Флора и фауна

Пион узколистный, или Пион тонколистный, или Пион воронец (Paeonia tenuifolia)

Фото: Наргиза Кахарова отсюда и отсюда

13 мая – Всемирный день одуванчика. Забавное растение, которое называют «кусочком майского солнца», считается одним из самых загадочных.

Всемирный день одуванчика, который в десятках стран отмечают 13 мая, имеет свою историю. Её корни следует искать во французском городе Ои. Жители небольшого местечка, являющиеся фанатами растения, решили увековечить его в памяти, придумав удивительный праздник.

Благодарность одуванчику – явление не случайное. Полезное растение издавна приходит на помощь, когда люди жалуются на плохое пищеварение, боли в желудке, перепады давления. Корнем одуванчика лечат гепатит.

В Китае растение считают полноценной овощной культурой, его используют в приготовлении изысканных блюд. В Италии еду из одуванчиков можно найти в меню самых престижных ресторанов. Посетители не скрывают удивления, увидев цены. Официанты разводят руками и поясняют: деликатес не только вкусен, но и очень полезен.

Растение семейства астровых пользуется в этих краях непререкаемым авторитетом. Его разводят как овощную культуру, отводя под эти цели огромные территории. Итальянцы знают: одуванчик, который полезен от вершков до корешков, обязательно отблагодарит. Здесь каждый взрослый помнит пословицу: «Если употреблять в пищу одуванчик, то болезнь проходит мимо дверей дома».

Жители Ои тоже используют одуванчик в лечебных целях и в кулинарии. Сиропом они лечат затяжную простуду, настоем – кашель. Из одуванчиков французы делают салаты, готовят супы, варят джемы, повидло и варенье. Одуванчики «участвуют» в приготовлении элитного сыра, листики растения добавляют в выпечку. Из поджаренных корней делают напиток, который может заменить кофе.

Но самой большой популярностью пользуется вино из одуванчиков. Рецепт его изготовления знаком британцам. У знаменитого писателя-фантаста Рэя Брэдбери есть повесть, которая так и называется: «Вино из одуванчиков».

Всемирный день одуванчика – хороший повод сменить привычный рацион, разнообразив его знаменитым салатом, супом или вареньем. Сейчас одуванчиков много, но собирать их нужно вдали от дороги.

Перед приготовлением листики вымачивают 15–20 минут в соленой воде, которая удалит горечь. Правда, вместе с ней уйдут и витамины. К тому же гурманы как раз за эту горечь и ценят растение. Порадовать детей можно венком из одуванчиков. Забавный праздник запомнится надолго.

Источник Источник

Якорцы стелющиеся, или Якорцы наземные, также известны как кавунцы - однолетнее травянистое растение, произрастающее в умеренном и тропическом климате в Южной Европе, Южной Азии, в Африке, Северной Америке и северной Австралии.

В России можно встретить на Северном Кавказе, в Крыму, на побережье Азовского моря.

Пустыня Намиб, Намибия.

Фотограф Andrew Schoeman.

Коника – один из самых известных и самых красивых сортов ели канадской. А точнее - её природная мутация. Идеальная ёлочка для тех, кому хочется посадить на участке ёлку, но большая ель - лишняя.

Поскольку сорт Коника принадлежит к ели канадской, он сохранил главный признак вида – высокую морозостойкость (до -40 °С) и может расти во всех регионах, где растёт наша ель обыкновенная.

Ель канадская, она же ель сизая (Picea glauca) родом из Северной Америки. Там она занимает обширную территорию от Лабрадора до Аляски и растёт в очень суровых условиях, порой даже на вечной мерзлоте. Это очень массивное дерево, высотой 25 — 35 м. И вот у одной из таких елей произошла мутация – выросло карликовое деревце, которое обнаружили на берегу канадского озера Лиган в 1904 году. Его высота не превышает 3 — 4 м – это в 10 раз меньше, чем у её родственников. И такой высоты она достигает только к 60 годам. Диаметр кроны при этом не больше 2 м. Необычное растение приглянулось садоводам и его начали размножать.

Растёт Коника очень медленно – в год прибавляет всего 3 — 6 см. Пик активного роста отмечается в возрасте 6 — 7 лет – в это время она ежегодно наращивает по 10 см. А с возраста 12 — 15 лет её рост сильно замедляется и не превышает 2 — 3 см за сезон.

Кстати, у ели Коника есть свои мутации, которые стали отдельными сортами:

Альберта Глоб (Alberta Globe). Мутация обнаружена в 1967 году в Голландии. Это карликовое растение с шаровидной кроной. В возрасте 10 лет имеет диаметр всего 30 см. У взрослых растений крона достигает в высоту 90 см, а в ширину – до 120 см. Хвоя зелёная.

Блю Вандер (Blue Wonder). Эта мутация обнаружена в 1984 году в Германии. От оригинальной Коники её отличает более компактная крона – к 10 годам она не выше 70 см, высота взрослых деревьев около 2 м, диаметр кроны – 75 см. Но главное отличие – окраска хвои: она имеет голубоватый оттенок.

Дейзис Вайт (Daisy’s White). Мутация найдена в Бельгии в 1979 году. Крона у этой разновидности пирамидальная, в 10 лет не превышает 80 см. Главное достоинство этой ели – цвет молодых побегов: сначала они желтого цвета, затем белеют, а после становятся зелёными.

Гном (Gnom). Медленнорастущая мутация ели Коника – в год даёт 3 — 5 см прироста. Цвет хвои – серо-зелёный.

Лаурин (Laurin). Обнаружена в 1950 году в Германии. Карликовая мутация, растёт очень медленно, в год дает прирост всего 1,5 — 2,5 см. Крона распростертая. Хвоя зелёная.

Посадка ели Коника

Главная проблема ели Коника – её крона сильно подгорает ранней весной. Причина в том, что у этого сорта очень нежные иголки и поверхностная корневая система. В конце февраля – марте солнце становится активным, нагревает хвою, и она начинает активно испарять влагу. А корни добыть воду не могут, потому что находятся в промёрзшем слое почвы. В итоге иголочки засыхают. Такая проблема возникает у многих хвойных растений, например, у туй и можжевельников, но только первые 2 — 3 года. А Коника может гореть до 4 — 5 лет. А если не там посажена, то и дольше.

Именно поэтому Конику нельзя сажать на отрытых участках – даже укрытие в зиму её порой не спасает от выгорания. Идеальное для нее место – под кронами крупных хвойных деревьев, например, под соснами. Или с северной стороны дома, хозпостроек либо высокого глухого забора. Под лиственными деревьями сажать её бессмысленно – зимой они стоят без листьев и пропускают достаточно солнца, чтобы оно погубило нежную ёлочку.

После посадки саженец надо хорошо полить – 1 — 2 ведра в зависимости от размера растения. И в дальнейшем поливать минимум 1 раз в неделю по ведру.

Полив

В природе канадские ели растут на влажных почвах, часто по берегам озёр, возле болот, и ель Коника унаследовала от своих предков любовь к влаге. Поливать её нужно часто – в идеале 1 раз в неделю по ведру воды на дерево. А в сильную жару – 2 раза в неделю. Если такой возможности нет, приствольный круг надо замульчировать корой сосны или лиственницы, либо хвойными опилками слоем 7 — 10 см – они уменьшают испарение влаги из почвы.

Кроме полива, полезно 1 раз в неделю обливать крону дерева из шланга.

Источник

P.S. Купила в магазине "Пятерочка" такую ёлочку числа 5 января (может быть позже, но точно - после уценки: они их уценивают после праздников) несколько лет назад за 100 рублей. Поставила на застеклённом балконе-лоджии на пол, но на свету. Она была крошечная, всего см 10 ростом. Горшок хорошо обмотала какой-то старой пальтушкой. Горшок тоже маленький был, примерно см 7 диаметром. В оттепели поливала примерно 1/4 стакана самой холодной воды из-под крана. В апреле высадила в грунт, и она теперь см 30 ростом и очень красивая! Весной подгорают верхние веточки в районе макушки, но отрастают новые. Она вверх растёт в несколько побегов, я её не формирую в конус, но конус всё равно образуется, просто верх немного скруглённый. Посажена она около бочки с водой, так что с водой у неё никаких проблем нет) Место довольно открытое, но тень от забора утром есть. Ничем её не удобряю. Не болеет. В общем, ёлочка очень позитивная. И красивая, когда начинают отрастать новые побеги, она как зёздочками усыпанная смотрится!