iamhippy

На Пикабу
32К рейтинг 2150 подписчиков 19 подписок 13 постов 13 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабуболее 1000 подписчиков
48

Куриный суп с домашней лапшой

Привет Народ! Воскресенье - выходной, а значит можно заморочиться. Итак, встречайте: Его Величество, животворящий, чудоисцеляющий, силу дающий, незаменимый в радости и горе – куриный суп с домашней лапшой

Процесс приготовления конечно муторный и долгий, но результат заставит вас делать это снова и снова. Кстати, моё наблюдение: как только вам стали нравится первые блюда больше чем вторые, поздравляю! Вы стали взрослым.

Итак приступим. Пошаговый рецепт.

1. Курица (обязательно бульонная или домашняя, иначе всё на смарку). Режем, моем и в кастрюлю. варим, снимая пену, примерно час(на медленном огне)

2. через час чистим, нарезаем лук и морковь. Добавляем в кастрюлю.

3. Стебель сельдерея. туда же.

одна помидора следом.

через 30 минут(т.е. через 1,5 часа с момента закипания) закидываем картошку и....

.... болгарский перец. варим 20 минут а в это время займемся лапшой

одно яйцо, немного муки, чуть соли.

и раскатываем, как можно тоньше.

сворачиваем в трубочку и.....

нарезаем.

лапша готова и сразу в суп, варим 5 минут и добавляем....

зелень(петрушка, укроп). солим по вкусу и щепотку лимонной кислоты для кислинки.

я люблю с сметаной. приятного аппетита.

Показать полностью 15
2855

Как я круглый дом построил 8(продолжение)

Привет Народ! С наступившим Новым годом! Коронавирус отступает, мы - нет! Можете поздравить нас, мы (семья 3 чел) уже два месяца живем в своём Доме).

Первые впечатления: это фантастика)) после двушки в 42 кв.м. – дом это «вауу, сколько здесь места!!!!», и так каждый день)). я напомню, что до этого ни я, ни моя жена в частных домах не жили.

А теперь расскажу подробней. Мороз. Главные опасения были связаны именно с ним. Не забудьте, живём в ХМАО и батарей в доме нет, только тёплый пол.

И слава тебе, наука и разум, в нашем доме это оказалось вообще не проблемой). Котел на 9 Квт, выставлен на 6 Квт и хватает за глаза. Температура пола в среднем +38+40С, температура воздуха в доме +22С, на улице мороз от -15 до -40С.

Запас мощности позволяет в теории разогреть пол до 70С))) так что 1:0 в нашу пользу.

Второе опасение, что замерзнет септик или скважина тоже не подтвердилось(тьфу-тьфу). Я думаю мне в этом сосед помог, советом, не убирать снег над септиком и скважиной, да и вокруг дома. Так теплее будет, говорит. А весной весь сразу и уберешь) А я людям верю, поэтому весной, так весной).

Третья проблема была- это куча недоделок, но не критических). С этим пытаемся бороться и благополучно забываем). А еще неожиданный плюсик, из за расположения окон(они под наклоном) оказалось что всякие шторы и занавески вообще не нужны, а мы столько над этим парились))

второй этаж еще в процессе, поэтому фоток не будет. по сути получился двухкомнатный дом. на втором этаже спальня и гардероб(в проекте). насчет дизайна, расцветки и цветов скажу следующее: у нас зима 9 месяцев, и все это время на улице из красок только белое, серое и черное, поэтому в доме глаз радуется и отдыхает.

а еще нам так нравится. несогласные проходят мимо.

туалет и ванна.

из заморочек, это уборка снега, хотя и в этом есть плюс, хоть какие то физические упражнения)). чищу без фанатизма(спасибо соседу) через день, через два и вообще когда захочу)

на этом пока всё.продолжение следует...

Показать полностью 13
2053

Как я круглый дом построил 7(продолжение)

привет Народ! Вот и лето прошло словно и не бывало. Осень, депрессия, хандра - это всё не про нас). Сохраняя оптимизм и сдвигая сроки медленно ползём к цели: заехать в свой дом!

Добро пожаловать.

Заливаем ровнитель пола и стелем линолеум.

клеем обои и сразу красота)

и немного второго этажа..

завозим кухню(делали на заказ)

и цветы

стало уютней)

моя прелесть

теперь стало ещё и веселей)

уже хочется здесь жить

а ещё год назад подогнали мне каркас для стола. наконец пришло его время

идея зрела давно. джутовый канат!

наматывать его та ещё морока, но предвкушая результат, продолжаем..

готово. теперь сверлим

красим. морилка + лак = любовь навсегда

и наконец то заносим в дом!

покупаем стулья на авито и лепота)

а на этом пока всё. продолжение следует....

Показать полностью 22
1219

Бабушка Фрося

Баба Фрося и дед Вася жили в пригороде, в большом доме. был у них сын. Когда бабе Фроси исполнилось 60, похоронила она деда. В 70 – сына и сноху(разбились). Тяжело ей одной стало с домом управляться. Родня вся в городе живет, близких не осталось. И вот баба Фрося едет к своим дальним родственникам с предложением. А родственники – семейная пара без детей(не знаю почему). Обоим по 45-50 лет. Живут в центре города, трехкомнатная квартира. Дядя Андрей и тетя Нюра. Приезжает она к ним и говорит: Андрей и Нюра, возьмите меня к себе жить , трудно мне одной стало, а я вам за это дом свой подарю и пенсия у меня неплохая. Подумали они и решили, а почему бы и нет. Бабе Фросе 72, еле ходит, мало ест, куча болячек, сердце, давление,печень, почки, а дом в пригороде большой и красивый, а ещё дорогой очень. Тем более всегда о таком мечтали. И стала баба Фрося жить у них. Выделили ей комнату. Она, от избытка свободного времени здоровьем своим занялась, по врачам пошла, на гимнастику записалась, на массажи всякие, к парикмахерам ходить стала, маникюр, педикюр. На кружки всякие для пенсионеров, компьютер освоила, смартфон себе купила. Аж помолодела. Короче: прошло 12 лет и у бабушки Фроси теперь дом в пригороде и трешка в центре.

Бабушка Фрося
Показать полностью 1
967

Как я круглый дом построил 6 (продолжение)

привет Народ!

Всё в этом мире против дальнейшей стройки, но как говорил Фредди: The Show Must Go On.


немного облагородил фасад и повесил наконец то кованную ручку из Индии. мелочь вроде, а вид поменяла)

перед домом хочу тротуарной плиткой застелить

а на заднем дворе дикий луг устроить, тем более лесочек у меня уже есть. в нём, из остатков(а их много) строю для дочки детский домик. видите, розовенький виднеется? в лесу. не туалет. потом сфотографирую, покажу.

вид из леса. как видно, работы ещё валом. терраса будет открытой. а на ней столик и кресло для утреннего кофе и собака будет вокруг бегать, а я такой в трусах и с сигореткой, щурясь от солнца сижу с видом на лес и ..... размечтался опять)

продолжим. ванна/туалет. многие просили показать конечный результат. не шедевр конечно, но учитывая формы и слёзы плиточника, жить можно.

почти готово. осталось вымыть полы, натянуть потолок, купить унитаз, раковину, стиралку, ванну и всё это установить. к сожалению список не полный.

а ещё зашил гипсокартоном второй этаж. похорошело прям заметно.

покрывать думаю жидкими обоями. обычными не реально.

дизайн всего дома рождался по ходу стройки. второй этаж не исключение.  в верху будет натяжной потолок в форме круга.(возможно с небом и облаками)

через не могу и не хочу убрался на первом этаже. захотелось здесь жить.  для внимательных: окно не течет, забыл закрыть при дожде.

на сегодня всё. продолжение следует...

Показать полностью 13
465

Как я круглый дом построил 5 (продолжение)

привет Народ!

Несмотря на отрицательный рост уровня жизни в нашем царстве, стройка продолжается)

Наконец то закончил винтовую лестницу. как я и говорил, благодаря моим ошибкам,

лестница получилась для молодых и здоровых. провозились с ней две недели,

заодно пришлось вспомнить геометрию и переделать пару раз почти готовую).

Дальше приступил к ванной и туалету.

они у меня совмещенные. обшили гипсокартоном и клеим плитку.

форма санузла называется "ад плиточника". Кстати вывел закономерность(практически каждый раз так): приглашенные работники обещаю сделать всё за день-два-три(мы же профессионалы), через день звонят и говорят: "чё то здесь чевото не так и не то" и начинаются танцы с бубнами на неделю, две. Никогда такого не было и вот опять. Звонил плиточник. Я поехал. Продолжение следует...

Показать полностью 8
4972

Как я круглый дом построил 4(продолжение)

Привет Народ! Вот и начался строительный сезон 2021.  В декабре 2020 закончили монтаж теплого пола, включили его и закрыли дом до марта.

В морозы -35С в доме +15С, очень хороший результат, учитывая, что котел работал на треть мощности.

Стены обшил доской и покрасил ее, но получилось так себе, поэтому решил обшить гипсокартоном.

стало получше)

Сейчас занимаюсь винтовой лестницей(дьявольское изобретение).

Из за моих ошибок при проектировании оказалось, что она -одна из самых технически-сложных конструкций во всем доме:).  результат выложу как закончу.

всем Добра, продолжение следует...

Показать полностью 7
1420

Как я взятку давал(на реальных событиях)1

Все знали, что Юрий Иванович берет взятки. Причем брал всем. Деньгами, алкоголем, подарками, цементом, запчастями, бензином, стройматериалами. Даже козьим молоком мог взять.

-Иванов, я слышал ты из деревни?

-да

-а козы у вас есть?

-есть

-привези мне три литра, а я тебе тройку так и быть натяну.

Вел у нас он экономику. Третий курс. Сессия. Нас четверо друзей-одногрупников. Завтра экзамен по экономике. Звезд с неба не хватали, поэтому на коротком заседании нашего штаба мы решаем дать взятку Юрию Ивановичу. Ну, чтоб надежней было. Ну, как, взятку, просто скинуться и купить ему алко-продуктовый набор. Он жил с семьёй в общаге при универе, поэтому адрес знали точно. Скинулись мы по нынешним деньгам примерно по 2000 рублей. Получилось 8 и поперлись мы в маркет. Выбирали как для себя, долго спорили и через час мы уходили с двумя подарочными пакетами в которых было: бутылка коньяка 3000 рублей, бутылка шампанского 2000 рублей, коробка конфет 1000 рублей, и немного экзотики для детей в виде манго, ананаса, маракуи, винограда и т.п. , короче фруктов на 2000 рублей. Вышли и стоим, думаем. Стремно как-то.Опыта в даче взяток ноль. Прокрутили миллион вариантов, как станем перед дверью, как говорить будем, кто пакеты держит, как передавать будем, слова благодарности))) На часах 8 вечера, мы дошли до общаги, прошли вахтера , подходим к двери. Встали, звоним.

Открывает жена. Картина маслом: стоят четыре тела с двумя яркими, подарочными пакетами.

-здравствуйте, а можно Юрия Ивановича?

-здравствуйте,сейчас позову.

Закрывает дверь через минуту открывает и говорит:

-он занят и передал чтоб вы шли готовится к экзамену.

Закрывает дверь. Пи*дец! Такого варианта мы не предвидели от слова никак. Нервный смех, короткое совещание, атмосфера накаляется. Звоним ещё раз. Открывает опять жена.

- извините нас за настойчивость, Юрий Иванович нас наверное не правильно понял, нам всего лишь на минутку его увидеть, есть маленький вопрос касаемо завтрашнего экзамена.

-хорошо, я ему передам.

Закрывает дверь. Через минуту открывает дверь Юрий Иванович, оглянув нас и не дав сказать ни слова, говорит:

-Парни, что вам не ясно?Я занят. Завтра встретимся. До свидания!

Закрывает дверь. Пи*дец, шок, боль, паника. Нахрена мы всё это затеяли, теперь точно не сдадим. На улице посовещавшись, решили сходить обратно в маркет и сдать купленное обратно, а там говорят: продукты и алкашка обмену и возврату не подлежат. Приехали! В этот вечер у нас был самый «жирный» фуршет за всё время студенчества) Шампанское с маракуей, коньяк с манго, конфеты с виноградом. Плясать, так плясать) терять нечего, нам кранты.

Утро. Экзамен. Страшно . Захожу, тяну билет, сажусь, готовлюсь , выхожу, отвечаю:

- э ,в настоящее время мировая экономика……

- следующий вопрос – говорит юрий иванович.

- так я еще не начал даже отвечать

-я вижу что ты готов, поэтому давай отвечай на следующий вопрос

- производительность труда ……

- вижу что подготовился ты хорошо, отвечай на последний вопрос – продолжает Юрий Иванович

- сельское хозяйство…..

-хватит, давай зачетку, пять! И позови следующего.

Выхожу, друганы сразу ко мне:

-Ну, что? сдал? валил не валил? Не тяни! говори

-сдал, на пять, он даже не дал мне рассказать билет, я в шоке))

Друзья сдали как под копирку. Все на пятерки. Отвечая на вопросы успевали сказать всего лишь пару слов и выходили с пятеркой в зачетке. И вот стоим мы на улице, курим, обсуждаем пережитый шок, как неожиданно подходит к нам Юрий Иванович, по братски хлопает по плечам и говорит:

- как вам парни экзамен?

-Спасибо! Большое спасибо! Очень неожиданно, спасибо большое! –хором ответили мы

- ну тогда несите свои пакеты мне в кабинет.

Не один мускул не дрогнул на наших лицах.

-через пять минут занесем

-хорошо, буду ждать. До встречи!

ААААА!!!!! Это фиаско! Что делать? Легкая паника и очередное совещание нашего штаба.

-есть деньги?

-у меня стольник

-у меня двести

- я на нуле

- у меня тоже двести.

Добежали до ближайшего магазинчика. Купили. Два пакета. В первом –кофе растворимый no name большая банка -200 рублей, Шампанское Советское – 200 рублей, а на сдачу пару кило яблок чтоб в другой пакет положить.

Заносил пакеты я. Захожу в кабинет, протягиваю пакеты, говорю:

-вот пакеты, это всё вам, спасибо большое!

-да вроде другие пакеты были – говорит Юрий Иванович, поочередно заглядывая в них

-нет, эти же, мы просто пакеты поменяли, чтоб внимание не привлекать.

-хитрецы- печально сказал Юрий Иванович.

- так мы ж юристы- пожав плечами ответил я

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!