Липовый мед: истории из жизни, советы, новости, юмор и картинки — Горячее

212

Ответ на пост «Добыча меда методом Винни-пуха»⁠⁠1

2 месяца назад

Качество и состав мёда зависит только от медоносов вокруг улья.
Материал, из которого сделан улей, форма улья, и прочие конструктивные особенности инвентаря на качество и состав мёда никак не влияют.

Бортевой мёд - это банальный обман покупателя, который сейчас модно называть "маркетинговый ход".
Пчеловодство в колодах/бортях вместо современных ульев - это не более чем маркетинговый ход. Словосочетание "дикие пчёлы" - это маркетинговый ход.

Вы покупаете тот же самый мёд, что был взят из соседнего современного улья, обычного пасечника. Но сдобрив вас порцией лжи про ЭКО, про "дикие пчёлы", и прочее с вас просто дерут десятикратную цену. Мёд при точно такой же, ибо он сделан из нектара тех же цветочков, такими же пчёлами.

Главный аргумент содержателей колод:
- У всех пчеловодов кубические улья, а мы сделали улей из бревна с дуплом, и теперь у нас мёд стал обладать магическими свойствами.
Ещё раз - домик у пчёл не квадратный, а круглый. Фьить- всё 🤦🏼

Обычный улей:

Скрепная колода:

Показать полностью 2

97

100

raissia.official

Как это сделано

Добыча меда методом Винни-пуха⁠⁠1

2 месяца назад

Самый крутой мед в России — башкирский липовый. Но есть еще более редкий и ценный — бортевой мед. Его собирают дикие пчёлы, а добывают старинным, традиционным способом.

Половина всей российской липы растёт именно в Башкирии, в Бурзянском районе. Липа цветет всего две недели, и за это короткое время пчёлы должны успеть собрать мёд — и для себя, и для людей.

За сезон удаётся получить около 15 тонн липового бортевого мёда, и почти весь он раскупается ещё до начала сбора.

Цена за килограмм бортевого меда— от 3000 до 5000 рублей. Это в 5–10 раз дороже, чем обычный башкирский мёд из улья, и в 20–30 раз дороже, чем тот «башкирский» мёд, который продают на станциях в Подмосковье.