Я думаю все без слов знают, что надо делать с теми, кто угрожает здоровью вас или вашим близких.

1. Зачем Вам кого-то искать, если Вы уже знаете агрегатора?
2. Электросамокат - источник повышенной опасности. Ответственность за причинение вреда источником повышенной опасности несет Владелец.
3. Заявление в полицию и иск на агрегатора. На сегодня практик мало, но пара десятков дойдет до ВС, и появится разъяснение, что куканить прежде всего Владельца самоката. Тогда волшебным образом у агрегаторов и отслеживание заработает, и виновники будут находиться в считанные часы после запроса.