Хозяюшка
Кстати о... Эрл Грее. Без мифов и легенд
Давайте разберемся, что это за чай такой.
Что это?
Классический Эрл Грей — это просто черный чай (крупнолистовой Индийский или Цейлонский, реже из других стран), ароматизированный маслом бергамота (пищевым ароматизатором на основе экстракта масла бергамота). То есть Эрл Грей - не сорт, а ароматизированный купажированный чай. Вся его суть — в сочетании танинной терпкости чая и свежести цитруса.
Бергамот — горький цитрус (Citrus bergamia). Внешне он напоминает нечто среднее между лимоном и сморщенной жопой сморщенным апельсином.
Чай же носит имя Чарльза Грея, 2-го графа (Earl) Грея — британского премьер-министра (1830-1834). Не знаю кем приходится Саше Грей, может быть прадедушка.
Сейчас же производители довольно часто разбавляют классический рецепт лепестками василька, цедрой/сегментом лимона или апельсина (бывает конечно что и разбавляют просто чем попадется по под руку, но для таких производителей есть отдельный котел в аду).
Откуда взялся?
Историй несколько, и ни одной официальной:
· Возможно бергамот намеренно добавляли для маскировки вкуса низкосортного чая
· Масло бергамота случайно попало на чайные листья во время перевозки. Результат понравился — поигравшись с рецептом, производство поставили на поток.
На что обратить внимание?
· Хороший Эрл Грей: «слышен» и чай, и бергамот, аромат натуральный, ненавязчивый
· Плохой вариант: химический запах, радужные (а-ля бензиновые) разводы в чашке
· Идеален для быстрого бодрящего напитка, а не для чайных церемоний
В чем фишка?
Этот чай — пример того, как простая идея может стать классикой.
Пейте с удовольствием и без лишних сложностей. Главное — чтобы вкус нравился вам, а не соответствовал чужим ожиданиям.
Ответ на пост «Всё ради друга)))»1
Я тут по мотивам делала штампы с Сашиными глазами. Сделала в итоге футболки и подушку, чтобы всегда можно было присесть на её лицо))) Делала по одной из её самых известных фотографий.
Осторожно музыка в видео
Здесь я ипользовала типографскую краску, так как на синтетической рогожке обычный акрил сильно расплывался.
Чехол получился чуть больше, чем я планировала, но сроки поджимали и я оставила.
А вот видео про футболку
Осторожно снова музыка
Здесь уже использован обычный акрил по ткани. Для более яркого цвета нанесла первым слоем грунт.



