошлого внести лягушку в Красную книгу СССР.

«В нескольких километрах от границы с Китаем, на одном из притоков реки Тесная (Хасанский район, Приморский край) специалистами ФНЦ Биоразнообразия ДВО РАН было обнаружено более двадцати экземпляров этой амфибии, — сообщили в Минобрнауки РФ. — Место обитания вида граничит с одним из южных участков национального парка „Земли леопарда“, и, таким образом, часть популяции G. emeljanovi находится под его защитой».

Источник