Потратил всю удачу на 10 лет вперед
Нашла сковороду для яичницы на Али и на Яндекс Маркете.
0 просмотренных постов скрыто
Привет очень давно не заходил. Как то не до этого было. Хочу написать пост про мороженое
Тут задался вопросом вредности и полезности мороженого. Взял классический рецепт мороженого. Это взбитые сливки немного молока и сахарной пудры. Заморозил. Получилось прикольное мороженое по вкусу напоминающее бренд Как Раньше. Но по консистенции совсем другое. Оно когда тает практически не теряет форму. Тоже магазинное мороженое. Разгораживается на воду и белую жижу. Правда не каждого бренда. Но в принципе любой бренд который я встречал теряет форму и превращается в какую-то жидкую массу. А домашнее мороженое реально держит форму. Про составы магазинного мороженого я вообще молчу.
Добрый вечер пикабу , сегодня у нас творожное суфле в аэрогриле
Творожное суфле в аэрогриле
Ингредиенты:
· Творог — 300 г
· Яйца куриные — 3 шт.
· Сметана — 1 ст. л.
· Кукурузный крахмал — 1 щепотка (для устойчивости)
· Сахар — по вкусу
· Масло — для смазывания формы
· Сахарная пудра — для подачи
Как запекать:
1. Взбить всё в блендере до кремообразного состояния.
2. Перелить в смазанную маслом форму, не заполняя до краев (~1,5 см отступа).
3. Испечь в аэрогриле: 10 мин при 160°C, затем 5 мин при 200°C.
Подавать, посыпав сахарной пудрой. Суфле получается нежным и очень воздушным!
Показать полностью
Невозможно просто взять и выбросить недостаточно испорченную еду
Нашла контейнеры для еды на Али и на Яндекс Маркете.
Мужская кухня. Картофельные гнёзда с фаршем
Это быстро, вкусно и красиво!
Ингредиенты:
Картофель, фарш ( домашний), сыр, болгарский перец, масло, сливки, лук, зелень, томатный соус, приправы, соль и перец.
Картофель чищу и ставлю вариться в подсоленной воде.
В сковороде обжариваю лук
Как только лук размягчился добавляю мелко нарезанный болгарский перец
Добавляю фарш к обжаренным овощам
Солю, перчу, добавляю специи
Как только картофель отварился делаю пюре, добавляю сливки и зелень
К фаршу добавляю томатную пасту. Тушу все вместе
С помощью кулинарного кольца формирую гнездо из пюре с углублением посредине
На дно углубления выкладываю натёртый сыр
Обжаренный фарш
И ещё сыр
Получилось 5 гнёзд. Оправляю их в духовку на 180 и 15 минут
Готово!
С помидоркой солёной самое то!
Всем приятного аппетита!
Граммовки на 5 порций:
Картофель 1 кг
Фарш - примерно 400 грамм
1 луковица
1 средний болгарский перец
Зелень ( лук, петрушка , укроп) 100 гр
Сыр 200 грамм ( любой. который хорошо плавится)
Томатная паста 3 столовые ложки
Сливки примерно 50 мл
Масло растительное 2 столовые ложки
Соль, специи по вкусу.
Показать полностью
14