Испанские конкистадоры, обнаружившие эти деревья в лесах Панамы в XVI веке, назвали их árboles de velas — свечные деревья. Сходство было настолько очевидным, что некоторые солдаты пытались поджечь плоды, ожидая, что они загорятся как настоящие свечи. Разочарование было велико — плоды не горели, зато оказались съедобными.

Мякоть парментиеры содержит около 70 процентов воды, 15 процентов сахаров, преимущественно фруктозы и сахарозы, и удивительно высокое для тропических фруктов содержание витамина А — до 800 МЕ на 100 граммов. Текстура напоминает нечто среднее между огурцом и дыней, а вкус местные жители описывают как "сладкую воду с нотками яблока". Не самый впечатляющий вкусовой профиль, но в условиях тропического леса, где большинство плодов либо токсичны, либо охраняются колючками, парментиера была находкой.

Индейцы куна в Панаме использовали плоды парментиеры не только как пищу, но и как лекарство. Отвар из незрелых плодов применяли при инфекциях мочевыводящих путей — современные исследования показали, что в зелёных плодах содержатся иридоидные гликозиды с антибактериальной активностью против E. coli и Proteus mirabilis, основных возбудителей цистита. Измельчённые семена смешивали с животным жиром и использовали как мазь для заживления ран — семена содержат до 12 процентов масла с высоким содержанием линолевой кислоты, ускоряющей регенерацию кожи.

Тунг молуккский: дерево, подарившее свет Полинезии.

Aleurites moluccanus, известный как кукуи на Гавайях, лумбанг на Филиппинах и кемири в Индонезии, представляет собой одно из самых экономически важных деревьев Тихоокеанского региона. Его история неразрывно связана с полинезийской экспансией — везде, где высаживались полинезийцы, они привозили с собой саженцы кукуи.

Орехи тунга содержат феноменальное количество масла — до 62 процентов от сухого веса. Для сравнения: в грецком орехе 65 процентов масла, но он не горит сам по себе из-за высокого содержания воды. Орехи тунга содержат всего 5 процентов воды после естественной сушки, что делает их идеальным топливом. Масло состоит преимущественно из альфа-элеостеариновой кислоты — уникальной жирной кислоты с тремя сопряжёнными двойными связями, которая полимеризуется при нагревании, создавая прочную водонепроницаемую плёнку.

Технология использования орехов как свечей была отточена веками. На Гавайях их нанизывали на центральную жилку кокосовой пальмы, создавая примитивный фитиль. Первый орех поджигали, и когда он догорал, пламя перекидывалось на следующий. Десять орехов обеспечивали свет на всю ночь. Время горения было настолько стабильным, что гавайцы использовали орехи как единицу измерения времени — "период горения одного кукуи" равнялся примерно 15 минутам.

Но свет был не единственным применением. Масло тунга обладает уникальными свойствами — оно полимеризуется при контакте с воздухом, создавая водонепроницаемое покрытие. Полинезийцы пропитывали маслом ткани для парусов и рыболовные сети, делая их устойчивыми к гниению. Китайцы, которые культивировали родственный вид Aleurites fordii, использовали тунговое масло для защиты деревянных кораблей от морской воды — джонки, обработанные тунговым маслом, служили на 20-30 лет дольше необработанных.

Токсичность орехов тунга — отдельная история. Они содержат форболовые эфиры и сапонины, вызывающие сильную рвоту и диарею при употреблении в сыром виде. Но полинезийцы научились обезвреживать токсины. Орехи обжаривали, растирали и вымачивали в морской воде три дня, меняя воду каждые 12 часов. Полученную пасту, называемую на Гавайях иnamona, использовали как приправу к рыбе. Процесс детоксикации разрушал форболовые эфиры, но сохранял питательные вещества — обработанные орехи содержат 20 процентов белка и полный набор незаменимых аминокислот.

География огненных деревьев.

Распространение свечных деревьев рисует карту древних миграций и торговых путей. Парментиера съедобная естественно произрастает от южной Мексики до Панамы, но её семена находят в археологических слоях далеко за пределами этого ареала. В руинах майя в Копане (Гондурас) обнаружены обугленные плоды парментиеры возрастом 1200 лет — свидетельство того, что майя выращивали эти деревья за сотни километров от их природного ареала.

Сегодня парментиера натурализовалась по всей тропической Америке. В Коста-Рике её выращивают на кофейных плантациях как тенелюбивое дерево — высокая крона защищает кофе от прямого солнца, а опавшие плоды служат органическим удобрением. В Венесуэле из плодов делают местный деликатес — dulce de vela (сладость из свечи), уваривая мякоть с панелой (нерафинированным тростниковым сахаром) до консистенции густого джема.

Тунг молуккский имеет ещё более впечатляющую географию. Его родина — Молуккские острова Индонезии, откуда он распространился по всей Юго-Восточной Азии и Тихоокеанскому региону. Полинезийцы везли орехи кукуи в своих каноэ при заселении новых островов — археологи используют находки скорлупы как маркер полинезийских поселений. На острове Пасхи, одном из самых изолированных мест на Земле, растут тунги, чьи предки были привезены первыми поселенцами около 800 года нашей эры.

В XVIII веке тунг попал в Америку с китайскими иммигрантами. Они привозили орехи для производства масла, необходимого в традиционной деревообработке. В 1905 году Министерство сельского хозяйства США запустило программу по культивации тунга в южных штатах. К 1940 году площадь тунговых плантаций достигла 80 000 гектаров, а США стали крупнейшим производителем тунгового масла вне Азии. Но заморозки 1950-х годов уничтожили большинство плантаций, и индустрия так и не восстановилась.

Экономика природного освещения.

До появления керосина в 1850-х годах растительные масла были основным источником искусственного освещения для большей части человечества. Тунговое масло занимало особое место в этой экономике. В Китае династии Сун (960-1279 годы) государственная монополия на тунговое масло приносила до 15 процентов налоговых поступлений. Масло использовали не только для освещения, но и для производства водонепроницаемой бумаги, лакировки мебели и консервации древесины.

Современный рынок тунгового масла оценивается в 400 миллионов долларов в год. Китай производит 80 процентов мирового объёма — около 90 000 тонн ежегодно. Парадоксально, но в эпоху синтетических полимеров спрос на тунговое масло растёт. Оно остаётся незаменимым в производстве морских лаков, покрытий для яхт и консервации антикварной мебели. Литр чистого тунгового масла холодного отжима стоит 50-80 долларов — дороже оливкового масла extra virgin.

Парментиера не имеет такого коммерческого успеха. Попытки создать плантации для экспорта плодов провалились — они плохо переносят транспортировку и быстро теряют товарный вид. Но появился неожиданный рынок в индустрии экотуризма. Отели в Коста-Рике и Панаме высаживают парментиеры как аттракцион для туристов. "Завтрак под свечным деревом" в отеле Arenas del Mar стоит 150 долларов с человека — гости едят плоды прямо с дерева, запивая кофе из местных зёрен.

Возвращение свечных деревьев.

Климатический кризис и энергетическая нестабильность возродили интерес к растительным источникам света. В 2019 году на Филиппинах после серии блэкаутов местные власти запустили программу "Лумбанг для барангаев" — раздачу саженцев тунга сельским общинам. Каждое дерево после созревания даёт до 80 кг орехов в год — достаточно для освещения дома в течение 300 вечеров.

Стартап из Гавайев Kukui Technologies разрабатывает современные светильники на основе орехов кукуи. Их продукт — настольная лампа, где орех горит в специальной камере с регулируемой подачей воздуха, обеспечивая стабильный свет 2-3 часа. Стоимость устройства — 200 долларов, но оно позиционируется как элемент "устойчивой роскоши" для экосознательных потребителей.

В Коста-Рике исследователи из CATIE (Тропического агрономического центра) работают над созданием "съедобных свечей" из модифицированной парментиеры. Используя традиционную селекцию, они вывели сорт с повышенным содержанием восков в кожуре плода. Высушенные и обработанные пчелиным воском плоды горят 20-30 минут, а мякоть остаётся съедобной после тушения пламени.

Философия огня и пищи.

Свечные деревья воплощают фундаментальную дуальность человеческих потребностей — свет и пища, две основы цивилизации. Парментиера предлагает пищу, которая выглядит как свет. Тунг даёт свет, который мог бы быть пищей, если бы не токсины. Эта инверсия функций напоминает нам о произвольности наших категорий.

В западной культуре мы строго разделяем съедобное и несъедобное, горючее и негорючее, полезное и опасное. Но свечные деревья существуют на границах этих категорий. Орех тунга токсичен в сыром виде, но питателен после обработки, горит как свеча, но производит масло для консервации. Плод парментиеры съедобен, но выглядит несъедобно, растёт неправильно с точки зрения нашего опыта, но правильно с точки зрения эволюции.

Возможно, главный урок свечных деревьев — это напоминание о том, что природа не обязана соответствовать нашим ожиданиям. Она создаёт формы и функции, исходя из собственной логики выживания и размножения. Деревья, которые освещали путь человечеству задолго до изобретения электричества, продолжают расти, цвести и плодоносить, безразличные к нашему прогрессу.

В мире, где LED-лампа стоит доллар и работает годы, горящий орех кажется абсурдным анахронизмом. Но когда отключается электричество, когда заканчиваются батарейки, когда цивилизация показывает свою хрупкость, деревья-свечи напоминают: мы зависим от них больше, чем они от нас. Они — не пережиток прошлого, а страховка будущего.

Источник - https://dzen.ru/a/aN06rbsI2V_b-jIa

Процесс производства основан на тройной цепочке:

1. Быстрый пиролиз превращает сырьё в бионефть.

2. Коксование снижает содержание кислорода.

3. Гидрокрекинг производит готовое SAF-топливо.

При этом часть возобновляемого углерода идёт и в дизель, и в бензин — плюс получается ценный побочный продукт: биококс.

«Эта технология — не просто шаг к "зелёному небу", но и способ утилизировать тонны отходов, которые сейчас никому не нужны» - Михаил Ершов, руководитель проекта

Следующий этап — увеличить долю биоуглерода в топливе и доработать состав. Но уже сейчас SAF 4.5 может стать реальным конкурентом западным аналогам, которые пока выпускаются лишь несколькими сертифицированными компаниями.

Больше информации про энергию и энергетику в телеграм-канале ЭнергетикУм

Все началось 6 лет назад, на тот момент я вернулся с армии, за плечами среднее специальное образование, успел поработать нелегалом в Корее, преподом в шараге, и грузчиком в фикспрайсе. Мой лучший друг в один летний жаркий день спросил у меня, хочу ли я крутить гайки, я ответил, что не очень, но готов. Спустя месяц с этого разговора я уже самостоятельно сливал железнодорожные цистерны в одной всем известной газоипрочеедобывающей компании. Работа мне нравилась, я чувствовал себя важным болтиком в сложном механизме, ведь благодаря моему труду ежедневно летали десятки самолетов. (Занимался я сливом именно авиационного керосина ТС-1). Часто после смены потные и уставшие в раздевалке с другом мы повторяли знаменитую фразу:"Лучшая работа в мире". И это действительно было так, нам нравилось то, что мы делаем.

Часть 2.

Спустя год произошло повышение, прибавилось ответственности, ведь теперь нужно было не только крутить гайки, но и контролировать качество топлива, а еще и журнальчики заполнять, которых на старте было всего 4, а под конец все 12, плюс все перевели в электронку, так что заполнялось дважды, но сейчас не об этом. Через примерно 6 месяцев я полностью въехал в новую должность и уже четко осознавал, что для чего и как я делаю. Коллектив у нас был мое почтение, всегда друг друга поддерживали, помогали и правда любили свою работу. Так прошли прекрасные 3.5 года. За это время я даже побывал в 4х командировках, встретил любовь, женился и в целом был счастлив. Каждое утро или вечер, когда надо было идти на работу, я шел туда с улыбкой, понимая, что я важен и нужен, черт возьми я чувствовал себя профессионалом своего дела, дополнительно изучал литературу по теме, с легкостью проходил годовые квалификации и самостоятельно решал или помогал решать сложные производственные задачи, даже успел один год дополнительно позаниматься зачисткой емкостей от остатков нефтепродуктов. Благодаря нашему с коллегами труду по всей стране летали борты из одного из крупных мегаполисов нашей страны. Все было замечательно, но всегда есть но...

Часть 3.

В один из выходных я топил баню на даче, и тут раздался звонок. Звонил генеральный директор нашего филиала. Он предложил мне подумать насчет должности начальника участка на Чукотке. Я переговорил с супругой и перезвонил ему, сказав, что мы согласны. Затем месяц не было никаких новостей, а потом на протяжении одной недели я повторно прошел медкомиссию, прошел 2 собеседования с топ менеджментом компании, взял билеты и вылетел.

Участок был сложный. Пустая чукотская квартира. Персонал - обычные работяги мужики, одного уволил на второй рабочей неделе, он выпивал и не выходил на работу. Нового водителя нашли только спустя полгода. Оборудование советских времен, резервуары такие же. Насколько было возможно, их состояние поддерживали. Конечно требовалось обновление, но средств не хватало, все бюджеты уходили на сво и более приоритетные склады компании. Первый год я правда пытался и старался навести порядок, но в силу своей слабости или нежелания топ менеджмента или может быть коррупции (люди, которые этим занимаются, в компании не задерживаются и очень быстро увольняются) (точную причину до сих пор не понимаю), я сдался. У нас поменялось локальное руководство в виде генерального директора наших филиалов на чукотке и стало намного лучше, даже показалось, что вот сейчас все станет круто, но естественно средств на все сразу не хватало и все улучшения были распланированы от 2024 до 2027 года. Насчет качества топлива сразу уточню, всегда все окей, никаких поблажек от удаленности участка в этом плане нет. Но сам рабочий процесс оставался тяжелым, а учитывая отсутствие нормальной связи и спутниковый интернет порой приходилось работать в слепую, иногда из-за малого штата сам ездил на заправки, сам проводил контроль качества топлива, сам вносил все в журналы, а на выходных мог с чукотским интернетом сидеть и вносить весь расход в 1ску. Я продержался 2 года, разочаровался в компании (мои идеалы не сходятся с идеалами компании, к сожалению, а руководители не всегда могут видеть реальную ситуацию и порой решения, которые они навязывают становятся во вред, а не во благо), поверил в людей, заново полюбил свою работу и разочаровался в ней, пережил потоп и начал вникать в айти отрасль. Учил по чуть-чуть в свободное время java и js, изучал sql, разные crm и прочие общие плюшки.

И вот наступил день, когда я уволился, забрал свою большую зарплату и накопленное и отправился в новый неизвестный до этого мир. С зарплаты в 360 тысяч в месяц я отправился на ставку в 60к. Прошло полгода, сейчас уже получаю 100к, надеюсь смогу вырасти и дальше, но об этом может быть в другом посте, если вам будет интересно.

В целом свою работу в производственной отрасли я могу охарактеризовать как интересную, необычную, требующую больших усилий и постоянного обучения, но не всегда благодарную.

Если вам интересно почитать о интересных случаях на работе, рабочем процессе на чукотке или переходе в айти, дайте мне знать и я накатаю постов. А пока... это просто мысли в слух и небольшой анализ того, что я прошел. Перечитываю это и понимаю, что прожил эти годы не зря)

Всем бобра!