Затем Слик покинула Great Society, чтобы присоединиться к Jefferson Airplane, и предоставила две песни из своей предыдущей группы: её собственную «White Rabbit» и «Somebody to Love». Версия «White Rabbit» в исполнении Great Society была намного длиннее, чем более агрессивная версия Jefferson Airplane. Обе песни вошли в десятку лучших Jefferson Airplane и с тех пор ассоциируются с этой группой.

В интервью Слик упоминала, что, помимо «Алисы в стране чудес», так же источником вдохновения для песни было «Болеро» Равеля. Как и «Болеро», «Белый кролик» по сути является одним длинным крещендо.

Фрагмент "Болеро":

White Rabbit звучит во множестве фильмов и сериалов: «Страх и ненависть в Лас-Вегасе», «Взвод», «Игра», «Афера по-американски», «Лунная афера», «Где скрывается правда», «Симпсоны», «Футурама», «Семья Сопрано», «Сверхъестественное», «Очень странные дела», «Хранилище 13», «Запрещённый приём», «Рассказ служанки», сериал «Фарца», «Матрица: Воскрешение». На «White Rabbit» существует много кавер-версий, в том числе таких исполнителей, как Pink, The Damned, Патти Смит, Shocking Blue и других.

В исполнении Pink:

Так же одно из самых необычных живых исполнений, что-то типа творческого вечера певицы Кэти Ричардсон (Cathy Richardson). В отличие от часто копируемой, мелодичной, но отстраненной манеры исполнения Грейс Слик, Кэти добавила в песню свою экспрессию.

"Я, как вы знаете, так же являюсь нынешней солисткой Jefferson Starship (группа была основана из бывших участников Jefferson Airplane), и я постарела с этой группой, можно сказать на ваших глазах (смеется).. Грейс Слик сказала нам, продолжайте играть нашу музыку и получайте от нее удовольствие. И я всегда с огромным удовольствием исполняю White Rabbit, и стараюсь сделать шоу из каждого выступления, но, извините, не сейчас, руки заняты:

Музыкальный журналист Джон Сэвидж описал «White Rabbit» как «одну из самых странных записей, когда-либо попадавших в десятку лучших в США, являющуюся чистой и неослабевающей конструкцией от начала до конца».

Начинаю есть блюдо с этой посыпкой.  С первого укуса чувствую, что вкус не узнаю- ну не черный это трюфель.

А белый, что в 3 раза дороже.

Снова откладываю вилку, терпеливо жду официанта. Объясняю, что мне кажется, произошла ошибка.

Нет, заверяют меня, все хорошо, трюфель черный.

Ну, им виднее, видимо, я не разбираюсь (нет).

Закончила. Прошу счет.

И (ну вы уже догадались, верно?) счет приносят на белый.

Снова прошу официанта, пока еще с улыбкой- я ведь заказ правильно оформила и дважды их просила проверить, хотя это не должно было быть моей проблемой.

После неудобного разговора официант бросает мне с непередаваемой интонацией «я сам за вас заплачу из своих денег, раз вы не можете» и уходит.

Сижу, обтекаю. Я - учительница, хоть и частная, для меня 8000  - внушительная сумма, но я редко бываю в Москве и очень редко ем не дома, может, раз в месяц-два. И со счетом 1000-2000₽.

Но мне очень хотелось попробовать мишлен.  И мне казалось, что в это понятие входит и обращение с клиентами, особенно, когда косяк со стороны ресторана.

Я , конечно, оставила 2000. И за трюфель белый, и на чай.

Повторюсь, еда того стоит. Обстановка тоже. А вот в плане общения с гостями … если честно, было очень обидно и неприятно. Это его «я за вас заплачу» при его ошибке и моих попытках ее исправить… фу. Как будто я нищая, которая пытается кого-то перехитрить.

Фото довольной меня, пока жду меню и одного из блюд. Простите за качество, видео прикреплять не умею, в были только они)

Тут мне написали в комментариях очень много вариаций вопроса «а зачем было оставлять чаевые»?

Мне кажется, это очень похоже на «а зачем ты отдал деньги цыганам».

В той ситуации , случившейся для меня первый раз, в том настрое (долгожданный Белый Кролик) меня именно на это и вывели. Незнакомая обстановка, нетипичная для меня, эмоциональная усталость (был день, когда я приехала после долгого перелета) и вот- повелась.

Да, сейчас я бы поступила иначе. Но для этого нужен был определенный опыт. Опыт случился, такого (если, конечно, на мне не опробуют какие-то потрясающие уловки и не «разведут») не повторится больше.