В нулевые я работал в школьной столовке. Это был абсолютный рекорд по зарплате - 300 рубликов в месяц вместе с пособием из центра занятости, направившего меня на курсы поваров в ПТУ.
Мне там даже нравилось: хавка халявная, домой уходили рано, а точнее после кормёжки орущих шумящих вопящих детей. Учителя смотрели на нас иногда с какими-то пренебрежением. Одна такая учителька однажды заявила, что у каждого из нас полное отсутствие интеллекта на лице.
В это время сотрудники столовой в школьном штате не числились. Пользоваться столовыми могли теперь частники, котором удавалось выиграть тендер. Ну а тендеры, как обычно выигрывали те, кому удавалось предложить услуги подешевле.
Вот эти самые частники закупали продукты, нанимали персонал и рулили всем процессом. Вот и мне довелось там проторчать целое лето, а в свободное время бегать в интернет-салон и изредка колымить уборкой в одной организации.
Я ждал, что частник меня оставит. Тем более работу я свою выполнял прилежно. Резал, что требовалось. Mыл, что велелось. А в конце рабочего дня вместе со всеми сотрудниками, кидал в большущий такой чан начищенную картошку.
Иногда нам помогали школьные работники. И чаще всего это были бабульки, которые когда-то работали в школе, а теперь присматривали за детьми во время трапезы. За работу на самой кухне им не доплачивали, но они выручали нас из жалости. А старший повар в обеденный перерыв наливала тарелочки с похлёбкой и для них
Одна из них раньше была училкой, которая обожала работу в школе, но параллельно больше зарабатывала где-то уборщицей. Вторая любила вспоминать, как работала в сельской национальной школе, после чего, не выдержав, подалась в город и устроилась на завод.
И вот наступил час икс. Было официально объявлено о закрытии школьного лагеря. И нам приказали, буквально отодрать всё кухонное помещение от пола до потолка. Потому что придёт из санэпидемстанции какая-то мадам, что вечно до всего докапывается и может даже залезть на стол и сунуть руку в вытяжку.
После приёмки коллектив должны были поменять: старший повар замутил какой-то бизнес, посудомойщицу большим рублём сманили торгаши, под вопросом оставался я. Частник предложил мне разливать пиво в шатре, что возле его кафешки.
Данный конкретный вариант меня не устраивал, и я не знал куда мне податься со своим свидетельством о прохождении поварских курсов. А уже наступило 1 сентября. Целую неделю под окнами столовки была какая-то суета.
И вот в день знаний рано утром на школьном крыльце в микрофон заорала директор. Ну знаете, противный такой звук, скрипучий. Но постепенно становится понятно и разборчиво.
Дверь служебного входа была открыта у нас практически всегда. Это было крыльцо, по ступенькам которого мы приходили на работу, выбегали из духоты отдышаться и здесь же принимали продукты.
И вот мы вышли на это крылечко всей нашей поварской шоблой и начали наблюдать за происходящим. Народу набилось до хренища. Все такие счастливые, нарядные. Малышня с букетами. Родители серьёзные. Старшеклассники чересчур какие-то чопорные.
И вот директриса что-то там вещает, все ей аплодируют. А рядом с ней толпа стоит нарядных учителей. Эти учителя кивают чуть ли не после каждой её реплики. И тут глянул я в сторону. А позади, за толпой сидят на кортах детишки, не нарядные и не счастливые. Такие вот типичные гопники и пофигисты.
Абсолютно вот не вникают в то, что там говорят. У них какая-то своя тема. Они друг с другом общаются. А потом, смотрю, наскучило им это мероприятие. Поднялись они на ноги и тарзанами махнули через забор, курить по ходу побежали куда-то.
Вспоминался и частенько мне этот эпизод что-то. И вот только сейчас до меня дошло: а ведь вот если так разобраться, это самая настоящая модель нашего общества, а может быть и всей страны. Вот вы как думаете?
