Doimnig

Не совсем так. По сути Цмок, как перевод Дракона - это калька с польского, а в польский оно проникло из-за навязчивого желания польских переводчиков полонизировать всё что только можно, и дохрена из того что нельзя. По факту, в большинстве фольклорных источников "цмок" - это что-то вроде василиска, искусственно созданное волшебное существо, точнее выношенное чародеем или просто желающим поколдовать под мышкой из яйца снесённого петухом.

В отличии от василиска не может убивать взглядом, зато, так же как европейские драконы (хотя последнее могло возникнуть из-за пересечения культур, в раннем европейском фольклоре драконы такими навыками не обладают) способен превращаться в человека, животное, а то и не одушевлённый предмет вроде огненного вихря. При этом, в свей змеиной форме, как и русский Горыныч может иметь не одну голову

А, ещё, беларуский цмок очень ленивый.

Картинки генерил с помощью ИИ, кому надо, берите

Пераклады сцягнуў вось адсюдь

Для того чтобы правильно приготовить холодник, надо собственно понимать что это такое.

Холодник - это на самом деле не одно, а целая группа блюд, которые ели предки беларусов и их соседей всех сословий и в зависимости от того к какому сословию они принадлежали, слегка видоизменялась рецептура.

Самый нищебродский вариант холодника - это просто отвар щавеля, который по сути что-то вроде полезного сорняка, который мог нарвать просто в лесу любой бродяга. Чуть по богаче - холодник из свеклы и овощей, для его приготовления надо было иметь хотя бы огород.

Если ты уверенный середняк, то у тебя в доступе имелись ещё и яйца со сметаной, для которых надо было держать живность. Именно этот вариант т.е. отварная свекла (свекольная ботва или щавель с отваром), плюс огурец (при желании зелёный лук и (или) редиска) плюс отварное яйцо, разрезанное на дольки или мелко покрошенное, считается ТЕМ САМЫМ холодником.

Холодник же шляхтича, а то и магната от своего крестьянского собрата отличался густотой, по сути это был свекольно-овощной салат с отварной (сушёной) рыбой и (или) мясом, раковыми шейками, грибами (в общеми всем что мог себе позволить зажиточный человек) только слегка зажиженный простоквашей и обязательно с добавлением льда.

Ну и напоследок ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт:

Возьмите две средних размера свеклы, пару огурцов так же среднего размера или один, но крупный, пару яиц. Свеклу следует отворить в кожуре не удаляя корешок и не сильно срезая верхушку, просто тщательно промыть от земли тогда она не потеряет свой цвет. Если всё таки свеклу пришлось разрезать, то в воду лучше добавлять не уксус, а пару ложек лимонного сока или немного лимонной кислоты. Часть свекольного отвара затем можно добавить в готовый холодник. Так же можно взять маринованную свеклу. Просто следует помнить, если вы готовили свеклу с добавлением подкислителя или брали маринованную, имеющейся кислоты УЖЕ БОЛЕЕ ЧЕМ ДОСТАТОЧНО, так что дополнительно подкисливать её не надо. Те кто советуют добавлять в холодник уксус и сахар, путают холодник с холодным борщём, а это пусть и похожее, но ДРУГОЕ блюдо.

В общем, крошим соломкой (или натираем на крупной тёрке) свеклу, мелко рубим яйцо, нарезаем мелкими кубиками огурец и другие овощи. Огурец можно порезать заранее и на пару часов положить в морозилку, от этого ваш холодник будет ещё, пардон за тавтологию, холоднее, что летом самое то. Отварную картошку можно подать отдельно, а можно порезать среднего размера кубиками и также добаить в сам холодник. Если готовите шляхецкий холодник, рыбу и мясо лучше мелко покрошить, а сушённую или вяленную ошпарить кипятком и дать постоять в нём некоторое время и тоже порезать. Жидкость потом также добавляем к холоднику, но в этом случае кладём меньше соли.

Полученное приправляем солью по вкусу и заливаем водой и (или) простоквашей. Добавляем в зависимости от того была ваша свекла свежей или маринованной, немного отвара или маринада. Заправляем сметаной. И тут ещё один беларуский секрет, сметана должна быть МАКСИМАЛЬНО ЖИРНОЙ, всякие там сметаны 5-15% для нормального беларуса - это смыв с бидона, так что ищите сметану жирностью не менее 25%

Смачна Есці

Вам которого?

Казалось ещё недавно наша Эми, точнее актриса Карен Гиллан хвасталась округлившимся животиком, а вот уже её, а если не её, то что некая рыжая женщина делает возле мужа Карен, папарацци засняли прогуливающуюся с коляской. Пол ребёнка ещё не объявлен, но многие уже поздравляют тридцатисемилетнюю актрису с первенцем

А парой месяцев ранее, Дженна Луиза Колман, сменившая Гиллан на посту спутницы Доктора Кто также была замечена с коляской

В общем, предлагаю тоже порадоваться за Эми и Клару, точнее за Карен и Дженну и прибавление в их семьях (не только ж Теннанту размножаться))))

Вот как обычно выглядит белорус, который может придерживаться такого взгляда:

— У него есть собственное жильё.
— В его семье есть как минимум один автомобиль.
— Раз в год его семья может позволить себе отдых на море.

Вот что мне рисуется, когда я читаю подобный текст

Как это выглядит на самом деле.

Собственная квартира может представлять из себя средней степени убитости одно-двухкомнатную квартиру, полученную в наследство от бабушек-дедушек, причём расположенную где-нибудь в не самом благополучном районе города. В общем то, за что многие готовы были бы заплатить, лишь бы НЕ становится владельцем такого жилья. В лучшем случае - это ещё советской постройки кооператив в спальном районе

Собственный автомобиль: в лучшем случае дешёвый китаец, ради попупки которого ты пару лет работал на двух работах, питаясь при этом дошиком. В основном - это ещё советские или столь же старые забугорные автомобили, конструкция которых на 60% состоит из скотча и шпаклёвки, приобретённые той же ценой кредит, а потом дошик и две работы

Отдых на море - это либо Крым по горящей путёвке или дешёвый отель в Турции. и да, на то чтобы купить путёвку... брался кредит

Так что возможность съездить на заработки в ту же Польшу для среднего белоруса это офигенная перспектива