Лига Сельского хозяйства

Сено - один из основных видов кормов крупного рогатого скота, представляет собой скошенную и хорошо высушенную (30-35% влажности) траву. Для эффективного животноводства и производства, как молока так и мяса, необходимо тщательно подобрать и посеять траву для заготовки сена. Считается оптимальным использование "коктейля" из различных комбинаций тимофеевки, овсяницы, вики и люцерны. Кто-то для аромата добавляет тысячелистник. Действительно, классный и приятный аромат сена наполняет нас романтикой, воспоминаниями и успокаивает нервы. Коровы тоже ценят хорошее сено. Основа рациона молодняка, так же основывается на сене. Поэтому абы что косить не рекомендуется. Так, вот представим, что мы засадили поля вышеуказанными травами, проверили прогноз и решились выходить "на сено". В моем хозяйстве на сенозаготовке использовался труд трех-четырех трактористов. Со стороны погоды нам нужен самый жаркий сезон и максимальное количество солнечных дней.
Трактористы делятся тут на три группки)):
1. "кОсарь" - Тракторист-механизатор работающий на тракторе с косилкой. Его задача максимально быстро и качественно скосить траву, а делать надо в определенное время суток это всё. Если хочешь, чтобы в сене сохранилось максимальное количество полезных веществ, то надо косить с 2-3 ночи до 9 утра, а вторым заходом с 18 вечера да 23 часов. Согласно исследованиям, в это время трава имеет максимальную питательность. Не в коем случае нельзя скашивать траву "под ноль", надо обязательно оставлять естественный задел для второго укоса. Рекомендуемая высота скашивания 8-12 см. Косят у меня на тракторах МТЗ -81.2 с косилками КДН - 210.
После того, как трава скошена, надо ее просушить. Процесс этот в среднем занимает от одних суток до трех, все зависит от погоды и влажности. Опять таки, в зависимости от желаемого результата, погодных условий мы "переворачиваем" сено, чтобы оно просохло более равномерно, делаем, примерно это в жаркую погоду за 8 часов до прессования.
2. Волковальщик. Сложить в рядки (волки) - тоже целая наука. Самое распространенная ошибка - делают волки по спирали, сужающийся к центру поля. Это не правильно, пресс подборщик не сможет так же лихо крутиться как и грабли. Так же, нельзя допускать слишком высоких волков - в противном случае чревато забиванием массой пресс-подборщика. Трактор на граблях мы используем тоже самый "уставший" МТЗ-80
3. Прессовщик. После того, как первые волки готовы, на поле выходит пресс-подборщик. В зависимости от размера поля, могут выйти и вдвоем. Работать им предстоит в самое жаркое время, где то с 12 часов дня и до первой росы...
У меня в хозяйстве два пресс-подборщика фирмы КРМЗ (отличаются только способом обмотки тюка) и мой любимчик Lelly Welger 235 double Action Profi. Про каждого из них я напишу отдельно..
Задача пресс подборщика, запрессовать сено в круглые тюки. В зависимости от волков и опыта тракториста, производительность на прессах КРМЗ может достигать до 80 рулонов за смену, на Lelly до 150-200.
Но, оговорюсь сразу, КРМЗэшные прессы делают по 500-600 кг тюки, а Lelly по 400-500. Задача механизатора на пресс-подборщике - контролировать силу прессования, ведь тюки должны быть максимально плотными с внешней стороны и с меньшей плотностью по середине для лучшего продувания. Пресс подборщики КРМЗ агрегатируются с тракторами МТЗ -80 и 82.1, Lelly исключительно МТЗ 1221.2 или, на крайняк, МТЗ - 922.3
В зависимости от загруженности и количества тунеядцев на ферме, можно организовать вывозку тюков с полей, пока горячо. Для этого у нас в хозяйстве есть самозагружающийся прицеп тюковоз Anderson TRB-1400, который так же агрегатируется трактором МТЗ 1221.2. Трактор с таким прицепом заезжает на поле сам нагружает на себя 14 тюков, отвозит к месту хранения и разгружает там. Складирует тюки уже другой трактор с фронтальной установкой...Anderson - Просто ЧУДО!!!
Ну и разумеется, чуть не забыл про инсту @zauroffalexandr

Отвечу сразу, ничем. Ладно, шучу.
Ладно, начнем, кто не знает я родился, вырос и женился в Москве. В 27 лет переехал жить в село, директором колхоза. Живу тут третий год, пытаясь ответить себе, живу ли я или выживаю. Со мной тут жена и ребенок, активно ждем второго. Что за село, я писал в предыдущих публикациях. За два года я понял лишь одно, Москва - благодать и центр. Все деньги там и реальный уровень жизни в столице многократно выше. Что в Москве, что тут, я живу в квартире, здесь приходится снимать. Первое, что совсем не по-христиански, это стоимость коммуналки. Горите в аду местные тепловые, водоканальные и электрические организации. Нельзя в деревнях столько платить за коммуналку. За трехкомнатную квартиру 54 кв.м. зимой 12-18 тыс условно деревянных рублей. А теперь, жители Столицы, сравните со своей. И это реально, я считаю, черсчурдохера. Но перебоев с подачей нет, всегда тепло, светло. Местные жители, кому досталась в наследство (ибо в трезвом уме тут квартиры не покупают) квартира, стараются как можно быстрее ее сдать, продать, обменять и т.д. сдают, как правило, здесь по цене коммуналки)))на лапу сверху ничего не берут.. выгоднее жить в собственном доме, чем люди, собственно, и занимаются. Топят дровами, дров на всю зиму можно за 8 тыс купить. Поэтому в квартирах жить не выгодно. Платить надо стабильно, ибо приставы своими противазаконными действия закошмарили население и они его боятся. Считаю приставов здесь хуже чем ССэвцев на оккупированных территориях. Коли заговорил о разномастных силовиках-бюджетниках-нахлебниках, то скажу сразу их тут слишком дохрена, и ведут они себя как юнгенпатрули. Местные боятся, приезжие ржут и шлют их куда подальше. Росгвардия в муркиной жопе-пожалуйста. Никто не смог ответить зачем она тут, но появилась после переименования вневедомственной охраны. WTF?)))) ГИБДД, ростехнадзор и остальная компашка, в виде прокуратуры, судов, ментов и т.д. кормятся за счет государства в ожидании своего преступления века. Я к чему, из-за местных силовиков становится стыдно за всех, кто носит форму в нашей стране. Они здесь, ну просто никакие, не харизматичные, не вежливые, про нормы морали не знают, только гребаная уставщина... Поэтому жизни на селе из-за этих вот ставлю минус. Бррр...наши, столичные на дорогах хоть взятки берут. Эти же выслуживаются. Эй, столичные водители, скажите, когда вас за выключенный свет и непристегнутый ремень штрафовали? Уважаемые высокие чины, разгоните их тут всех: приставы у многодетной матери списывают 100% дохода, опера, как ковбои, носят пистолет напоказ, чуть ле не по коленям им долбит, ппсники-школьники тормозят за то, что улыбаешься. Да да реально, нас остановили, за то, что мы улыбались... так, но статья не об этом, но тем не менее жизнь в селе омрачняют службисты, непрофессионалы, закомплексованные "властители мира", палочники. Если по шкале вежливости ментов от 0 до 10, где 10-дядя Стёпа, а 0-Стасик Карпов, то местные, все вкупе набирают 4 балла. Они не плохие тут, но они черечур вычернены..Но тем не менее, в семье-не без исключения, и с одним представителем власти, участковым, у меня сложились дружеские отношения.
Так что в селе с природой и экологией? Ну да, свежий воздух конечно дает тебе силы высыпаться за 4-6 часов. Голова болит реже чем в Москве, реже тут проявляется аллергия... Поэтому, с точки зрения экологии ставлю плюс.  Реально, если можете позволить себе дышать свежим воздухом - дышите. Больше на селе делать нечего...Да, да, те, кто привык к "движухе", клубной жизни, энтертейменту, культурным программам, театрам, баллетам, выставкам-дышите, здесь ничего нет. Здесь выгодно травить людей алкоголем поэтому здесь ООООчень, ну просто, сверхдохеридзе алкомаркетов. Даже на Почте, на почте, Карл, открыли Империю Вин. Бристоль, Империя Вин, забегаловки-рыгаловки... тошнит аж. Неужели администрация за такие дела получает откат? Или может она получает подзатыльник, если не дает развиваться малому бизнесу? Так вот, из энтертеймента тут три-четыре бара-рыгаловки, один клуб..где собирается вся гопота и кинотеатр. Скажу, что если нужно справить ДР большой компанией, то конечно снимаешь этот клуб, других вариантов нет. А вот про кинотеатр я скажу, что он тут однозальный и очень атмосферный!Крутой звук, картинка, но у него есть атмосфера. В Москве, к моему сожалению, такого уже не найдешь.
Что сильно ударило после переезда-отсутствие круглосуточных магазинов и аптек. Реально, это не круто. Работают, как правило, по графику продажи алкоголя, до 22-х.. печально и неудобно. Аптеки, вообще, в 19.00 закрываются. Хочешь больших магазинов, фастфуда и энтертеймента, в 80 км - местнокраевая Столица...
Что касается фастфуда. Очень бесит отсутствие ларьков с шаурмой, реально бесит. Вершина фастфуда на селе-бургеры и хот доги на заправке Лукойл))) Ну еще пирожки из местной пекарни.
Но есть один плюс на селе, который пока не попробуешь, не узнаешь. Качество продуктов. В селе всегда можно купить говядину и свинину без гармонов и антибиотиков, свежую и парную. Курица - 5 кг, естественного откорма, без анаболиков и т.д яйца гусиные и куриные, молоко, творог, сметана, масло, картошка..ну, просто, эко-продукты. И это круто. Здесь проходит вся желудочно-кишечная хандра, лечатся кожные заболевания (я всю жизнь от них страдал, столичные врачи были бессильные, здесь же все прошло), стабильно ходишь в туалет, опять таки, спали головные боли...
Говорят, на селе нет дорог. Здесь дороги есть и они очень хорошие, конечно не Москва, но дороги есть...не хватает только бордюров и тротуаров, ибо мамочкам с колясками тяжелова-то тут жить. Коли заговорили о мамах и детях, детсуих садов здесь полно, даже есть игровая комната..но отсутствие бассейнов, спорт-кружков и развивашек немного бесит. Что касается детских садов? Абсолютно такие же как и по всей стране. Но. Мне бы хотелось здесь видеть частный детский садик, с хорошим меню, с развивашками...но такое нам только снится. Да и мало кто потянет детский садик за деньги на селе..
Население, в основном, ленивое, но очень гордое, все им должны и ждут когда все у них будет хорошо, а чтобы скрасить томительное ожидание, ходят в Бристоль и Империю вин. А государство особо и не спешит помогать жителям полность дотационного региона..вот вам и слон, и хобот в жопе. Но пацаны работяги тут есть. Реально в свои 18 лет это полноценные мужики со стальными яйцами, а не столичные пидорковатые избалованные дети. Тут Мужики. Есть предприимчивые, целеустремленные, порядочные семьянины, ребята, которым бы в Москву, где они, наверняка, устроили себе жизнь. Но без них село загнется. Уровень развития населения остановился где-то в нулевых, здесь по-прежнему лошат людей микрокредитами, левыми платежками, финансовфми пираммидами... обидно за народ, а силовики этому и потокают. Думаю, у статьи будут продолжения, но на сегодня все)))

Мой инстаграм @zauroffalexandr.

Так уж завелось у нас в стране, что СМИ пишут в подробностях о людях, в основном, публичных. Пишут про тех, про кого народ хочет знать. Народ, сам по себе, уже и забыл, что благополучие во многом зависит и от простых трудяг: электриков, сантехников, строителей, скорой помощи и пожарных. Мы привыкли, что с экранов телевизоров нам говорят только про нелюбителей розовых блузочек и про очередного деятеля, который решился на «камингаут» (публично признался, что он подхвостник). Затрагивая эту тему, всегда вспоминаю интернет-демотиватор, мол, в Вашей жизни ничего не изменится если звездулька не приедет на концерт, за то, если бригада электриков не выйдет на смену – вы взвоете. По себе скажу, что если мое производство встанет хотя бы на два дня, то два детских сада, интернат и пару столовых останутся без всей молочной продукции. Просто, труд трудяг обесценился морально..
Так как я начинающей блоггер (о, боги, неужели я это написал), несмотря на то, что у меня пока небольшая аудитория, я, тем не менее, считаю своим долгом написать про таких людей, которые не жалея себя, в любую погоду нацелены выполнить свою работу, коей принести пользу народу. Я работаю в глуши, на краю географии, в основном, экономической географии, в своеобразном заповеднике, где свои правила и, не побоюсь этого слова, режим. Ферма у меня находится в поселке городского типа, «столице» района, по факту, в деревне. Народ бедный, за чертой бедности. Работать никто не хочет и не умеет, в своей массе. Винят во всём руку Кремля, но, тем не менее, все стоят в центре занятости, от куда получают рублики. Эти рублики они сразу тратят в местных рыгаловках на пойло, так же, здесь на каждом шагу «Империи бухла» и «Бристольники», ну разумеется, без «Красно-Белого» и «Отдохни», не обошлось… Их реально тут очень много. Как-нибудь озадачусь и посчитаю. В общем, народ пьёт и дохнет. Стабильная экономика только на кладбище и околокладбища. Пьют все, от мало до велика, матери и отцы, деды и бабки, внуки и внучата, водители и полицаи, одним словом , все. От сюда и вытекает тот факт, что из каждой семьи можно вытянуть тему для передачи Малахова. Чернуха полная.
Да, о чём это я? О сельском хозяйстве и его героях. Расскажу я молодом парне, скромняги. Я знаю, что он это прочитает, поэтому, мужик, я из лучших побуждений.
Скажи-ка, дядя, ведь ты помнишь каким пришёл? Молодым и зеленым со светящимися глазами. Девять классов и три месяца обучения на тракторные права. Ведь, не даром, мне послала тебя судьба? С тобой мы ковыряли на морозе из-под снега капусту, с тобой мы ночами собирали на комбайне картошку. А не ты ли лучший тракторист района? Ты, друг мой, ты. Не ты ли можешь эффективно эксплуатировать любую технику на ферме? Не стесняйся, только ты. Спасибо тебе, дядя, за то, что в мороз и жару, ветер и снег, ты всегда выполнишь возложенные на тебя обязательства не жалея своих сил и себя.
1997 года рождения, сейчас 22 года, в 19 пришел работать ко мне, до этого нигде не работал. Родился и вырос в селе. Ухаживает за старшим братом, больше личного ничего не укажу. Зовём «Зеброй», т.к. это прозвище-производная фамилии. Пришел, показал тракторные права и попросился на работу. Заметьте, не встал на социальную защиту или биржу труда, нет, он пришёл работать! Платить налоги, что бы тунеядцы их получали на биржах труда. Это уже, по местным меркам, достижение. И он работает, учится всему и во всём достигает успехов. На момент когда он пришел, тракторов для него не было и его окружали «опытные» алкоголики трактористы, которые звали его «зеленым», «оп*зд*л*м» и пытались мне внушить, что он не нужен и толку от него не будет. Жалко, что нельзя им в статье ответить матом, но, ребят, где вы сейчас? А где он? Все хозяйства хотят его к себе, а вы, уж чистите лопатой дороги, да на соц защиту заскакивайте, её бюджет, паренек уже пополнил. Вертел я вас, «опытных», на оси координат, он уже в первые месяцы работы дал вам всем фору. Так вот, я, недолго думая, снял самого «опытного» тракториста с его трактора, коей являлся самым «крутым МТЗэшкой на ферме» и посадил на него зеленого. Ожидал худшего, что загробит трактор, не сможет пользоваться, поломает всё. Поди ты, нет! Он на нем освоился очень быстро, наловчился и тут понеслось. Так как я хотел переформатировать всё производство и реформировать управление в сельском хозяйстве, то я сделал ставку на молодых, которых воспитаю «под себя». Дядя, ты попал в их число. Двацатилетний паренек, стал у меня по очереди учиться эксплуатировать все типы С/х оборудования, не просто гонзать на них, но и обслуживать и работать на них эффективно. Ни разу я от него не услышал, что «я не буду ездить с чем-то, потому что не умею или не смогу». Нет. Молча, без лишних слов садился и разбирался. Это трактора у меня отечественные и рублены топором, все остальное у меня забугорное и очень дорогое. Так вот, паренек, единственный кто может эксплуатировать пресс-подборщик Bermann, за 7млн вечно деревянных, а размером он больше «Камаза». Он же может эксплуатировать и пресс-подборщик Lely, кстати, 5 млн. Никому никогда не доверяли эту технику, только ему. Он же, с легкостью управляется и косилками, и плугами, и боронами и всеми-всеми тракторами! Авторитет его навыков вырос на селе на глазах. Он реально крутой, но не словом, а делом. Он как раз из тех, кто по приказу, закроет собой амбразуру.
Весной, на пахоте, порвался у него трос какой-то в тракторе. Он распустил резинку от своих трусов, допахал на ней день и на ней же вернулся на ферму! Смекалистый до безумия. Казалось бы, от куда в деревне можно получить знания по микроэлектроники? Как хобби он чинит телефоны и технику. Все перевыполнения планов предприятия, это только его заслуга. Все те достижения, которых здесь прежде не было – тоже его заслуга. Я не знаю как описать его менее эмоционально, я просто скажу – Мужик, ты реально крут! Спасибо. Ты заменил восьмерых трактористов, которые были до тебя. Не возгордись=) Песня Растеряева «Комбайнеры» посвящена тебе.
И, да, кто подписан на мой инстаграм-канал @zauroffalexandr, это именно тот тракторист, который сейчас, зимой работает каждый день на четырех тракторах, а пятый чинит.

"Слушай, а вот ты как человек с понятиями мог бы запилить пост на тему "как это все правильно сделать, если есть деньги, любая техника и так далее".

Ну то есть вот что лично бы ты делал и как бы выглядела ферма, если бы при тех же объемах был доступ к любой сельхозтехнике любого производителя, нормальному финансированию и вменяемым рабочим?"
Я, в свою очередь, пообещал написать ответ. Мечтами делиться с вами придется, граждане..
Оговорюсь сразу, я бы озадачился не молочным производством, а мясным, но, коли, я, уж и занимаюсь молочнфм, то писать буду о нём.
Начнём. Как вводные возьмем 500га земли и коровник на 300 голов.
500 га, тут четыре условия:
1. Очень хочется, чтобы земли были ровными, легкие возвышенности приветствуются. Исключаем заболоченные и поросшие лесом местности. Климат умеренный, Московская область и соседние подойдут.
Первые вложения пойдут в исследование почв и их улучшения. Если есть поле, но начало зарастать кустарником и лесом, а анализы покажут, что оно перспективное, то не отделаешься покупкой трактора типа Т-150 и мульчитора. Разумеется, все поля в долгосрочную аренду или выкупать. Только так, никак иначе. На первом этапе, так же можно подумать о соглашении с МСХ РФ, как на покупку трактора, хотя если, пока, есть деньги, то лучше не ввязываться в каббалу и соглашение в области мелиорации и восстановления сельскохозяйственных угодий, т.е предлагаю совместить приятное с полезным: подготовить для себя поле и получить за это денежку. Первый год понадобится плуг и борона. Перепахать все угодия, забороновать, внести удобрения и оставить отдыхать, так скажем, под паром. Разумеется трактор и агрегат для внесения удобрений имеет смысл тоже приобрести. Но тут бы, опять таки, при наличии финансов, имеет смысл приобрести телескопический погрузчик по типу JCB с ВОМ'ом. И самый простой польский разбрасыватель удобрений, хотя и весь мир уже от них отказывается...
2. Поля должны быть длинными и большими. Вообще, мечта-500га одним полем, но это из области фантастики. Можно 10 полей по 50 га, край, минимальный размер поля 25-30га. Сравнительно большие и техника ссожет развернуться.
3. Ферма от полей располагается не далее 1,2-2 км. Все остальное, ложится на повышенный расход соляры и неэффективность труда.
4. Земельный фонд имеет перспективы развития и увеличения.
В своей ферме будем стараться минимизировать зависимость от внешних источников, поэтому, первфм делом подводим электричество-для начала нужно для строительства, в дальнейшем, как резервный источник питания. Территорию фермы планируем таким образом, чтобы можно было оборудовать дезинфекционные барьеры, санитарно-защитную зону и, обязательно, строительство начинаем с забора и системы видеонаблюдения с подключением к неведомственной охране.
Следующим этапом, делаем скважину. Я смещаю акцент в сторону возобновляемой энергии, а поэтому ставим ветряк и/или био-газовую установку (получение газа, и био-дизеля из навоза) и разумеется, установки аккумуляторных батарей.
Сама ферма, рассчитана на 300 голов дойного стада, с родильным отделением, зоной сухостоя и огороженными площадками для выгула и моциона. При чем моцион осуществляется без участия человека, т.е. полностью беспривязное свободное содержание. Вообще, все, что можно заменить роботами-заменяем. Второе здание-телятник на 150 голов, там мы выращиваем ремонтный молодняк, и, да, с помощью кормо-нянь и станций выпойки телят. Отдельно ставим убойный пункт и крематор, офисно-жилое здание. При строительстве учитфваем и используем по максимуму естественное освещение, обогрев. Во всех коридорах датчики на включение света, все освещение энергоберегающее. Ставим септик. Так как, у нас планируется своя техника, нужен анграр на 4 тракторо-места, с подъемниками и балками. Склады. Разумеется нужна силосная яма или траншея, хотя в МО и соседник областях можно обойтись буртом.
Так...ну я уже перевалил за 150 млн., а роботов-дояров и технику еще не купил.
Покупаем: один Т-150 уже есть, JCB телескоп есть, и докупаем 3 трактора второго тягого класса и 1 трактор третьего тягого класса. Устанавливаем на них все системы точного земледелия, GPS и Глонасс. Так же, ставим автоматическую систему заправки по карточкам. Один трактор 2 го класса полностью, совместно с JCB обслуживает ферму: кормление, чистка, уборка.
Два робота-дояра фирмы DeLaval или Lely (хотя я и знаю что лучше по поколениям и что какого поколения надо брать, но не скажу, то они все меня знают и подписаны на меня). У нас большой холдинг и на одом предприятии и то и то установлено. Тут, что кому ближе. От них же покупаем системы мониторинга стада. Да, да. Будем определять болезни коров и состояние охоты по смартфону. Так же все маленькие коровьи радости: мойка копыт, автоматические щетки и т.д. Разумеется, робот-вспушиватель кормов, он же подвигатель кормов.
Дальше учимся и обучаем. Сами проходим ускоренные курсы зоотехнии, ветеринарии, искусственного осеменения и обучаемся на трактора. Ищем персонал. В штат берем 2-в-1 ветеринар-осеменатор и пихаем ее во всевозможные курсы повышения квалификаций, обучения от вендеров и т.д. Затем нужен штатный мультифункционал непьющий-побабамнегулящий-молодой-электрик-плотник-сантехник-разнорабочий-завхоз. Зоотехник на аутсорс. Трактористы - сезонные, в штате два сменщика на обслуживание фермы. 3 разнорабочих: 1 в телятнике, 1 в коровнике, 1 их сменщик. Ремонт техники исключительно фирмачами на моей территории.
Из сельскохозяйственных орудий: плуг, борона есть. Все, исключительно Lemken:) Я не представляю современные эффективные производства без хорошей сеялки. Поэтому сеялка-всему голова. Сеялка. Ну мне нравится Claas, да и трактора у них ниче так. Так, два силосных пресс-подборщика типа Claas или Bergman, они имеют хороший залоговый потенциал и сами по себе крутые агрегаты. Ну и разумеется пресс-подборщик, тот же Krone, Claas или Lely с автоматической обмоткой пленкой. На маховик наматываем прицеп тюковоз автоматической погрузки, косилку с плющилкой и ворошилку, резчик рулонов и кормораздатчик.
Стараемся собирать два-три укоса, перспективы развития - это наращивание сырой продукции, затем первичная переработка. Установка дробилки и плющилки для изготовления концентратов. Ну, где-то 350-400 млн, с окупаемостью 15-25 лет...
Может я чего и забыл, ибо мне пора в суровую действительность.. а суровую действительность можно узрить у меня в инстаграме @zauroffalexandr
Aх, епрст, про стадо не промямлил. Коровы исключительно молочных пород голштины, айширы и холмогоры. Деятельность по работе со стадом ставим таким образом, чтобы получить статус племенного хозяйства.

В данной статье я попробую прикинуть сколько минимум необходимо техники на ферме для поддержания круглогодичного производства молока.
Очень сложно учесть все факторы, а именно погодные условия, частоту поломок, опыт механизаторов, доступность запасных частей, узкоспециализированные пожелания директоров производств. Попробую оттолкнуться от того, на чем я работал. Начнем с малого: для чего вообще нужна техника в сельском хозяйстве и о какой технике я буду вести речь. Писать я буду об "обслуживающей" технике - о тракторах, сельскохозяйственных машинах, навесном оборудовании. Я не затрону такие темы как навозоудаление, хранение молока, доильное оборудование и уход за коровами. Так же буду стараться описывать технику только Российского производства, а если и буду говорить о иностранной то, только с колокольни своего опыта.
Для чего нужна тяжелая техника на молочном производстве? Разумеется для функционирования такого производства, а в первую очередь для обслуживания фермы- вывоза навоза и кормление скотины. посмотреть всё это иожно у меня в инстаграм @zauroffaleksandr. Второе для чего нужна техника, это для полевых работ, как составная кормозаготовки. Третье, это, собственно, сама кормозаготовка. И последнее, для складирования, вывоза и организации заготовленных кормов. Не буду вдаваться в тонкий анализ, а за аксиому возьмем среднее предприятие с поголовьем 140-200 голов. Далее я опишу какие процессы имеют сезонность, а конкретно обращаю внимание, что полевые работы, это как правило май и сентябрь, заготовка кормов с июня по август, а вывоз навоза, кормление-это круглогодичные процессы, вывоз кормов с полей, в идеале должно происходить одновременно с кормозаготовкой, но как правило, вывозят уже после выполнения всех заготовительных процедур. Все сроки весьма расплывчивы, так как очень сложно учесть и погодные условия, и опыт механизаторов и частоту поломок, но примерно, все выглядит так, как я описал.
Вывоз навоза и кормление. Надо сразу оговориться, что навозоудаление и вывоз навоза-две разные вещи, т.к. навозоудаление-это процесс перемещения навоза от коров в накопительные навозные системы, а вывоз навоза - это очистка накопителей и перевозка к месту хранения/утилизации/последующей переработки. Так вот, навозоудаление, это целая система, мы говорим о вывозе навоза с фермы на место хранения. В зависимости от требований руководства и законодательства, навоз может быть сразу вывезен на поля в качестве удобрения. Для вывоза навоза с фермы нам нужен трактор и телега. 150 коров за сутки производят 6000 кг навоза, примерно 18-22 куба. Три полные телеги ПСТ-6 "Ярославич" типа "Совок". Чем они хороши? В первую очередь ценой, ремонтно пригодностью и тем, что они являются герметичными-навоз не вытекает по ходу движения. Разгрузка производится путем вываливания по типу "самосвал". Примерное время заполнения телеги -15-20 минут. Три телеги набираются за 1 час, плюс к этому транспортировка до навозохранилища/поля. Т.е. получается, что необходимое время для вывоза навоза с фермы 2-3 часа. Телегу, как правило, агрегатируют старым трактором, который не жалко. У меня это был МТЗ-82.1 1986 года выпуска. Так, на вывоз навоза отводим 2-3 часа времени, одного человека, 1 трактор и одну герметичную телегу. Кормление. Здесь всё зависит от графика кормления, способа кормления, техники используемой при этом. У меня в хозяйстве нет измельчителя рулонов, а есть кормораздатчик АКМ-9 Слободского завода. Про него я отдельно напишу позже. Как бы ни уговаривал производитель, не вешал бы лапшу на уши, что 82-й трактор его тянет, минимум что его может потянуть это 922.3, а лучше 1221.2. В зависимости от рациона в него грузят корм, грузят его трактором с фронтальным погрузчиком, либо просто фронтальным погрузчиком. Бывали моменты, когда мы его грузили вручную. После загрузки, трактор с кормораздатчиком едет по кормовым столам и раздает корм. Кормят, в зависимости от зоотехника до 4-х раз в день. Разными кормами и составами. По-хорошему, кормление идет весь день. Как итог, на кормление нам нужно два тракториста, кормораздатчик и/или резчик рулонов, мощный трактор типа 1221.2 и трактор с фронтальным погрузчиком (таких у меня два, но чаще используем 1221.2 с установкой фирмы Quicke) МТЗ-1221.2.
Полевые работы. В зависимости от планов по кормозаготовке, ротации полей, возложенных обязанностей на сельскохозяйственного производителя, агрономом и зоотехником формируется план полевых работ на весну и осень текущего сезона. Как правило, в план полевых работ входит вспашка, боронование, каткование, посев и подсев однолетних трав или других с/х культур. Их план согласуется со старшим трактористом и он, в свою очередь, формирует задание для механизаторов. У меня в хозяйстве было три механизатора и один старший тракторист. Представим, что нам надо культивировать 140 га не паханных полей из них 100 га многолетних трав, 40 га однолетних трав, посадить 100 га однолетних трав, осуществить подсев 200 га многолетних трав и 10 га посадить капусты. На все про всё дадим 3-4 недели. Хочется отметить, что в этот период на ферме соляра льется рекой..на весь период уйдет примерно 8-12 тонн нефтепродуктов. Начнем с не паханных полей, первая единица техники, отправленная на эти поля будет трактор МТЗ-1221.2 с четырех корпусном плугом IBIS. В зависимости от состояния поля, состояния техники и физиологических возможностей механизатора на вспашку на глубину 5-10 см выделяем 10-14 дней. 10-14 дней тракторист не вылазая из трактора пашет. Первые три-пять дней он работает в гордом одиночестве.
Сиди и читай! Картинки все в предыдущих постах и на инстаграм канале @zauroffalexandr.
Там где нам надо посадить 100 га однолетних трав мы отправляем второго тракториста на тракторе МТЗ-1221.2 с дисковой бороной "Доминанта", на боронование 100га выделим ему 5-9 дней. На поле 200га многолетних трав просто отправляем тракториста на 82-ом тракторе с телегой с семенами и сеялкой, к которой цепляем прикатывающие катки. На все, про все, выделяем ему 5-6 дней и благополучно забываем про это поле. После того, как первый тракторист заканчивает со 140 га целины, отправляем его на вспашку поля под капусту, нам надо 10 га, поэтому даем ему 2 дня. Как только второй тракторист заканчивает с полем 100га под однолетние травы, отправляем его на первое поле, которое только что вспахали. Выделяем ему на него 6-10 дней. После того, как он заканчивает с ним, он отправится на боронование поля под капусту-один день. Третий тракторист, по факту окончания подсева, перецепляет сеялку с прикатывающими катками на зубчатую борону и по факту выходит на боронованные поля для измельчения комков земли. Дальше вся работа строится по факту выполнения работ и координируется агрономом/директором/зоотехником в режиме реального времени. Задача проста на словах, на деле может принять самый неожиданный поворот, нам надо: целину вспахать, затем забороновать, пройтись зубовой бороной, засеять и закатковать, чтоб почва была гладкой. Там где мы делаем подсев мы только подсаживаем травы и прикатываем их. Там же где, сажаем однолетние травы мы боронуем несколько раз дисковой бороной, потом зубовой, сажаем сеялкой и прикатываем катками. Под капусту мы пашем, боронуем дисками, проходим зубчатой бороной и вручную, всей фермой сажаем рассаду. Перед посадкой, разбрасываем удобрения. В зависимости от технической возможности предприятия, возможно, так же внесение навоза на поля как под многолетние травы, так и под однолетние на этапе боронования, но для этого нужно как минимум два дополнительных трактора и тракториста, один из них работает на фронтальном погрузчике, специальная телега для внесения навоза МТТ-9 или МЖТ. Главное, после посадки обязательно закатковать поля, поэтому что даже маленькие ухабы приведут к трудностям во время сенокоса. Как итог, нам нужно:
1. МТЗ 1221.2 с противовесами на морде, тракторист и 4-х корпусный плуг.
2. МТЗ 1221.2 с дисковой бороной "Доминанта" и разумеется механизатор
3. МТЗ 82.1 с трактористом, сеялкой, зубчатой бороной, телегой и прикатывающими катками, грузить семена ему помогает скотник. Этот же тракторист вносит разбрасывателем удобрения.
...Если на ферме есть тунеядцы с тракторными правами, а это могут быть те, кто выкачивает навоз и кормит скотину, их можно озадачить внесением навоза на поля, поэтому
5. МТЗ-922.3, тракторист и разбрасыватель МТТ-9
6. Фронтальный погрузчик (у меня мтз 82.1 с установкой КРМЗ) и более менее свободный тракторист.
Конечно, пока никто не видит, можно вывозить и свежий навоз, так сказать, из-под коровы телегой совком, но это может создать некоторые проблемы с законом)))))
Как правило после окончания весенних полевых работ, полевая жизнь трактористов в течении недели замирает и становится сфокусированной на ремонте и восстановлении техники после полей.
Следующая статья будет про сенокос, сенаж и силосование... продолжать?)))))

Хочешь просрать потерять свои деньги, вложись в сельское хозяйство.
Так, представим и вообразим, куда же "сельскохозяйственные барыги" тратят государевы подачки. У нас есть коровник, в нем коровы и телята, есть трактора, есть люди. Помимо этого всего еще амбиции и планы. А, самое ужасное, что еще есть погода, которая может вносить свои коррективы. Сидим мы, значит, ничего не делаем, доим коров, а государство платит дотации, а мы злыдни, нет бы их раздать Героям третьей пятилетки, забираем себе. Как проводим будни можете посмотреть на инстаграм канале @zauroffalexandr. Ага, как же. Так, к сожалению, думает абсолютное большинство, даже сотрудники и те уверены.. Так вот, представим, что основа: коровы, помещение, земли и техника взялись из ниоткуда. Что вы на них не тратились.. Просто есть и всё. Руководите!))))
Так ну коровник (ферма) не ограничивается только помещением, извольте систему водопая организовать. Трубы то, фиг с ними-поилки, поилка одна штука стоит 7 тысяч рублей..поставили и забыли? Нет, корова копытом частенько сносит её... Не скажу, что летят они все и сразу, ну одна в месяц точно. Скважина и водобашня. Глубинный насос раз в пятилетку меняешь, работает пока не отвалится. 100 тысяч раз в пятилетку, выложи. Не считаю рахные краники, прокладочки и т.д в год набирается до 50 тысяч вечнодеревянных.
Особый вид нечистой силы-налог на скважину, ибо это использование земных недр... 100руб в месяц..)))) Замерзли и лопнули трубы-изволь потратиться. Был у меня случай той зимой, в морозы минус сорок в скважину отвалился глубинный насос, водобашня на горе, а снегу выше чепчика. Для справки, если буренки не попьют три дня, их можно смело не доить, а разделывать. Так что? Конечно, автор, ты же сам сказал, что снега много, пущяй снег жрут. О, да, мы и снег завозили ковшами, и снега в кормомиксер к кормам добавляли, и в бочке на газеле возили, но это всё ничтожно мало. И тут надо было принимать решение, это реально чрезвучайная ситуация и самое время звать МЧС на помощь. Главный местный МЧСник отказал в помощи без санкции его вышестоящего руководства... Ну до него я дошел, дал добро возить на пожарных машинах воду... но машину то надо водой от куда то заправлять, так вот местный водоканал любезно предоставил мне свои услуги по рыночной цене. Суки. Четыре дня. Опять, таки изволь оплатить. Ах, да, машинам как то надо подьезжать к резервуарам на водобашне-изволь оплатить чистку снега. Канализация-засорилась, вызывай сантехника. Плати.
На ферме стойло места. Помимо металоллома, есть постоянные траты на сварку и цепи. Цепи раз в два года, перетираются, быстро гниют из-за аммиака. Цепей на 20 тысяч..
Молочная система. О, да, представим, что мы ее только обслуживаем, не буду перечислять траты на кислоту и щелочь, расходники, ремонт и обслуживание, просто скажу, что это от 100 до 200 тысяч в год...
Гори оно всё синим пламенем.
Система навозоудаления на свое обслуживание в год оттягивает до 100 тысяч рублей, без учета электричества. Электричество это освещение, навозоудаление и молочная система - 70-80 тысяч в месяц. А деньги только из молока, а молока без всего вышеописанного не будет. Ах, да, помимо трат на постоянную покупку стада, еще покупаешь корма: комбикорм, жом жмых, патока, соль и мел, премиксы, витамины и вет препараты. 300-400 тысяч в месяц, в среднем по году.
Теперь самое зло. 7 тракторов. Надо заправлять. В год уходит 40 тонн соляры. Сейчас она у нас по 50 р. за литр. 2 млн за солярку. Масла в коробку, двигатель, гидравлику и ВМГЗ-300 тыс в год. Ну и каждый из семи тракторов в год, в среднем оттягивает 100 тыс. рублей на запчасти. Это только трактора, без прессов, плугов и борон. Те тоже столько же оттягивают, но иногда больше. Никогда меньше. Причина всех поломок: по***зм, невнимательность и распи...разгильдяйство.
Это так, примерный набросок... поверьте, сельское хозяйство держится не за счет государства в основном, а на фанатиках этого дела. Так что, прежде чем развевать-подумайте и прикиньте. И этот бизнес ты не продашь и не передашь по наследству.
Про штрафы и уродов из РосСельХозНадзора, напишу отдельно.