JoePeshi

А у меня сегодня день рождения, поздравьте что ли? Здесь вроде так принято. Две четвёрки на счётчике. Знакомлюсь. Телеги не будет.

Без рейтинга.

Как для первой тату? Сойдёт?

Привет, друзья!

Ну что, на дворе снова осень, снова год подходит к концу, снова я к вам с очередным годовым отчётом.

Четыре года в профессии. Цифра вроде бы небольшая, но такая важная. Дело в том, что до этого ни одной другой специальностью я не зарабатывал так долго, а это значит что это дело мне по нраву. 4 года в любой сфере это не такой большой стаж и я постигаю здесь конечно же уже не совсем азы профессии, но и до вершины мне ещё далеко. Если в этом деле есть вообще какая-то вершина. Её нет, поскольку нет предела совершенству.

Впереди есть чёткие планы и цели, как краткосрочные, так и на 5 лет вперёд. А это значит что нужно ещё больше работать, ещё больше отдавать себя делу, ещё больше вникать в профессию.

Я благодарен всем, кто повстречался на моём пути, всем кто внёс вклад в моё развитие. Всем кто был рядом со мной, кто верит в меня и тем, кому моё творчество не безразлично. Спасибо вам, вы делаете меня сильнее!

Вперёд, за работу, впереди её очень много!

Привет, друзья!

Хочу освежить ленту для моих 19 подписчиков.

Есть старая русская поговорка о том что цыплят по осени считают. Это значит что осень - время подводить итоги. Вот и я хочу сегодня это сделать. А причина тому то, что ровно 3 года назад, имея за плечами 35 годовых циклов, я решил кардинально сменить свой род деятельности и стать кондитером.

И вот уже 3 года я работаю в этом сладком направлении и целый год в заведении, стены и люди которого стали мне родными. Наш тесный коллектив - это действительно наша вторая семья, ибо вместе мы проводим ровно столько же времени сколько с семьёй, а иногда даже и больше. Спасибо всем вам, ребята, за это!

Чего я достиг за это время? Судить конечно же не мне. Судить нужно гостям, оставляющим преимущественно положительные отзывы. Со стороны в любом случае виднее, а я лишь просто делаю свою работу.

В любом случае - я не собираюсь останавливаться на достигнутом, ведь по-сути я ещё ничего и не умею. Впереди очень много работы! Так что вперёд, к покорению новых вершин!

Пишите комментарии, что вам интересно узнать о буднях кондитера ресторана и кухни в целом. Давайте пообщаемся!

В числе наверное последних участников выкладываю пост о новогоднем обмене подарками "Анонимный дед мороз".

В общем получив на почте коробочку услышал что в ней болтается что-то весомое. "Уж не разбилось ли там чего?" - подумалось мне и заинтересовало моих котов.

Но нет, ничего там слава богу не разбилось, а всего лишь перекатывалась баночка с уральским мёдом. Спасибо, Дедушка, я просто обожаю мёд и у тебя он безумно вкусный!

А вы знали что до 24 марта 2018 года в Екатеринбурге находился самый высокий заброшенный объект в мире? Это Екатеринбургская телебашня, которую забросили в 1991 году.

Так же в коробочке оказался значок с упомянутой Екатеринбургской достопримечательностью и набор подарочного шоколада с Екб. мотивами.

Подытожив, скажу: участвовал я в этой новогодней акции впервые и мне понравилось. Буду ли ещё участвовать? Обязательно!

Всех с праздниками и всем котиков!