День 30.
Подготовка к новому году, аврал, ахтунг! На обед и ужин едим ленивые голубцы, но вот фотографировать я забываю.
День 31. Финальный.
Завтракали варёными яйцами. Обед царский - каждому досталось аж по две котлеты с макаронами. Ужин по понятным причинам пропустили :)
Теперь перейдём к итоговой таблице. В последние три дня мы докупили только сметану, так что цифры не сильно отличаются от четвёртой недели.
Итого за декабрь мы потратили на двоих 6398,34 рублей.
Т.е. по 3199,17 на человека.
По прошествии времени могу сказать, что мы слишком перестраховывались и боялись, на сэкономленную сумму вполне можно было бы купить побольше яблок, овощей или какой-нибудь витаминный комплекс.
Первая неделя после эксперимента.
Тысячу раз были правы те, кто советовал не набрасываться на еду сразу после боя курантов. Жирное, солёное, вкусное — оно было везде, но оно просто не помещалось(!) в ужавшемся желудке. Стоило положить себе привычную до эксперимента порцию, как появлялась дикая тяжесть и живот готов был просто лопнуть!
Первую неделю после эксперимента мы жили исключительно на доставках из суши и пиццерий. Наконец можно было не стоять каждый день у плиты, мыть гору посуды, один звонок — и ужин обеспечен! Обидно было то, что за один приём пищи помещалось только два кусочка пиццы или 6 кругляшков роллов. Всё. Поправиться не получится :)
Начиная со второй недели и до конца января, мы ушли в другую крайность. Доставок больше не хотелось, зато начался дикий жор овощей, фруктов и ягод. Мы перестали пить покупные соки, варили огромные кастрюли с компотами(оказалось, компоты — это очень вкусно!), особую слабость испытывали к цитрусовым — на мандаринах, апельсинах и помело просто сидели.
Также в рационе сократились крупы, а курицу мы смогли есть только к концу месяца.
С удовольствием питались стейками из свинины со стручковой фасолью, овощами с мясом и всякими вкусностями вроде сыра и копчёного мяса. Мою особую любовь вызвало сало.
Могу сказать, что эксперимент оказался дико полезен, хоть повторять я его не хочу не при каких обстоятельствах. Я просто не готова жить без фруктов, овощей, больших порций мяса, творожного сыра и морепродуктов! Меня приводит в ужас, что многие люди считают подобное питание вполне себе нормальным. Это не так!
Когда у меня хватало время на готовку, всё было ещё более-менее сносно. Да, не было разнообразия, зато была сладкая домашняя выпечка, которая могла повысить настроение под вечер. Стоило погрузиться с головой в работу, как не осталось времени ни на что. Дома я либо готовила завтрак/ужин, либо мыла гору посуды, либо спала или читала, лёжа на кровати. Была подавленной и с нетерпением ждала, когда уже закончится декабрь.
Первое января стало настоящим праздником, мы несколько недель нарадоваться не могли и отходили :)
Немного о здоровье.
Как я сказала выше, весь январь мы отходили от эксперимента. Этот опыт заставил сильно пересмотреть пищевые привычки, в нашем рационе стало меньше выпечки и "лишних" продуктов, большее внимание теперь уделяется полезным жирам и витаминам, всплыли интересные вкусовые предпочтения вроде творога(который я раньше терпеть не могла) и фруктовых салатов. Есть мы стали меньше, а пища стала здоровее.
Что же касается итогового веса... За этот месяц вес практически не изменился. Я похудела на 500 грамм, но это стало заслугой последней недели, когда из сладкого были только козинаки и бОльшая часть времени проводилась на ногах.
Также не могу не отметить ещё один момент.
Первого января я заболела простудой. Простуда перешла в осложнения, справиться с которыми смогли только проколы пазух и антибиотики, курс которых я сейчас заканчиваю. В общей сложности принимать таблетки мне ещё 6 недель. Я в принципе не могу похвастаться хорошим иммунитетом, но столь долгой болезни в моей жизни ещё не было. Связано ли это с плохим питанием в декабре, или банальное совпадение, решайте сами.
В любом случае, я крайне не рекомендую повторять подобный эксперимент!
Спасибо, что были с нами всё это время, поддерживали и давали советы! Ваша поддержка очень помогла не сорваться и завершить этот неприятный, но крайне полезный опыт!
И, чтобы порадовать богов Пикабу, вот вам кошечка. Кошечка рада, что нашествие куриных частей тела на морозилку окончено, а хозяева сытые и довольные :)
