Лига Сельского хозяйства

Отчет по картохе на осень 2021 года.

Челябинская область, г.Нязепетровск.

Площадь посадки 11,55м × 14,4м = 166,32м^2.

Посажено весной 2021 года 6 ведер картохи.

Выкопано: крупная 21 ведро, на посадку 6 ведер, мелкая 15 ведер. Всего 42 ведра картохи. Прирост составил: 42/6=7. То есть 700%

Копали картоху следующим образом:

30 августа 2021 Папа и Мама.

31 августа 2021 Мама.

1 сентября 2021 Папа и Риф. Приехал, как смог.

В целом можно считать, что затрачено 5 человекосмен. Условно.

Чистое время работ по выкапыванию картохи:

при учете времени у Папы и Рифа ушло 11 минут 30 секунд на 5 рядов или 690 секунд у двоих. Или 138 сек на 1 ряд.

Если работает 1 человек, на ряд требуется в 2 раза больше времени или

276 секунд на 1 ряд.

Всего 3 грядки по 19 рядов. Значит чистое время работ на выкапывание картохи у одного человека составит 3 грядки Х 19 рядов Х 276 секунд = 15732 секунд или 4 часа 22 минуты. Но это без обедов, перекуров, уборки ботвы, сортировки, погрузки в мешки, переноски в хранилища (подпол, погреб).

Экономику будем считать по грязному времени (5 человекосмен).

Выкапывание картохи по работе могу сравнить только с дворником. В Управляющей Компании, где живёт Риф дворникам платят за смену 800 рублей.

Значит Папа, Мама и Риф заработали:

5 человекосмен х 800 рублей = 4000 рублей. Условно.

На 4000 рублей сегодня в деревне можно купить (по средней цене 22,5 руб/кг по Челябинской области) картохи:

4000 рублей делим на 22,5 руб/кг = 177,8 кг или 22,22 ведра картохи.

С огорода получено полезной картохи 27 (крупная + семенная) ведер. Выиграли 4,78 ведра картохи или 17,7%.

Урожайность картохи в Челябинской области в 1990-2010гг составила в среднем 117,7 центнеров/гектар, что соответствует 1,117 кг/м^2.

Урожайность нашего огорода в этом году составила:

Общая ( включая мелкую) 42 ведра Х 8 кг/ведро, делим на площадь посадки 166,32 м^2 = 2,02 кг/м2, что выше среднечелябинского на 44,7%.

Полезная: (без мелкой) 27 ведер Х 8 кг/ведро, делим на площадь посадки 166,32 м^2 = 1,3 кг/м2, что выше среднечелябинского на 9,5%.

При этом учтен только процесс выкапывания картохи. Не учтены: пахотные работы, посадка, окучивание, прополка, сбор колорадских жуков.

Выводы, у каждого свои.

Большое спасибо, всем кто заинтересовался моим постом "Ферма в квартире"

В комментариях поступило очень много вопросов, касаемо деталей, которые простираются от "какие акции покупать", до " какими удобрениями пользуетесь".  Дабы не расплываться мыслею по древу - (про акции точно не буду писать, это к профессионалам, я любитель)  хочу попросить тех, кто подписался, накидать в комментариях вопросы о том - какие именно темы раскрыть во второй серии - Пустынная Роза в Сибири.  Очень много времени уходит, что бы ответить на каждый комментарий. Я не блогер, потому очень трепетно к вопросам отношусь, но и меня поймите правильно. Это очень много времени)  Хочу сделать упор, на темы, что вам интересны более, что можно использовать на практике.  Я прошёл мимо многих ошибок, которые бы стоило конечно обсудить... ну для опыта.

Потому, я прошу всех Вас, помочь мне написать толковый пост, который будет и интересным по имеющейся информации.. и максимально полезным для тех, кто на меня подписался) Пишите здесь - что вас именно интересует.  Я соберу отклики за дня три и к началу новой недели - постараюсь написать максимально информативный пост. Дабы всё, что знаю в нём выдать.

Большое спасибо Вам всем. Это очень интересный опыт, но очень сложно.

Мой дед, мой батя все время огородничали. Про деда даже пост пилил:
Военная жизнь солдата Назаренко Ивана Игнатовича

Меня никогда не заставляли огородничать и для меня огород был просто приколом: залез в грядку клубники, взял ягодку размером с яблоком и откусываешь понемногу. Дернул морковки, помыл и грызешь. На черешне с три этажа вообще практически жил в сезон - обожаю черешню. Но это за полчаса как набил кишку уже надоедало и в целом ездить на огород я не любил. В деревне нравилось, а на даче нет.

И вот во взрослом возрасте я заметил что меня все чаще начало тянуть к растениям. Это программера, который даже все цветы из квартиры выбросил чтобы не поливать! И с каждым годом все чаще и чаще я ловил себя на размышлениях о своем огородике и фруктовом садике. Я пытался себя со стороны логики убедить не путать туризм с эмиграцией. Я убеждал себя, что одно дело романтические воспоминания из беззаботного детства и совсем другое впахивать чтобы вырастить сомнительный урожай. Но в один день сдался, психанул и приобрел 40 соток среди поля где нет ни воды ни электричества. Это был 2020.

Но прежде чем решиться на это, я сказал себе что это будет для удовольствия: я не буду впахивать, не буду поливать, не буду травить. На всяких ютубах я уже выяснил что это возможно содержать огород без перекопки, без удобрений, без поливов, без сломаной спины и помощи всех, кто ненавидит карательное сельское хозяйство. А ненавидели его практически все в моем окружении и относились к моему увлечению мягко говоря с непониманием. Я был один на один с убитой распаханой землей, на которой ничего не растет кроме кормовой кукурузы. Оставалось отбросить все лишнее из работы, не делать ничего, что можно исключить. Нужно было лишь смириться, что это будет красиво лишь со стороны природы, а не со стороны соседей.

В первую очередь с помощью тяжелой техники я сделал террасы на склоне чтобы дождевая вода не утекала с моего участка. В 2020  году на участке росли лишь сорняки, в основном дурнишник и сорго. И одинокий томат, который я воткнул ради эксперимента. Я его замульчировал толстым слоем травы из газонокосилки, которую мне отдали нашару. Была жуткая засуха, но томат выбрасывал новые цветки и плодоносил до ноября, до первого заморозка. Земля просохла до состояния пыли и бетона на глубину нескольких метров. Сорняки засохли за несколько месяцев изнуряющей жары без дождей, а этот томат все выдержал и доказал что поливы томатам не нужны. Удивитесь что такое возможно? Думаете что у него корневая 20 метров в глубину, чтобы достать до грунтовых вод? Нет! В мульче образуется конденсат и именно это поливает растения как в лесу, как в пещерах. Чтобы земля увлажнялась при дыхании нужно как можно больше пронизать ее каналами. А это делают мышки, кроты, червячки, которых нужно кормить. И бурьяны в как можно большем количестве это первое что нужно было мне вырастить на участке.

Я буду устанавливать все игры сеять все подряд! Если какие то культуры это не устраивает, то им не место на моем участке. В 2020 я высадил полсотни павловний, акации, катальпы. Все саженцы вырастил из семян в горшочках. Многие из них не вынесли засуху, но в тех что остались точно можно быть уверенным. Осенью я высадил саженцы плодовых деревьев и кусты, а также грядочку ремонтантной клубники.  На зиму с осени весь участок засыпал овсом и пшеницей чтобы с ранней весны они двинулись в рост и не дали плодиться бурьянам.

Вот так выглядит сад ранней весной. За неимением мульчи прикрыл землю картоном, чтобы защитить от потерь влаги. Вечный ветер и отсутствие деревьев высушивают этот участок после ливня любой силы в течение нескольких часов. После тяжелой техники влага создавала грязь на поверхности, а сейчас будучи пронизанной растительностью она как губка впитывает любые количества воды. И эта влага не уходит, как происходило бы на ровном склоне, а накапливается. Но нужно защититься от суховеев.

Грядку с клубникой замульчировал всем что только нашлось в округе: травой, кукурузой, ветками, дровами.

Мульчу нужно все время добавлять, потому что живность и бактерии ее съедают, червячки утаскивают под землю, превращая органические остатки в удобрения.

Ну и помнемногу начался урожай.

Салаты.

Моя красавица - помошница в борьбе против слизней и прочих бандитов.

Цукини

Войлочная вишня

Малина Таруса

Единственным, кто со временем заценил огород, оказался мой племянник. Он всегда рад со мной допоздна ковыряться в огороде и радоваться каждому плоду и каждой ягодке.

И вот как то говорю ему:

- Скоси сорняки на этом участке. Я тут ранней весной воткнул испорченную картошку,  она сначала росла, а потом заболела и засохла среди зарослей сорняков.

- Так может проверить что там?

- Да смысла нет, - говорю, - но если хочешь, можешь копнуть.

Копнули, а там вполне симпатичная картошка при том что кусты были не выше 40 см в зарослях бурьянов. И это при том, что садил я завявшую проросшую картошку, которую я должен был выбросить на мусорку.

Цукини, тыквы, подсолнухи и где то в глубине бурьянов морковь.

Урожай горчицы.

Горчицу в кофемолку и по первому же рецепту из интернета с маслом и уксусом запарил. Очень вкусная получилась.

Дуб из желудя. Вырос на 10см и на первый взгляд стоит все лето такой высоты. Но все идет по плану: в первый год он наращивает корень, который будет сантиметров 30-50 к концу года, если не больше. В следующем году пойдет быстрее.

Огурцы на сетке, тыквы, дыни, арбузы, кукуруза... все вместе.

К сожалению еще очень много фотографий, но пост имеет ограничение поэтому придется разбить пост на две части.

Сказ о том, как я стал мамкиным агротехником.

В нагрузку с супругой, шёл семейный бизнес.  Два дома в частном секторе города Красноярска. 6 теплиц, из которых одна круглогодичная. Большая теплица с многолетниками -  у тещи одна из крупнейших коллекций пеларгоний за Уралом.  Остальные теплицы под однолетники, да рассаду огурцов, помидоров и прочих арбузов.

Надо сказать, это очень тяжелая работа.  Физически тяжелая. Сезон начинается 14 января.  Черенкование многолеток,  в феврале приходят однолетки и затапливаются ещё две теплицы.  С марта вешаются обогреватели в остальные. Постепенно заполняются рассадой и начинается период выгонки к продажам.

В зависимости от погоды, в начале-середине мая, девчонки выезжают на точки - торговать, два мужика на ферме - полив, прополка, уход. Где то с середины июля, начинается процесс подготовки к новому сезону - переработка не проданного, закупка угля, земли. Пересев, набитие продажной тары. Примерно в середине декабря - начинаются каникулы. Когда просто топится одна большая теплица, там в принципе не так много времени и уходит. Ну разве что, скакать по ночам подкидывая угля в котёл. Немного отдохнули и вперёд, всё по новой.

Первый год, я просто со стороны наблюдал за процессом, оказывая исключительно физическую помощь - подай, принеси, отвали не мешай. Оказалось, что ящик в котором 24 стакана поллитровых, политый - весит в районе 15 кг, в зависимости от степени полива. Число ящиков исчисляется тысячами.  И это тягают три достаточно хрупких женщины. Так как работы очень много, нет времени на внедрение новых технологий - сплошная архаика. При черенковании погибает до 70% посадочного материала. Масса работы просто в никуда.

Я надомник. Достаточно хорошая зарплата, по вечерам гонял фьючерсы на бирже, успешно. Потому никакого интереса финансового в этом адовом труде не видел.  Это всё была присказка, а теперь начинается самая что ни на есть история морального падения в бездны агротехники

Как хороший муж, думаю фигня какая-то, надо заканчивать с косой и серпом и покупать комбайн. Потому, рванул изучать предмет системно. Надо сказать, что ни одна из девчонок - не была отправлена мамой учится в аграрный университет. Что странно, само по себе. Но теща как человек опытный, видимо хотела, что бы девчонки из этого ада вырвались. Не срослось. 

Изучив тонны литературы, посмотрев кучу роликов про современные подходы в садоводстве, пришёл к выводу - что надо менять систему. Но как? В чужой монастырь со своим уставом лезть - такое себе развлечение.  Мальчик ты кто? Ты вообще сколько лет растения выращиваешь? Потому решил зайти с другой стороны.  Квартира у нас большая. Зал использовался исключительно в период новогодних праздников, там все собирались. Потому - выкинул всё нафиг из зала. В леруа были куплены 7 стеллажей. По 2+ тыщи. У заводчика были куплены 40 материнских кустов крупнолистной гортензии. Двухлетки. За всё около 20 тысяч рублей. Почему именно крупнолистная гортензия? Исключительно потому, что она мне самому очень понравилась. Кроме того, климат стал мягче и теперь она у нас вполне как зимует. И даже успевает зацвести. А цветение у неё шикарное. На али были заказаны светодиодные ленты. В то время как раз было модно - пихать всем лажу про красносиний спектр идеальный для рассады, отмечу сразу - чушь полная. Тоже около 20 тысяч. Куплены профиля, ленты наклеены, собраны по друзьям куча блоков от компьютера. На удобрения, грунты, тару для посадки было потрачено так же, около 20 тысяч. Итого плюс минус - 80 тысяч Собственно процесс первого монтажа и расстановки стеллажей:

Гортензии были нещадно порезаны, с каждого куста получилось от 20 до 40 черенков.

Итого в осень я уходил счастливым обладателем около 1200 черенков гортензии и 40 материнских кустов. Надо сказать, гортензия обалденно черенкуется.  Выживаемость практически 100%,  сдохли только те, которые я из жадности резал слишком коротко, но в дальнейшем, как оказалось - если укоренять не в грунте, а в воде - они так же, прекрасно дают корни и потом высаживаются.

Учитывая, что процесс черенкования был в августе, я так же стал счастливым обладателем паутинного клеща, он как раз, у меня под окном активно жрёт сирень. Пришлось вступить в неравный бой, в итоге клещ был побежден с помощью санмайта и массая.

Дальше, несмотря на заявленную мощность, обнаружился страшный недосвет у фито-диодов. Потому, пришлось докупить обычные диоды с белым холодным светом и высокой интенсивностью излучения.

Дело пошло веселее.  Однако, зал без вентиляции. Гортензия очень влаголюбивая, потому был куплен датчик влажности и температуры. Влажность приходилось держать в районе 70%, отсутствие вентиляции привело к логичному появлению мучнистой росы.  Борьба с которой так же заняла время. Проблема была решена установкой вентиляторов на каждую полку. Обычные вентиляторы от мертвых блоков питания.

Всю зиму, я экспериментировал с подкормками. Добавил светоотражатель на стеллажи. Разместил в более удобном положении.  В итоговом виде ферма выглядела так:

Обнаружилась очередная проблема, было пыльно и грязно, как ни работай с землёй, даже аккуратно максимально - всё равно грязь и пыль будет. Потому был куплен робот пылесос, который несколько исправил проблему. На фото мои кошки знакомятся с этой диковинкой

Дело пошло. Гортензия прекрасно росла. Так как все стояло на нижнем поливе - времени это не отнимало от слова совсем. Оптимальные подкормки были выбраны. Все вредители были уничтожены. Становилось скучновато. Потому начал экспериментировать с другими культурами.  Ради интереса посадил рукколу - отличная культура.  Ели всю зиму. Бесконечная трава.  Земляника плодоносила всю зиму. Да, не так активно как летом, но две три ягодки всегда можно было собрать. Ну и так по мелочам.

Надо сказать, что теща изначально скептически отнеслась к моим экспериментам. Посмеивалась. После того, как будучи у меня в гостях она увидела всю эту зелень.. Чистый листы. Кормленные. Материнские кусты цветут огромными шапками.  Отношение несколько поменялось.  Мне было привезено огромное количество листов фиалки. Мол, у меня не растут - попробуй.  Ну что делать.. попробовал...

Промежуточные итоги эксперимента

В таких делах и заботах пролетела весна... Начался сезон торговли, несколько дней пришлось вывозить гортензию на основную ферму, что бы она разъезжалась по точкам продажи

Заодно вывез и материнские кусты. На фото матки порезанные на черенки, но буквально через  2 месяца они рвали корнями и цвели как не в себя.

В итоге, за первый сезон было продано около 1000 черенков гортензии. По цене от 250 до  350 рублей, а так же пара десятков двухлетних кустов по цене от 2500, самая дорогая ушла по 4700 что ли, на выставке. Но там был прям шикарный куст. Я его вообще не хотел предлагать, супруга воспользовалась, что я в туалет отлучился и тут же его продала.  Был очень недоволен)

Первый год существования моей домашней фермы был успешно завершён. Товар продан, деньги получены.

Из плюсов:

- интересная заморочка.

- ощутимо свежий воздух в квартире

- всегда пахнет цветами

Из минусов:

- влажность. в какие то моменты аж грибы росли как не в себя

- пыль и грязь. как ни крути, всё равно будет пыль везде в квартире.

- затраты на электричество ощутимо высокие, в целом сравнимые с майнинговой фермой в 2 киловатта

К своим плюсам отношу то, что теща признала меня как того, кто несколько разбирается в уходе за растениями и дозволила кормить и защищать её растения в основной ферме. Да и втянулся я как то...  искренне полюбил растить цветы. Ты за ними бегаешь - они цветут и тебя радуют. Прям хорошо...  Дальше был второй год фермы дома... другие культуры, другие проблемы и сложности. Будет интересно расскажу... А на третий год, я уже полноценно вышел на основные теплицы, как оказалось, в одно лицо с ними можно справится.  Если ты действительно за дело болеешь. Будет интересно, расскажу про уже серьезный рассадный бизнес.