Американская сеть - Starbucks впервые пришла на китайский рынок в 1998 году - в Тайбэй(не Китай), через год появился на материком Китае в Пекине. В то время мало кто верил в успех Starbucks на родине чая🤦🏻‍♀️ 🍃
⠀
Китайцы не фанатеют от кофе так, как мы - западный народ. В основном все любят Starbucks из-за атмосферы, можно пофотаться, провести корпоратив, дни рождения (часто продавцы снимают контент для Таобао/алибаба). Кофе завезли через Шанхай и другие восточные порты Китая. В 1920-30 гг. кофе был символом Шанхая, его называли «Парижем на Востоке», но с приходом к власти Мао Цзэдуна в 1949 г. все кофейни закрыли. 30 лет в Китае не было и намёка на кофе.
⠀
Потребление кофе в Китае увеличивается на 15% каждый год, но все изменилось в прошлом октябре 2019г. - на китайский рынок вышел Luckin Coffee и наделал шума.
⠀
Luckin Coffee называет себя новым брендом в торговле, в нем есть электронные торговые платформы и традиционные кофейни. У этой сети есть 3 вида кафе:👇🏼
☕️ Обычные кофейни, в которых можно отдохнуть и выпить кофе.
☕️Кофейни предназначенных только для покупки кофе с собой.
☕️ Кофейня-точка для выдачи онлайн-заказов курьерам.

Luckin Coffee - известна тем, что имеет собственную сеть доставки и НЕ принимает наличные к оплате – только электронный кошелек или WeChat.
⠀
А так же бариста выполняет задачу - только приготовления и выдачи заказа. Заказывать надо видимо только через приложение.
Я однажды зашла в новенькое, красивое место, а мне сказали, что скачайте приложение ( после этого у них будет о вас вся инфа) там выберите и ожидайте. В итоге я ушла в Старбакс))))
⠀
Слышали что-нибудь про Luckin Coffee? Хотели бы посетить такую кофейню, где ты контактируешь с бариста только при получении?😇