Ответ на пост «Где мой килограмм?»
Продолжим серию. Раз уж я все равно беру Петелинку. Оппонентом Магниту в этот раз выступит Пятерочка. Покупаю аналогичное филе и сахарный песок. Он нам тоже чуть погодя пригодится.
Взвешиваю миску (весы умеют вычитать вес миски, но у меня сегодня был тяжелый день, мне упасть и умереть хоть бы как):
Выкладываю в нее все мясо:
1023 - 146 = 877
940 - 877 = 63
63 / 877 = - 7%
А теперь делаю то, что всегда бы надо делать в таких случаях - взвешиваю сахар в упаковке:
Для ЛЛ - неприятно, но некритично. Можно и нужно брать. Выделение влаги при тепловой обработке небольшое. Несвойственных мясу субстанций не образуется. Вкус нормальный. Минус единственный - по обычной, а не акционной цене, стоит теперь как чугуниевый мост. Продолжаю брать Петелинку.
Показать полностью
2
