Дорогие хозяюшки сладкоежки, отложите свои рецепты в сторону! Сегодня я щедро поделюсь с вами рецептом вкуснейшего десерта. Кому блинный мильфей со свежими ягодами и меренгой?

Для нежнейшего мильфей из блинчиков (панкейков) понадобятся следующие продукты:

• 2 блина,

• Свежие ягоды - 40 гр,

• Персик консервированный - 30 гр,

• Взбитые сливки - 40 гр,

• Меренга - 40 гр,

• Шоколад тертый -20 гр,

• Мята и любое варенье для украшения.

1. Из двух блинов при помощи формы вырезать 4 кружка.

2. На тарелку положить первый круг блина, на него из кондитерского мешка выдавить часть взбитых сливок, потом немного ягод, надрезанных мелким кубиком.

3. Положить второй круг блина, и так повторить 3 раза.

4. На последний круг блина выдавить взбитую меренгу и обжечь горелкой.

5. Украсить мятой, посыпать тёртым шоколадом.

Перед подачей вокруг мильфея сделать декор из варенья в виде хаотичных кругов.

Приятного аппетита!