249

Ответ на пост «Какой бокал выбрать для игристого?»

Анекдот в тему:

Сидят в ресторане француз и англичанин.

Заказали  шампанское. Опытный официант приносит французу широкий бокал, из таких чаще всего пьют шампанское французы. А англичанину высокий узкий.

Француз:

- а знаете ли вы, почему у нас во Франции принято пить шампанское из таких бокалов?

Когда то давно, король Людовик XVI впервые попробовав шампанское воскликнул - этот чудесный напиток нужно пить только из бокала столь же совершенной формы!

И приказал сделать бокал по слепку с прекрасной груди своей жены Марии-Антуанетты.

С тех пор, мы, французы, пьём шампанское именно из таких бокалов.

Англичанин задумчиво посмотрел на свой бокал:

- даже боюсь представить, с чего у нас делали слепок для этого бокала...

Показать полностью 2
181

Ответ на пост «Какой бокал выбрать для игристого?»

Читаю в комментариях, что все эти ваши стаканчики ни на что не влияют, что все это разводняк Отнюдь. Выпить из гранёного стакана и из тюльпана это две большие разницы. Вкус алкоголя это в первую очередь аромат (запах). Поэтому все методики пития призваны либо раскрыть этот аромат, либо его спрятать. Бокалы сужающиеся кверху запах концентрируют, расширяющиеся рассеивают. Соль и лимон "убивают"запахи (помним как пьют текилу или закусывают российский коньяк?). Если налить табуретовку в гленкерн, то пожалуй выпить это будет совсем невозможно, если же налить в низкую широкую стопку и закусить (хоть тем же лимоном), то зайдет за милую душу. Так же если из стопки жахнуть какой нибудь выдержанный спейсайд (и лимончиком его сверху), то разницы с табуретовкой пожалуй и не почувствуешь, вот и рождаются мнения типа "та гавно ваш вискарь, на самогон похож". Причем это работает даже для людей с нетренированных и носами, если яростным сторонникам армянского коньяка ("ваш французкий как духи, фу противно") налить в тюльпан 12 летний Ахтамар и более менее выдержанного француза, дать подышать-понюхать, то споры сразу заканчиваются. Всем осмысленного и умеренного употребления любимых напитков.

Ответ на пост «Какой бокал выбрать для игристого?»
748

Какой бокал выбрать для игристого?

Подготовили для вас простую инфографику с примерами

Пример:


Игристое вино Абрау-Дюрсо, Брют

Игристое вино "Aristov" Blanc Brut

Пример:

Corte dei Rovi Prosecco DOC Spumante Extra Dry

Canevel Prosecco DOC Valdobbiadene Superiore DOCG

Пример:


Cava Codorniu Clasico Brut

Magnatum Brut Blanc de Blancs

Pommery Brut Royal Champagne

Пример:

Juve y Camps 'Gran' Gran Reserva Brut Cava

Старые винтажи Dom Pérignon, Louis Roederer Cristal

Игристое не имеет значение


Авторский пост: Такое Вино

Показать полностью 5
Отличная работа, все прочитано!