Ответы к посту
Черемша
162

Ответ на пост «Черемша»

В Калининграде началась весна!
И бабуленьки-красотулечки начали реализацию черемши.
Вот из такой, я готовлю салат.
Черемша, пару-тройку яиц, свежий огурец. Заправка - майонез, майонез+сметана, растительное масло, кому как нравится.
Салатик хорошо сочетается с пюрешкой и кусочком мяска).
Включение в рацион черемши не позволяет накапливаться в крови холестерину, стимулирует сердечнососудистую систему, укрепляет коронарные сосуды. Зелень черемши нормализует работу обмена веществ: она показана при проблемах щитовидной железой, гипер - и гипореозах. Фитонциды и биологически активные вещества придают черемше бактерицидное, тонизирующее, противопаразитарное, мочегонное и тонизирующее свойство.
Всем здоровья!!!

Показать полностью 3
535

Черемша

Весна у нас начинается с салата из черемши.
Готовим по простому.
Черемшу перебрать и промыть.

Воду довести до кипения и посолить

Бросаем черемшу в кипящую воду и варим три минуты.
Отбрасываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
Даем воде стечь.

Добавляем немного растительного масла и солим.
Салат готов.

Можно заправить не маслом, а майонезом, кетчупом.
Можно добавить отварное яйцо.
Можно смешать с нашинкованной и бланшированной капустой.
Но самая первая черемша хороша сама по себе.
Всем добра и вкусняшек!

Показать полностью 4
Отличная работа, все прочитано!