Привет, друзья! 🌿 Сегодня хочу рассказать вам о ягоде, которая выглядит как маленький зеленый лимон, а на вкус — как смесь клубники, ананаса и киви. Знакомьтесь, это фейхоа! Если вы еще не пробовали её, то зря — эта ягода не только вкусная, но и невероятно полезная. Давайте разберемся, почему её стоит включить в свой рацион.

Что такое фейхоа?

Фейхоа — это тропическая ягода, которая растет на небольших вечнозеленых деревьях. Родиной фейхоа считается Южная Америка, но сейчас его выращивают в многих теплых странах, включая Россию (например, в Сочи и Крыму). Сезон фейхоа обычно приходится на октябрь-ноябрь, так что сейчас как раз самое время его попробовать!

Почему фейхоа так полезен?

1. Богатый витаминный состав

Фейхоа — это настоящая витаминная бомба! В нем содержится:

• Витамин C — больше, чем в лимоне! Это значит, что фейхоа отлично укрепляет иммунитет, особенно в сезон простуд.

• Витамины группы B — помогают поддерживать нервную систему и улучшают настроение.

• Витамин K — важен для здоровья костей и свертываемости крови.

2. Укрепляет иммунитет

Благодаря высокому содержанию витамина C и антиоксидантов, фейхоа помогает организму бороться с вирусами и инфекциями. Если вы часто болеете, обязательно добавьте этот фрукт в свой рацион!

3. Полезен для пищеварения

Фейхоа содержит много пищевых волокон, которые улучшают работу кишечника и помогают избежать запоров. К тому же, он способствует выработке ферментов, которые облегчают переваривание пищи.

4. Поддерживает здоровье сердца

В фейхоа есть калий, который помогает регулировать кровяное давление и поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. А еще в нем содержатся полезные жиры, которые снижают уровень холестерина.

5. Помогает при анемии

Фейхоа богат железом, поэтому его рекомендуют есть при низком гемоглобине. Он помогает повысить уровень железа в крови и улучшает общее самочувствие.

6. Полезен для кожи

Антиоксиданты и витамины в составе фейхоа помогают бороться со старением кожи, улучшают ее цвет и эластичность. Если вы хотите сиять изнутри — ешьте фейхоа!

Как есть фейхоа?

Фейхоа можно есть просто так, разрезав пополам и вычерпывая мякоть ложкой. Но если хочется чего-то более интересного, вот несколько идей:

• Добавляйте в салаты — фейхоа отлично сочетается с морепродуктами, авокадо и зеленью.

• Делайте смузи — смешайте фейхоа с бананом, йогуртом и медом.

• Готовьте варенье или джем — фейхоа отлично подходит для домашних заготовок.

• Пейте чай с фейхоа — просто добавьте несколько ломтиков в горячую воду.

Кому нельзя есть фейхоа?

Несмотря на все полезные свойства, фейхоа может быть вреден:

• Людям с аллергией на тропические фрукты.

• Тем, у кого повышенная кислотность желудка — фейхоа может вызвать изжогу.

• При сахарном диабете — фейхоа содержит сахар, поэтому его нужно есть в умеренных количествах.

Где купить фейхоа?

Сейчас фейхоа можно найти в супермаркетах, на рынках или заказать онлайн. Выбирайте плоды с гладкой кожурой и легким ароматом — они самые спелые и вкусные.

Вывод

Фейхоа — это не просто вкусный фрукт, а настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Он укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, поддерживает сердце и помогает оставаться молодым и здоровым. Так что не упустите сезон — попробуйте фейхоа и почувствуйте его волшебную силу! 🌟

А вы уже пробовали фейхоа? Расскажите в комментариях, как вам этот фрукт! 😊

Я просто сегодня для жареной картошки выбирал луковицы и одну нашёл (не первый раз такое вижу, конечно) намного более зелёную внутри, чем её товарки (фото для сравнения прилагаю). Это отдельный сорт или мутация или что??
Вопрос для специалистов 😊

🍎Питательность: Яблоки богаты пищевыми волокнами, витаминами (особенно витамином C) и минералами, такими как калий.

🍏Антиоксиданты: Они содержат антиоксиданты, такие как кверцетин, который помогает защищать клетки от повреждений и воспалений.

🍎Снижение риска болезней: Регулярное употребление яблок ассоциируется с снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета.

🍏Поддержка пищеварения: Волокна в яблоках способствуют здоровому пищеварению и улучшают кишечную микрофлору.

🍎Низкий калорийный источник: Яблоки являются низкокалорийным продуктом, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за весом.

От сюда MotivatorHakc

Витамин А — это жирорастворимый витамин, который играет важную роль во многих процессах в организме человека.

Он участвует в зрении, росте, развитии, иммунитете и антиоксидантной защите.

Витамин А был открыт в 1913 году и стал первым витамином, который был химически идентифицирован, синтезирован и кристаллизирован.

Вот некоторые интересные факты о витамине А:

• Витамин А имеет несколько форм, которые называются ретиноидами. Самая активная форма — ретинол, который содержится в продуктах животного происхождения, таких как печень, яйца, молоко и сыр.

  Растительные продукты содержат провитамины A — каротиноиды, которые преобразуются в ретинол в организме.

  Самым известным каротиноидом является бета-каротин, который придает оранжевый цвет моркови, тыкве и абрикосам.

• Витамин A необходим для нормального функционирования сетчатки глаза, особенно для адаптации к темноте. Ретиналь — альдегидная форма витамина A — является составной частью родопсина — зрительного пигмента, который позволяет видеть при слабом освещении.

  При недостатке витамина A развивается такое состояние, как ксерофтальмия — сухость и утолщение роговицы, которая может привести к слепоте.

Больше интересных фактов в нашем телеграмм канале

• Витамин A стимулирует рост и развитие клеток эпителия, которое покрывает поверхность кожи и слизистых оболочек. Это помогает защищать организм от инфекций и повреждений.

• Витамин A также участвует в синтезе коллагена — белка, который обеспечивает эластичность и прочность кожи, костей и соединительной ткани.

• Витамин A является антиоксидантом, то есть он защищает клетки от свободных радикалов — нестабильных молекул, которые могут повредить ДНК и вызвать старение, рак и другие заболевания.

• Витамин A также поддерживает работу других антиоксидантов, таких как витамины C и E.

• Витамин A поддерживает фертильность и здоровье репродуктивной системы у мужчин и женщин. Он способствует нормальному развитию плода во время беременности и выработке гормонов половых желез.

• Витамин A также необходим для выработки грудного молока у кормящих матерей.

Для того, чтобы обеспечить достаточный прием витамина А, необходимо употреблять разнообразные продукты питания, богатые этим витамином или его провитаминами.

К таким продуктам относятся:

• Печень, рыбий жир, яйца, молочные продукты — источники ретиноидов.

• Морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, брокколи, зеленый лук, петрушка, персики, абрикосы, яблоки, виноград, арбуз, дыня — источники каротиноидов.

  Суточная потребность в витамине А зависит от возраста, пола и состояния здоровья человека. В среднем для взрослых мужчин она составляет 900 мкг (3000 МЕ), а для женщин — 700 мкг (2300 МЕ).

  Для беременных и кормящих женщин потребность в витамине А увеличивается до 750-1300 мкг (2500-4300 МЕ).

Витамин А хорошо хранится в печени и других тканях организма, поэтому его недостаток развивается редко и при длительном неправильном питании.

Симптомами дефицита витамина А могут быть:

• Симптомами дефицита витамина А могут быть:

• Снижение зрения в темноте или ночная слепота.

• Сухость и шелушение кожи, трещины на губах и языке.

• Увядание и выпадение волос, ломкость ногтей.

• Частые простуды и инфекции, ухудшение заживления ран.

• Нарушение роста и развития у детей, задержка полового созревания у подростков.

• Нарушение фертильности и вынашивания беременности у женщин, импотенция у мужчин.

Передозировка витамина А также может быть опасна для здоровья. Прием больших доз ретиноидов может вызвать гипервитаминоз A — состояние, при котором происходит отравление организма избытком витамина A.

Симптомами гипервитаминоза A могут быть:

• Головная боль, тошнота, рвота, потеря аппетита.

• Бессонница, раздражительность, депрессия, судороги.

• Боли в суставах и мышцах, остеопороз, переломы костей.

• Повышение давления в черепе, отек головного мозга, гидроцефалия.

• Поражение печени и почек, желтуха, анемия.

• Поражение кожи и слизистых оболочек, кровотечения из носа и десен.

  Гипервитаминоз A может развиться при приеме более 3000 мкг (10000 МЕ) ретиноидов в день в течение нескольких недель или месяцев.