Ответ на пост «Что кажется безобидным, но в реальности смертельно опасно - 1»1
Употребление сырой или недоваренной фасоли может привести к серьёзным заболеваниям или даже смерти. Всего три недоваренные фасолины могут испортить вам день.
Воспоминание разблокировано. Лет так в шесть, а может семь, поехали мы с дедом в гости к родственникам в старинный и славный городок на берегу Оки. А у родни там рай: большой сад, дом на берегу, много яблок, веранда, вся обвитая фасолью, типа как живой изгородью
Я, как ценитель бобовых (горох в стручках в детстве жевал килограммами), сразу заинтересовался: «Дед, а это чё? Жрать можно?». Дед, человек дела и простых решений, бодро так ответил: «Фасоль. Съедобно».
И понеслась. Я, будучи мелким, успел заглотить от силы пару стручков. А вот дед... Дед подошел к делу с размахом, с чувством, с толком и с расстановкой, налегая на зелёные стручки, так, как будто готовился к ядерной зиме.
Итог не заставил себя ждать. Где-то к полуночи нас накрыло. Блевал так, что кажется видел прошлые жизни. Но молодой организм - штука живучая. К обеду следующего дня я уже более-менее ожил, а вот деду пришлось туго. Два или три дня он лежал пластом, и даже мысль о вертикализации вызывала у него приступы тоски. Слава Богу всё обошлось.
Мораль этой истории я понял гораздо позже. Оказывается, многие бобовые те ещё обманщики. Чтобы они не демонстрировали свои ядовитые таланты, их нужно долго варить. А та фасоль, судя по пятнистым бобам, была ещё и декоративная. В общем, мы с дедом в тот день протестировали на себе древний, как сам город, принцип: «Не всё, что выглядит как еда, стоит есть сырым, особенно в промышленных масштабах».
