Лига Сельского хозяйства

1. Эхеверия (Echeveria)
Внешний вид: Классическая "розочка" с мясистыми, округлыми листьями. Бывают разных оттенков: серебристо-голубые, нежно-розовые, сизо-зеленые, почти фиолетовые.
Почему красива: Идеальная симметрия и пастельные тона. Выглядит очень аккуратно и декоративно.
Особенности: Любит много света. При недостатке освещения розетка может вытянуться и потерять форму.

2. Хавортия (Haworthia)
Внешний вид: Бывают очень разными: Хавортия полосатая — с белыми полосками-наростами на темно-зеленых листьях; Хавортия жемчужная — с крупными белыми "бородавками"; Хавортия Купера — с прозрачными "окошками" на кончиках листьев.
Почему красива: Необычная текстура и графичность. Отлично смотрится в миниатюрных композициях.
Особенности: Не любит прямые палящие лучи, предпочитает рассеянный свет.

3. Алоэ (Aloe)
Внешний вид: Не только столетник! Алоэ пестрое (или тигровое) — это потрясающе красивый суккулент с коротким стеблем и спирально расположенными листьями, украшенными белыми полосками и пятнами.
Почему красива: Яркий, пестрый окрас и правильная геометрическая форма.
Особенности: Очень светолюбиво. Классическое алоэ вера также очень декоративно и полезно.

4. Крассула (Толстянка) / Денежное дерево
Внешний вид: Самый популярный вид — Крассула овата — древовидный суккулент с округлыми листьями. Но есть и другие: Крассула "Храм Будды" (колонновидная), Крассула плауновидная (ампельная), Крассула "Пропеллер" (необычной треугольной формы).
Почему красива: Классика, которая подходит к любому интерьеру. Из нее можно формировать бонсай.
Особенности: Чрезвычайно вынослива. Полив очень умеренный.

5. Граптопеталум (Graptopetalum)
Внешний вид: Образует плотную, красивую розетку, очень похож на эхеверию, но листья часто более вытянутые и покрыты восковым налетом, что придает им сизо-лиловый или розоватый оттенок.
Почему красива: Нежные, пастельные цвета и изящная форма.
Особенности: Как и эхеверия, требует много света для поддержания цвета.

6. Пахифитум (Pachyphytum)
Внешний вид: Его листья напоминают капли или виноградины. Они толстые, округлые и покрыты густым восковым налетом (пруином), который придает им голубовато-сизый или розовый оттенок.
Почему красива: Очень "сочный" и необычный вид. Листья кажутся сделанными из сахара или воска.
Особенности: Старайтесь не трогать листья руками, чтобы не стереть красивый налет.

7. Седум (Очиток) (Sedum)
Внешний вид: Огромный род! Для дома подходят, например, Седум Моргана ("Хвост ослика") — ампельный вид со свисающими плетями, усыпанными мелкими листьями-шариками; или Седум буррито — с более светлыми и округлыми листьями.
Почему красива: Идеален для подвесных кашпо, создает красивые "водопады" зелени.
Особенности: Ампельные виды хрупкие — листья легко осыпаются при неаккуратном обращении.

8. Каланхоэ (Kalanchoe)
Внешний вид: Кроме цветущих видов, есть декоративно-лиственные. Каланхоэ войлочное ("Кошачьи ушки") — с толстыми листьями, покрытыми серебристым пушком и коричневыми кончиками. Каланхоэ трубкоцветное образует "деток" прямо на кончиках длинных листьев.
Почему красива: Нестандартная текстура (войлочная) и интересные формы роста.
Особенности: Большинство видов быстро растут и не требуют сложного ухода.

9. Литопсы и Конофитумы ("Живые камни")
Внешний вид: Самые необычные суккуленты. Напоминают гальку или маленькие камни. Состоят из двух сросшихся толстых листьев. Осенью между ними появляется цветок.
Почему красива: Их красота — в мимикрии и удивительной форме. Коллекция литопсов выглядит как коллекция драгоценных камней.
Особенности: Требуют строгого режима полива (почти сухой зимой) и очень бедного, каменистого грунта.

10. Агава (Agave) карликовых видов
Внешний вид: Агава королевы Виктории — идеальна для дома. Образует очень красивую, строгую розетку из темно-зеленых треугольных листьев с белыми полосками и шипом на конце.
Почему красива: Архитектурная, скульптурная форма. Добавляет интерьеру строгости и современности.
Особенности: Колючая, будьте осторожны. Растет медленно.

Главные правила ухода для сохранения красоты

Свет: Почти все суккуленты любят яркий, но рассеянный свет. Южные, восточные и западные окна — идеально подойдут для размещения цветка.
Полив: Очень умеренный. Лучше недолить, чем перелить. Поливайте только когда грунт полностью просохнет. Зимой — реже.
Грунт: Должен быть легким и воздухопроницаемым. Используйте специальный грунт для суккулентов и кактусов или добавьте в универсальный грунт песок, перлит и мелкий керамзит.
Дренаж: На дне горшка обязательно должны быть отверстия и слой дренажа (керамзит).
Зимовка: Зимой им полезен период покоя в прохладе (около +10...+15 °C) с минимальным поливом. Это помогает сохранить компактную форму.

Выбирайте те растения, что по душе именно вам, и создавайте свои уникальные зеленые композиции! Эти удивительные растения будут годами радовать вас своей красотой.

Начал понемногу доставать семена тыквенных.
обзоры сортов можно подробнее посмотреть здесь https://vk.com/yarkieovoshchi

Инкубации. И вроде как я очень устаю в этот период когда растут цыплята, когда инкубаторы крутятся, но так хочется снова окунуться в этот дурдом. а пока время не пришло, я мечтаю, кого вылуплю в следующем сезоне...

из планов. по породе
Джерсийский гигант

хочется потому что хочу чтобы что-то такое большое ходило по двору. возьму 30 яиц, а так уж что получится.

Кохихин

Тоже дело во внешнем виде, ну красотищща же, по функциональности - яценоскости - понятия не имею приживутся или нет, НО ХОЧУ!

Фавероль

Орпингтон

ну шикарны же? как говориться - оставайтесь с нами. :) в марте будем уже выводить. обещаю отфотать. :) на самом деле это все волнительно, потому что то выклев задержится, то слабенького выкармливать будем. :)

С наступлением холодного времени года , я задумалась о витаминах, в этот период, нужно поддерживать свой организм от нехватки полезных веществ. И я решила сделать "мини-огород" у себя дома. Хочу более подробно раскрыть тему микрозелени🫛🥬🥦🌽

Микрозелень — это молодые побеги обычных овощных и зеленных культур в фазе 1-2 настоящих листочков (после семядольных). Это не проростки (которые едят с корешком), и не взрослая зелень. Это питательная концентрация на самом раннем этапе жизни растения.
Чем полезна микрозелень?
Исследования показывают, что микрозелень — это настоящий суперфуд.
1. Высокая концентрация витаминов и минералов. В микрозелени питательных веществ может быть в 4-10 раз больше, чем в зрелых растениях. Например, краснокочанная капуста в виде микрозелени содержит в 40 раз больше витамина Е и в 6 раз больше витамина С, чем взрослое растение.
2. Антиоксиданты. Богата полифенолами и другими антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами и замедляют старение.
3. Легко усваивается. В отличие от зрелых растений, нежная клетчатка микрозелени легко переваривается.
4. Низкая калорийность. Идеальный продукт для тех, кто следит за весом.
5. Свежесть и вкус 24/7. Вы всегда под рукой имеете свежую, ароматную добавку к еде, выращенную без пестицидов.

Какую микрозелень лучше сажать дома? (Топ-8 простых видов)
*Для первого раза, можно взять культуры, которые быстро растут, неприхотливы и популярны в кулинарии.

1. Редис — абсолютный лидер. Всходит за 1-2 дня, растет очень быстро (5-7 дней). Вкус острый, как у редиски. Очень сочный.
2. Брокколи / Капуста — одна из самых полезных. Нейтральный вкус с легкой горчинкой. Содервает сульфорафан — мощное противораковое соединение.
3. Подсолнечник — требует предварительного замачивания, но результат того стоит. Сочный, с ореховым вкусом. Дает много "зелени".
4. Горох — тоже нужно замачивать. Вкус сладкий, как у молодого горошка. Хрустящая и сочная текстура.
5. Руккола — растет быстро, вкус пикантный, островатый. Идеальна для салатов и украшения пиццы.
6. Кресс-салат — растет почти на влажной вате, очень неприхотлив. Вкус острый, горчичный.
7. Базилик — растет чуть дольше (до 2 недель), но его аромат стоит того. Отлично подходит для паст и салатов.
8. Амарант / Мизуна — красивые красные или зеленые ростки с нежным вкусом.

Как вырастить микрозелень дома: пошаговая инструкция
1. Семена микрозелени. Не путать с обычными семенами, которые могут быть протравлены. Покупайте в специализированных магазинах, маркированные как "микрозелень" или "microgreens".
2. Субстрат (основа для роста). Лучше всего:
· Кокосовый торф (стерильный, не пачкает зелень)
· Специальные коврики из джута или льна
· Бумажные полотенца (самый простой вариант для начала)
· Тонкий слой универсального грунта для рассады
· Емкость. Подойдет любой широкий лоток с невысокими бортиками (пищевой контейнер, специальный проращиватель, лоток для рассады). Обязательно с дренажными отверстиями.
· Пулевизатор для полива.
· Пленка или крышка для создания парникового эффекта.
· Хорошее освещение. Подоконник (лучше восточный или западный) или фитолампа.

Шаг 1: Подготовка
1. Замочите семена (если это требуется). Подсолнечник и горох замачивают на 8-12 часов, большинство других семян можно сеять сухими.
2. Насыпьте в лоток субстрат слоем 2-4 см. Если используете кокосовый торф, предварительно увлажните его. Хорошо разровняйте и слегка уплотните.

Шаг 2: Посев
1. Равномерно и густо рассыпьте семена по поверхности субстрата. Они должны лежать плотно, но не в несколько слоев. Примерно 10-50 г на кв.м., зависит от культуры.
2. Слегка прижмите семена ладонью или дощечкой, чтобы они лучше контактировали с влажной поверхностью.
3. Увлажните из пульверизатора.
4. Накройте лоток пленкой, крышкой или другим лотком, чтобы создать темноту и высокую влажность. Это ускорит прорастание.

Шаг 4: Выращивание
1. Перенесите лоток на светлый подоконник.
2. Поливайте аккуратно. Лучше лить воду по краям лотка или использовать пульверизатор, чтобы не повредить нежные ростки и не вызвать плесень. Субстрат должен быть всегда влажным, но не мокрым.
3. Ростки будут зеленеть и тянуться к свету.

Шаг 5: Сбор урожая
Микрозелень готова к уборке через 7-14 дней (в зависимости от культуры), когда у нее появится первая пара настоящих листочков (они выглядят иначе, чем первые семядольные).

1. Способ 1 (лучший): Срежьте зелень ножницами прямо над субстратом. Так вы не запачкаете ее землей.
2. Способ 2: Можно выдергивать с корешками, но тогда их нужно будет хорошо промыть под водой.

Хранить срезанную микрозелень лучше в холодильнике в закрытом контейнере до 5-7 дней.

Моими фавориты на данный момент, учитывая опыт проращивания: кресс-салат, базилик, горошек 🌱