Грибы: чага!
В экспозиции нашего Ботанического музея можно увидеть крупный черный нарост неправильной формы на стволе березы. Это чага. Она образуется в результате заражения дерева трутовиком скошенным (Inonotus obliquus), который относится к группе базидиомицетов. Споры этого гриба проникают в дерево через различные повреждения коры и вызывают развитие белой сердцевинной гнили.
Хотя чагу и называют иногда плодовым телом, на самом деле это стерильная стадия жизненного цикла гриба. Эти наросты состоят из массы мицелия гриба и тканей дерева-хозяина, разросшихся под воздействием гормонов и активных веществ, выделяемых грибом. На поверхности наростов активно образуются бесполые споры, придающие чаге характерный чёрный или тёмно-бурый цвет. Изнутри нарост рыже-бурый, со светлыми прожилками. Чага появляется на коре дерева через 3—4 года после заражения, и через 20—30 лет может достигнуть 50 см в диаметре.
Стерильная (склероций, чага) вверху и спороносная (внизу) стадии трутовика скошенного. Фото С. Большакова с сайта mycology.su.
Спороносное плодовое тело трутовика скошенного образуется, когда гриб окончательно «съест» дерево и оно рухнет на землю. Спороносный губчатый слой обычно появляется под корой и мало заметен. Интересен процесс выхода гриба из-под коры. По краю губчатого слоя вырастают так называемые «упорные» пластинки, которые, разрастаясь, отрывают кору от древесины, позволяя спорам свободно рассеиваться.
Фото Т. Бульонковой с сайта mycology.su.
Чаще всего чага образуется на берёзах, отчего и получила название «чёрный берёзовый гриб», но может встречаться и на других деревьях — ольхе, рябине, буке, вязе, клёне..
Чага. Инонотус скошенный. Фото с сайта kp.ru.
Чага несъедобна из-за жёсткой мякоти. Обычно она используется в виде отвара или настоек. Этим напиткам издавна приписываются самые разные лечебные свойства. В настоящее время чага обычно употребляется как противоопухолевое и противогастритное средство. Действующим веществом чаги считается бетулин. Китайские исследования показали, что активен ещё один компонент — инотодиол.
Для заготовок чагу лучше собирать зимой. Фото с сайта dzen.ru.
В Советском Союзе чага официально была признана лекарственным средством в 1955 году. Из нее был создан препарат «Бефунгин», который еще и сейчас можно найти в аптеках. Клинические испытания экстракта чаги прежде всего были направлены на изучение его эффективности при лечении онкологических больных. В этих исследованиях были отмечены антитоксичные действия, радиопротекторные свойства, антиоксидантные свойства, имуномодулирующая активность, противовоспалительные свойства, положительное влияние на пищеварительную систему, общеукрепляющие и тонизирующие воздействия на организм. На самом деле чага не избавляет больного от опухоли и не задерживает ее роста. Но она восстанавливает сопротивляемость организма и его защитные механизмы, направленные на борьбу с болезнью. Кроме того, чага широко используется в косметологии. Она входит в состав кремов для омоложения и устранения вялости кожи. Этот гриб применяется и для лечения дерматологических заболеваний, а также для пародонтоза и гингивита.
Заготовки чаги. Фото с сайта maslaotgim.tilda.ws.
Популярен и просто чай из чаги, приятный на вкус со сладковато-древесной нотой. Тонизирующее действие отвара чаги некоторые сравнивают с элеутерококком или кофе. Коренное население Сибири, находясь в лесу, традиционно использует чагу вместо чая. Чага на территории Сибири - важный промысловый гриб. Рыночная цена чаги сопоставима с ценой сушёного белого гриба. Некоторые народы Сибири использовали дым от сжигания чаги в шаманских очищающих ритуалах.
Препарат из чаги «Бефунгин» и крем с чагой. Фото с сайта fungospb.ru.
А еще чага может применяться для окрашивания шерсти. С алюмокалиевыми квасцами отвар гриба даёт светло-коричневый или золотисто-жёлтый цвет, с железным купоросом — зеленовато-коричневый.
Шерсть, окрашенная чагой. Фото с сайта mycology.su.
Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!
Ответ на пост «Добыча огня в зимнем лесу»1
Справедливости ради, добыть огонь трением можно. Не так, как в этом видео, но можно.
Вот что писал об этом небезызвестный Яков Перельман в своей книге "Занимательная механика".
А в этом видео автор книги "Примитивные Технологии" Джон Плант добывает огонь также трением.
Добыча огня в зимнем лесу1
Берёзовая чага: первые встречи, легенды и традиции использования
Берёзовая чага - не просто гриб. Это настоящий дар леса, овеянный тайной и уважением с древнейших времён. Он не вырос на полках аптек и не появился в лабораториях, а пришёл к человеку прямо из глубины северных лесов.
Древние корни: где всё началось
Истоки знакомства с чагой теряются во мраке веков. Первые упоминания о ней встречаются в лечебниках XII века. А уже в XVI-XVII веках её активно использовали в народной медицине Восточной Европы и Прибалтики.
Есть мнение, что о чудо-грибке знали даже в Древнем Риме и Персии - торговые пути нередко приносили не только товары, но и знания.
Дар леса для северных народов
Особая история у чаги связана с коренными народами Сибири: ханты, манси и другие племена воспринимали её как нечто большее, чем лекарство.
Настои из чаги применяли для лечения простуд, хронических болезней и для «очищения духа».
Её включали в шаманские ритуалы, считая посредником между человеком и природой.
Гриб был символом здоровья и долголетия.
Для этих людей чага была не просто средством от хвори, а сакральным элементом жизни в гармонии с тайгой.
От крестьянских домов до лечебных ванн
К XVIII веку традиция распространилась и среди русских крестьян. Чагу заваривали как чай, готовили отвары, добавляли в лечебные ванны. Она стала «народным эликсиром здоровья» и обосновалась в деревенском быту на века.
Современный взгляд: древнее лекарство в новых реалиях
Сегодня интерес к чаге только растёт. Учёные подтверждают её богатый биохимический состав, а любители народной медицины ценят за естественность и мягкость действия.
Но самое удивительное - это связь времен. Мы используем чагу так же, как и наши предки, продолжая многовековую традицию «учиться у леса».
Живой мост между прошлым и настоящим
История первого знакомства с чагой - это не единичный момент, а длинный путь проб, ошибок и наблюдений. Люди открывали её силу постепенно, передавая знания из поколения в поколение.
Именно эта мудрость и делает чагу уникальной: она объединяет прошлое и настоящее, древние ритуалы и современные исследования.
Так чага из берёзы превратилась в символ здоровья, баланса и уважения к природе.
Если тебе интересно не только читать о чудесах природы, но и готовить вкусно и с пользой, загляни в наш блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ. Там собраны рецепты с берёзовой чагой и другими природными дарами, от ароматных чаёв до настоящих эликсиров здоровья. Не упусти шанс попробовать магию леса прямо на своей кухне!
ЛИКБЕЗ ПО ЧАГЕ
Чага очень популярна в народной медицине, ей приписывают даже противораковые свойства. Так ли полезны добавки с чагой на самом деле?
Чага - это тип гриба, который растёт в основном на коре берез в холодном климате. Чага съедобна, но из-за ее жесткой, похожей на древесный уголь текстуры, ее традиционно употребляют в виде чая или экстракта.
На связи сообщество RISE: Ноотропы и Биохакинг. Еще больше материалов про личную продуктивность можно найти у нас. Залетайте, чтобы получить root-доступ к работе своего организма. Дисклеймер: статья носит обзорный характер, перед приемом любых средств рекомендуем обратиться к специалисту.
В чем польза?
Защита печени
Внешняя часть гриба чаги содержит большое количество полифенолов и полезные кислоты, которые действуют как антиоксиданты и снижают воспаление, защищают организм от свободных радикалов, которые могут привести к повреждению печени и других органов.
Буст иммунитета
Действительно, полисахариды в составе чаги проявляют большой потенциал в повышении иммунитета, а также противоопухолевую, антиоксидантную, гипогликемическую активность, что потенциально может помочь во время лечения рака и диабета.
Помощь кишечнику
Экстракт плодового тела чаги может снижать окислительный стресс в лимфоцитах пациентов с заболеваниями кишечника, что делает его полезным при лечении воспаления.
Выносливость и работоспособность
Полисахариды в составе чаги помогают снизить утомляемость во время физической и умственной нагрузки, повышая выносливость.
Снижает "плохой" холестерин
Липиды в составе чаги снижают уровень «плохого» и повышают уровень «хорошего» холестерина, поддерживают работу сердечно-сосудистой системы. Также исследования на животных показали, что полисахариды в составе чаги улучшают инсулинорезистентность и снижают уровень сахара в крови.
Как принимать?
Длительность курса - 2-3 месяца, с перерывами от 1 до 3 недель. Чагу можно купить в виде добавок или просто в виде порошка, чтобы заваривать как чай.
Противопоказания:
Чага хорошо переносится, но следует быть осторожнее людям с диабетом и гипогликемией, если принимаете препараты, так как чага снижает уровень сахара в крови. Также некоторые белки в чаге разжижают кровь, поэтому не стоит совмещать ее с приемом препаратов или при проблемах со свертываемостью. Чага содержит большое количество оксалатов, поэтому не рекомендуется при проблемах с почками. Из-за иммуномодулирующего действия осторожно для людей с аутоиммунными заболеваниями.
А вы пробовали добавки с чагой? Поделитесь своим опытом в комментариях)
Больше интересных подборок, исследований и практических методик вы найдете в Телеграм канале RISE: Ноотропы и биохакинг и группе ВКонтакте. Подписывайтесь, задавайте вопросы, общайтесь в нашем ламповом чате.
Чага: Мощный Иммуномодулятор и Антиоксидант + Противоопухолевые Свойства
Привет, Пикабу! Сегодня хочу рассказать вам об одном удивительном даре природы – чаге. Этот неприметный гриб, растущий на березах, обладает целым рядом полезных свойств, о которых, возможно, многие из вас даже не подозревают.
Чага (Inonotus obliquus) – это не совсем обычный гриб. Он растет не на земле, а паразитирует на стволах берез, образуя черные наросты, похожие на обгорелую древесину. И хотя внешне чага не слишком привлекательна, внутри она скрывает настоящий кладезь биологически активных веществ, способных поддерживать здоровье человека.
Что делает чагу такой особенной?
Чага – это настоящий чемпион по содержанию антиоксидантов, которые помогают защищать наши клетки от повреждений свободными радикалами. Но это еще не все. Вот лишь некоторые из ее полезных свойств:
Мощный иммуномодулятор: Чага способна стимулировать работу иммунной системы, делая ее более эффективной в борьбе с вирусами, бактериями и другими инфекциями. Она помогает организму лучше адаптироваться к стрессу и повышает его общую сопротивляемость болезням.
Антиоксидантная защита: Чага содержит высокую концентрацию полифенолов, флавоноидов и других антиоксидантов, которые нейтрализуют вредное действие свободных радикалов. Это помогает замедлить процессы старения, снизить риск развития хронических заболеваний и улучшить общее самочувствие.
Противовоспалительное действие: Чага обладает выраженными противовоспалительными свойствами, которые могут быть полезны при различных воспалительных процессах в организме, включая проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Потенциальные противоопухолевые свойства: Исследования показали, что чага может обладать противоопухолевой активностью. Она способна замедлять рост опухолевых клеток и стимулировать их апоптоз (запрограммированную гибель). Конечно, это не панацея от рака, но чага может стать важной частью комплексной терапии.
Улучшение работы ЖКТ: Чага способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение, снижает воспаление в кишечнике и помогает справиться с дискомфортом и вздутием.
Как применять чагу?
Чаще всего чагу используют в виде отвара или настоя. Вот простой рецепт:
Возьмите кусочки сушеной чаги (примерно 2-3 столовые ложки).
Залейте литром горячей воды (не кипятка!).
Дайте настояться 2-3 часа (или даже дольше).
Процедите настой и принимайте по 1/2 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.
Также можно найти готовые препараты с чагой в аптеке: капсулы, экстракты, бальзамы.
Кому стоит быть осторожным?
Как и любое лекарственное средство, чага имеет некоторые противопоказания:
Индивидуальная непереносимость.
Беременность и грудное вскармливание.
Заболевания почек.
Детский возраст.
Применение антикоагулянтов (препаратов, разжижающих кровь).
Прием глюкозы (может снизить уровень сахара в крови).
Важное примечание: Не стоит заниматься самолечением, особенно при серьезных заболеваниях. Перед применением чаги обязательно проконсультируйтесь со своим врачом.
В заключение
Чага – это удивительный природный продукт, который может стать отличным дополнением к здоровому образу жизни. Она обладает целым рядом полезных свойств, включая иммуномодулирующие, антиоксидантные и потенциальные противоопухолевые. Однако, как и любое лекарственное средство, чагу нужно принимать с умом и осторожностью.
А вы слышали о чаге раньше? Может, у кого-то есть опыт ее применения? Поделитесь в комментариях!
P.S. Если вам понравилась эта статья, не забудьте подписаться и поставить лайк, чтобы не пропустить новые интересные материалы о здоровье и природе! 😉
Если вам понравилась статья, вы можете подписаться на мой канал в YouTube. Канал называется: ЛесноеДело2024 Там много полезной информации на тему Фитотерапия. Всем заранее спасибо.




















