Олени

С недавнего времени олени в России стали селькохозяйственными животными, расширили список и к северному оленю в 2014 году добавили остальные виды.

Классификатор сельскохозяйственных животных
01.49.19.110 Олени северные
01.49.19.120 Олени пятнистые, лани
01.49.19.130 Олени благородные (европейские, кавказские, маралы, изюбри)
Но было б ошибкой считать, что оленей в России стали держать только недавно.

Начнём исторический очерк.
Первое упоминание домашних оленей, пойманных в загон при охоте, относятся к 1826 году:  крестьяне Семён Лубягин и Роман Шарыпов держали трёх маралов, а впоследствии их пример и опыт стали заразительными, и маральники начали появляться повсеместно.
Почему они это стали делать? Ответ простой - деньги!
Китайские купцы скупали панты, вырубленные вместе с частью черепа, за большие деньги, а сибирские казаки не спрашивали, зачем это нужно — немалые деньги, получаемые от китайцев, сами по себе были достаточным аргументом, поскольку «хорошая пара рогов пятнистого оленя стоила 300 рублей, изюбря 75, когда в то время корова стоила 4-5 рублей» Это то, что относится к маралам, теперь перенесёмся в Европейскую часть, потому как на Алтае в тех пор мало что изменилось.

В России разведение благородных европейских оленей начинается в петровскую эпоху. В соответствии с указами Петра I губернаторы лично были ответственны за доставку в новую столицу животных со всей России. Имеются упоминания, что Император в 1712 году подарил шесть благородных оленей редкого белого окраса императору Священной Римской Империи Карлу IV на его коронацию.

Предки тех оленей до сих пор живут на ферме в Латвии. Чёрные точки на морде - это мухи.
Потомок Петра I, его внук Пётр III в своём имении Ораниенбаум в подражание западной аристократии организовал зверинец, где содержались европейские благородные олени и лани, вывезенные из Голштинии (территория нынешней Германии). В зверинце олени выполняли роль объекта охоты и трофея. В дальнейшем, когда дворец сменил владельцев, новые хозяева, не питавшие страсти к охоте, поголовье оленей сократили.

Звонил туда спрашивал. Оказалось, что сначала ввезли несколько маралов и ланей, жили они просто в парке, но так как ими не умели управлять, олени стали выедать кустарник, плюс побоялись, что во время гона олени могут стать опасными. Теперь оленей перевели в зверинец при музее.

В 1898 году в Россию ввозят оленей из Германии в усадьбу князей Ольденбургских (Воронежская область). Ввозили в парк подражая европейкой аристократии. Олени были и объектом охоты и просто статусным животным. Не знаю какое количество ввезли, но к 1917 году поголовье подошло к 100-200 голов. Сразу же после трагических событий Гражданской войны там осталось меньше 50 голов из которых было 3 самца.

Имение знамо дело национализировали и Советская власть объявила оленей национальным состоянием. Поголовье постепенно увеличивалось пока в 1941 году не грянула вторая трагедия - Великая Отечественная война. Вольеры, естественно разрушили, поголовье выпустили на волю, большую часть перестреляли. На данный момент олени содержатся в Воронежском заказнике. На данный момент оно считается исконно русским, и многие активисты считают сохранение чистоты этого генома основной идеей российского оленеводства.

Вот именно эти активисты и являются противниками олених ферм. По их мнению нельзя ввозить импортных фермерских оленей, а всеми силами стараться увеличить поголовье этих диких и ни в коем случае не менять его "чистую" генетику. В, который ввёз английских оленей в 2014 был вообще объявлен чуть ли не врагом страны. А вдруг ваши английские олени вырвутся на свободу и покроют местную фауну? Тогда ведь произойдёт ужасное.

К моему удивлению народ потребовал рассказать схему как получить огромные рога у оленей. Весьма удивлён, но раз уж так требуете расскажу. Значит в принципе рецепт простой и его основу заложил ещё в 1840 году немецкий химик Ютус фон Либих который официально звучит муторно, но я расскажу проще.
Закон подходит для многих. Агрономы, животноводы, у меня подруга психолог и то использовала. Итак, представим бочку у которой все плашки разной высоты

Где каждая плашка имеет своё название, для каждой сферы они свои. Для больших рогов нужны микро и макроэлементы, полноценное питание и прочее. Где будет уровень воды? Правильно на уровне самой короткой плашки. То есть работа селекционера, овцевода, дояра или тюльпановода знать максимально эти плашки которые нужны и знать их параметры. Нет смысла сыпать своему оленю ведро зерна если у него нехватка, к примеру, Марганца. По сути вы вытягиваете одну плашку, оставляя остальные маленькими, это уже не бочка, а ковшик, урожая не будет.
Теперь к рогам. На рост рогов организм тратит много энергии 2 см в день, это знаете ли энергозатраты, а так как это поначалу живая ткань, то и затраты белка. И чтобы из такого оленя стоимостью 7000 евро

Получить вот такого стоимостью 35 000 евро

Надо знать много потребностей и умело их выстраивать, чтобы не угнетать одни "плашки" и глупо не тратить деньги на бесполезное вытягивание других. Важно ещё знать, что организм оленя заранее готовится к этому процессу - рост рогов. Если начинают у него рога расти в марте, то запасы он делает в январе-феврале, за пару месяцев. К концу роста рогач испытывает настоящий остеопороз, потому как кальций весь идёт на рога.
В 2013 году я слушал доклад о получении больших рогов у оленя от Дидье Рок Роджери, кстати это его фото. Так вот он озабочен даже спокойствием оленей на пастбищах. Чтобы их не пугали ни собаки, ни грибники, дабы все жизненные силы оленя были направленны на формирование роговой ткани.
Вот и ответ, почему у дикого оленя нет таких рогов. Потому что ему никто не балансирует рацион и что он в лесу нашёл, то и выросло.

Конечно, нельзя взять абы какого оленёнка и усиленно его кормить микроэлементами и витаминами, ещё очень важна плашка "генетика" некоторые фермы работают более ста лет и постепенно отбирают лучших по генетике самцов, безжалостно утилизируя аутсайдеров. В любом стаде супер рогачей 5-10%, слабаков такое же количество. Задача чтобы остальные были более менее ровные по качеству.
Новая Зеландия использует искусственное осеменение и пересадку эмбрионов. Когда подбирают крупных самок (крупнее самка, крупнее телёнок, больше энергии для роста рогов) и подсаживают им эмбрионы от лучшего самца и какой-нибудь супер самки (дочки ещё одного лучшего самца). Там ещё сексированное семя используют и прочие достижения сельского хозяйства.
Вот тут видео про работу одной такой фермы. Простите за 10 минут вашего времени.

Надеюсь я ответил на ваши вопросы как получают такие огромные рога. Нет тестостерон не колят.

У нас в русском языке это всё называется одним словом - рог, а вот у англичан для этого есть разные термины. Рог коровы и антилопы у них - horn, а рог оленя - antler. Видимо знают что-то такое, шельмы.

Тут можно вставить блог про эмбриологию, и рассказать как у эмбриона в период его развития образуется три зародышевых листка который в дальнейшем формируются в кожный покров и его производные (волосы, перья, когти и прочее) это эктодерма, третий в кости скелета, это энтодерма, ну а среднему, мезодерма, путь развития в мышечную ткань и всё остальное. Но это долго, нужно и боюсь ошибусь, хотя разница между рогами начинается как раз отсюда.

Это череп коровы. На роге нет рогового чехла. Видно, что рог составляет общее с черепом. Если возвращаться к эмбриону, что тут рог получился из того же листка из которого развился скелет.

Рог он как часть тела одинаков что для коровы, что для быка, каким будет рог и остальные характеристики хранятся в той же "папке" где указано количество ног и остальные параметры по умолчанию.

А вот с рогом оленя всё несколько иначе. Во-первых он растёт только у самцов (исключение - северный олень) во-вторых его размер сильно зависит от уровня тестостерона самца. Каждый год рога становятся всё больше и больше, вслед за повышением выработки тестостерона у оленя, а со старостью. когда тестостерон падает, то и рога уменьшаются. Так же у кастратов со временем рога прекращают расти. Рог безболезненно отделяется от тела оленя не причиняя ему повреждения. И как видно на фото, он не является продолжением черепа.

Есть брать аналог чтобы было понятно, то рог оленя это аналог бороды и усов у мужчины. То есть возвращаясь к эмбриону, рог развивается из того же листка что и кожный покров. На срезе рога напоминают кость, но физические свойства у них различные. Рога гораздо более устойчивы с боковым и скручивающим нагрузкам, поэтому не ломаются при спаррингах, но возможны зацепы двух оленей.

Ну, в общем, как мог рассказал. Не принимайте эту статью за научный труд

Вообще-то млекопитающим Новой Зеландии повезло. До прихода человека как такового на островах жили были 3 вида летучих мышей и морские млекопитающие возле, на этом всё, но потом на островах заселились люди, сначала те что посмуглее, потом те что посветлее и началось.

В 1851 году и вплоть до 1923 на остров притащили порядка 1000 голов европейского благородного оленя ( red deer/cervus elaphus), предположительно из Великобритании. Олени без хищников размножились и через сто лет стали проблемой для страны. Тогда правительство объявило оленей вредными животными и обязало их отстреливать как кроликов в соседней Австралии.

С этого и началась сельскохозяйственная история оленеводства в Новой Зеландии, на данный момент это третья по важности отрасль после овцеводства и молочного животноводства.

Далее в 1864 году привозят лань (fallow deer/dama dama), завозили тоже ради охоты, и тоже пытались использовать на фермах, но животное маленькое, трудозатраты по забою и разделке относительно высокие.

В 1875 году в страну ввозят Самбар индийского оленя, так же для развлечения - охоты. Самбар, по другим данным Замбар (rusa deer/rusa unicolor) Он обитает, естественно в Индии (судя по названию) и далее по югу вплоть до островов Суматра и Борнео. У меня есть подозрение, что захватили его по пути.

В 1905 году из фермы Вобурн успешно привезли и выпустили в дикую среду пятнистых оленей (sika deer/cervus nippon) В саму Англию олени попали из нашего Приморья.

Да, именно так выглядит пятнистый олень осенью - пятнышки пропадают, чтобы весной вновь вернуться.

Далее года разнятся когда именно, но в Новую Зеландию ввозят вапити (wapiti/cervus canadensis). По некоторым данным это было в 1905-09 годах, а председатель новозеландской ассоциации оленеводов говорил, что где-то после 1991 года, они с командой приезжали на Алтай и просили купить нашего алтайского марала для их молодой отрасли оленеводства. Алтайцы отказали и тогда новозеландцы купили для этих целей вапити. Что-то темнит дядька, судя по хроникам, этот вапити жил на его островах уже почти 80 лет.

Может быть он имел в виду, что они хотели взять марала как уже одомашненного, но так как наши отказались, то пришлось заново одомашнивать вапити. Так или иначе вапити и его кроссы с европейским оленем создают основу оленеводства страны.

Последним из привезённых оленей, да и вообще млекопитающим, является - белохвостый американский олень (его ещё зовут виргинский) (white tale deer/Odocoileus virginianus) по систематике он стоит ближе к косулям.

Имеет характерного вида рога, концы направленные вперёд, что достаточно опасно. Учитывая, что животное достаточно быстрое и нервное, плюс ещё эти рога, получается, что от них страдает большое количество народу. Такие рога не спутаешь ни с чём, даже если их рисовать схематично, похожи на ухват.

Северный олень, единственный из всего семейства оленей у которого самки имеют рога, да они меньше чем у самцов, но тем не менее они есть.

Связанно это, естественно с суровыми условиями обитания животных. Для начала немного данных. Разные группы животных сбрасывают рога с разные периоды. Самые взрослые самцы освобождаются от рогов перед самым Новым Годом. Молодые самцы ходят с рогами до конца февраля. Не беременные самки до середины мая, а беременные не сбрасывают рогов вплоть до самого рождения телят, которые появляются на свет до конца июня.

Можно заметить, что наиболее уязвимые социальные группы дольше носят рога.

Дело в том, что рога нужны для защиты. Для защиты своего корма от других участников стада.

Зимой олень добывает корм из-под снега, "копытит", разгребая копытами наст чтобы добраться до ягеля. На это уходит много энергии и если появился ледяной наст или снежный покров слишком большой, то на добывания корма уйдёт больше энергии чем от самого корма. Поэтому в таких условиях не до рыцарства и более сильные животные начинают отбирать уже выкопанный корм. Вот именно поэтому самых крупных самцов природа лишает рогов раньше всех. Ты и так сильный выкопаешь, а рогатые самки смогут защитить свою долю. Ну а дальше по накатанной. Чем дольше зима, тем больше надо еды беременным самкам, поэтому все остальные группы друг за другом лишаются рогов чтобы не создавать конкуренции матерям.

Так же замечено, что дикие самка имеют меньшие рога чем одомашненные. Ну это мне подсказал Московский зоопарк. Дело в том, что в природе олени пасутся в разных группах по полу. То есть дикие оленухи конкурируют только с таким же самками, а домашних держат одним большим стадом, вот и конкуренция выше.

Версия такова, если Московский зоопарк не обманул меня.