В очередной раз напишу: не проходит месяца чтобы я не поел стейки Мираторг, и, честно, меня всё устраивает.

Покупаю часто через доставку (я не виноват, что часто скидки именно на доставку), вот прямо плохих кусков ни разу не привозили.

Рецепт прост:

- choice и только он (или надпись choice на упаковке, или характерный цвет этикетки, приложил фотографию). Никаких matured beef и фермерских бычков! Это не стейки в классическом понимании, это просто нарезное похожими кусками мясо обычных коров.

Prime ещё лучше, но дороже;

- стриплойн или рибай. Не экспериментируйте с «альтернативными отрубами», дешевле они не сильно, а разница в «жевабельности» колоссальная.