Лига Сельского хозяйства

Фаршированные перцы это мое самое ненавистное блюдо из детства ( и ещё голубцы), которое сейчас могу поедать просто огромными кастрюлями.

Дальше пришла очередь переработать урожай.

Мясорубка у меня орёт как ненормальная, но зато у нее просто промышленная скорость переработки. Думала, что дети хотя бы по одному глазу откроют, пока я делаю икру, но нет - дрыхли до обеда. Пришлось пойти немножко потолкать, чтобы просыпались.

Обычно я хочу разбудить, а вместо этого сяду рядом и смотрю, смотрю...

И вспоминается самое глубокое чувство, испытанное в жизни - когда уже оклемалась немножко от родов, лежишь, привстав  на одном локте, полы шатаются, стены ходуном ходят, а ты всё смотришь, смотришь на своего дитеныша, которого завернули в коричневые прожаренные пеленки. И так смотришь до бесконечности в его глаза. А там все коллективное бессознательное, все знания мира, вся вселенная. Ещё сутки - двое и этих знаний не станет. Дитеныш приходит в наш мир.

Ну да ладно. Как говорила бабуля - спи, пока спится.

Сварила себе кукурузиков. Это не Краснодарская, а наша местная кукуруза. Уже несколько лет в наших краях стали выращивать столовую кукурузу и успешно. Попозже к октябрю куплю 10 штук, попробую просушить на семена и весной посеять. В этом году взошло всего 4 семячка, покупала много разных. И так, недоразумение какое то.

Лапы и хвосты еле дождались своей очереди. Кукурузу и арбузы точат только так.

Вечером пошла на свидание с любимым мужчиной. По дороге прикупила себе карманный секатор, чтобы всегда был ссобой. А то вдруг у кого увижу нужный сорт розы. Или стырить ещё можно. Но я так не делаю никогда.

Любимый мужчина подарил мне кольцо.

На мой взгляд оно просто великолепно.

Потом мой Вольдемар решил, что ему не слабо в фонтан прыгнуть и пришлось побыстренькому убраться с места нашего свидания.

Вот он, этот неутомимый гонщик. Мой младший брат, с которым у нас разница в 34 года.

Как говорится, пути господни не исповедимы. Моя семья тому абсолютное доказательство.

Конечно же, мужчина моей жизни показал всю свою дурь, они со своей тётей ( моей младшей дочерью) извели нас с батей, сами набесились и потихоньку мы разошлись домой.

Конечно же в парке я опробовала свой новый секатор, и дома сделала черенки по новому способу - в бутылке.

На дно бутылки насыпаем керамзит в качестве дренажа, туда ставим прозрачный стакан, в который сажаем черенок. Бутылку закрываем и заклеиваем скотчем.

Не знаю, что получится, но процесс увлекает.

Купила так же вчера удобрение, до этого не пробовала такое. Дома все пытались его выпить, потому что очень похоже на квас. Пришлось сходить за квасом.

Денёк закончился. А сегодня я из последних сил достала вещи с длинным рукавом, перегладила бельё под видео на Ютубе о посадке под зиму и свалилась.

С учётом того, что я была на прошлой неделе в контакте аж с четырьмя больными с ковидом, не исключено, что подхватила.

Очень не хочется болеть. Запретила себе.

Мы с женой предпенсионеры, которые решили уехать из города в село. Но нас нельзя назвать новичками,уже около пяти лет арендуем частный дом в пригороде Красноярска. Сейчас наступил этап приобретения своего уголка. В этой статье итоги опыта. Например. на участке есть различные насаждения. Об этом и рассказываем.

ищем себе свой дом уже несколько месяцев, не можем найти, чтобы цена - качество соотносились. Думали, уложимся в несколько недель.

Огород - 25 соток. В июне покосили весь, в июле - половину. Лето выдалось очень дождливое, трава росла, как на дрожжах. И вот уже она в человеческий рост.

Очень много травы, похожей на укроп.

Кстати,агрономы и ботаники, подскажите, что за сорняк, его в этом году очень много.Заранее говорю спасибо.

Чем мне нравится общение с селянами- они, чаще всего, открыты в общении. дружелюбны и готовы делиться своими секретами . опытом работы.И так, читаем.

У нас по тем же параметрам получилось так:

1. Вьетнамцы в целом мельче других пород, потому и поросята весять меньше; зато у мамки их может быть и двадцать штук;

2.Поросятся они легко, но было такое, что из всех свинок хряк выбрал единственную и покрывал только её одну. поэтому методика одного хряка на несколько свиноматок не всегда подходит;

3. Конечный вес будет всегда ниже, чем у белых и ландрасов. Но неликвида в туше тоже будет меньше, а само мясо вкуснее;

4. Будут ломать загоны, рыть подкопы, нападать на мелких животных( козлята и ягнята, взрослые козы и овцы), но кур не трогают; могут быть весьма агрессивными и на отдельных людей, которых воспринимают, как угрозу, кидаться как собаки, что может затруднять уборку и кормление;

5. Очень требовательны к рациону. Без свободного доступа к нужным кормам Вы получите тушки по 20 кг в возрасте 8-12месяцев, при попытке кормить как обычных свиней будет то же самое; это при том, что в норме в полгода вьетнамец весит 60 кг, а в год 100 кг;

6. Так же как и белые убивают и душат поросят, отказываются от них. Нужен глаз, да глаз и умение "уговорить" ухаживать за своим же потомством;

7. Образуют стаю. Получается, что с её образованием могут начать и активную коллективную охоту(например на коз) и при попытке отъёма, разделения по разным помещениям и загонам, забое обороняются все вместе.

Готовы решать кейс для крестьянина?. Высказать свои мысли, почему не состоялся бизнес?

Тогда начинаем.

Читатель пишет:

«Отелилась корова бычком, купили второго , его корова усыновила. Три месяца два бычка на подсосе. Через год имеем 500кг живого веса на двоих. Принимают у нас по 125 рэ за кг живого веса. Итак, молока они вдвоем выпили на 34 000, второй бычок был куплен за 13 000,сожрали зерна полторы тонны (ещё 15000) , покупку сена, тыквы на корм не считаю- не помню. Прибыль ,аж 500 рэ. Поэтому бычки переехали в морозильную камеру к нам на кухню. Вот весь бизнес»

Сразу вижу принципиальную ошибку в расчетах - затраты за выпитое бычками молоко следует считать как форму продажи этого молока.. Иначе зачем покупать еще и второго бычка, если нет проблем с реализацией?

Идем дальше. Слишком уж грустная цифра 500 кг живого веса у двух бычков за год. Все примеры в интернете говорят, что один кг ежедневного привеса-, особенно первые три месяца на молоке, это обычный результат. То есть, за год, 730 привеса и 70 кг(вес при рождении и покупке по 35 кг) составят 800 кг живой массы. кг. Умножаем на 125 рублей за 1 кг и получаем 100 000 рублей выручки.

Теперь затраты:

Минимум 17 000 руб. это затраты за выпитое молоко,13 000 руб. отдали за бычка и 15 000 руб стоило 1,5 тонны зерна. Итого 45 000 рублей. Я бы добавил три тонны сена по 4 000 за тонну на 12 00 рублей и вся сумма составит 57 000 рублей.

В итоге прибыль составит 43 000 рублей.

Но ведь есть еще и потенциал. Анализ вот этого материала показывает, ранний забой бычков- это не эффективно. стоит покормить еще полгода и можно получить дополнительную прибыль. Будем считать. что привесы 1 кг сохранятся. Значит, добавится 365 кг живой массы.

Скормим 1,5 тонны зерна и пару тонн сена То есть, расходы 15 000 +8000=23 000 рублей.

Выручка будет 365 *125=45 000 рублей. Или 22 000 рублей прибыли.

Да, скептики начнут писать, что все гладко на бумаге, но я сам знаю сельчан, кто умеет и получает такие привесы. Еще и при меньших затратах. Так как пасет бычков.

Вывод- за полтора года бычки могут принести хозяевам 65 000 рублей прибыли и так реализовать часть молока. Много это или мало-всегда надо решать на месте. Ведь чаще всего- это только часть дохода личного подворья.