Прибалтика стала странами Балтии, Молдавия - Молдовой, Белоруссия - Белорусь, а Средняя Азия превратилась в Азию центральную? Какие-то детские травмы, комплексы?

На старости лет (44 года) все чаще стал готовить, если попадается рецепт какого-нибудь оригинального блюда. Конечно, мужики тоже кулинарят, но лично я в сети, да и здесь на Пикабе, все-таки чаще натыкаюсь на рецепты от женщин. Поэтому, девушки, не серчайте, но я уже давно нашел виноватых в своих бедах. Это женский пол.

А претензия у меня такая: кто придумал (а, ну да, я же уже сказал, что это наши прекрасные половинки) дать двойные имена специям/прянностям. Ну откуда мужику (не ботанику) знать, что кориандр - это обычная кинза, тимьян - чабрец, орегано - душица, рейхан - базилик, эстрагон - тархун. Что за "двойные стандарты"? Или у меня какие-то не такие учебники по биологии были?

Приходится каждый раз в эти ваши интернеты лезть, чтоб разобраться, что есть что. Я реально не могу выучить эти названия. Полгода запоминал, как выглядит фенхель, артишок и эндивий. А тут вот это еще. Короче, прям беда. Видать, кулинария это не мое.