Лига Сельского хозяйства

Это в растениеводстве овраги беда, ни вспахать, ни посеять, только одни проблемы посередине поля, а в животноводстве овраги, да и вообще склоны используются. Особенно хорошо используют овраги в оленеводстве, я уже имею сильную профессиональную деформацию, постоянно катаешься по югу страны, видишь огроменный овраг который зарастает и прикидываешь как сюда посадить оленью ферму.

У оврага есть и плюсы и минусы. Начнём с хороших новостей.

Ну первое уже выше написал - овраг это дополнительные метры пастбища. Я не юрист, но знаю как аграрии выделяют овраги в неудобья и не платят за них земельный налог, так что получается - пастбище в подарок. Плюс в овраге внизу часто встречается вода класса ручей, так что проблем с водопоением быть не должно. Где ручей, там и травы погуще, в середине лета вполне может быть, что на "равнине" трава уже выгорела, а в овражке есть запас сочного корма.

Зимой олени обязательно будут залезать в овраг скрываясь от холодных ветров. Овраги чаще зарастают всяким кустарником и сорняками, а так как туда с обработкой не залезешь, то это будет вечная нелегальная зона по заносу и сохранению сорняков, кровососущих, да и эстетически держать посередине красивой фермы - срач, ну как-то фу. Олени прекрасно справятся с поставленной задачей по очистке оврага от растительности.

Вот новозеландская ферма, как видите посередине огромного поля проходит овраг и он используется. Я присмотрелся и увидел ограду, идущую вниз. В объявлении было сказано - ровных поливочных полей 200 гектар, а всего полей под оленей и КРС 11 500 гектар.

Теперь минусы: Монтаж сетки по склонам тяжелей и расходы больше. Вода внизу может быть как плюс, а так же и минус, смотря что за вода, если это ручей, то хорошо, если это заболоченность, стоящая вода, то больше проблем от грязи внизу и паразитов. Управлять стадом сложнее по склонам. Не набегаешься, в той же Новой Зеландии используют собак натренированных, которые сгоняют стада по таким неудобьям.

Ну и самая главная проблема в овраге - передержишь, олени выедят растительность и это сильно ослабит склоны и увеличит эрозию почвы. То есть надо сильнее следить на стравливанием и ловить тот момент перемещения стада когда пора.

Естественно олени не единственные кто по склонам скачет, те же самые бараны или козы тоже вполне прекрасно используют крутые наклонные поверхности.

Когда лучше приучать телят к сену? Чтобы теленок был здоров, быстро рос, важно правильно его кормить. Первые 7 дней единственный источник пищи малыша - молозиво матери, причем с первого часа после рождения. В нем крайне высокое содержание питательных веществ, минералов и витаминов. С 7 дня теленка можно постепенно приучать к сену в виде свежего, подвяленного разнотравья, выбрав все грубые и сухие части. К 3 месяцам порцию можно увеличить до 1,5 кг. С двухнедельного возраста - концентраты и комбикорм. С 15 дня - морковь, на 20-21 день - вареный картофель и вареные яблоки. С 21 дня - мел и поваренная соль, с 1 месяца - кормовая свекла. Но месячным телятам еще необходима молочная пища, поэтому нужна подкормка, которая готовится так: 1 л молока, 10 гр мясокостной муки, мел 10 гр, поваренная соль - 10 гр. Это восполнит витамины, кальций и фосфор в организме теленка. Также полезно ввести 4-5 л обрата.

Сейчас появилось очень много сортов томатов разнообразных форм и окрасок. Через интернет-магазин заказала семена сорта "Синяя гроздь". На рассаду сажала в начале марта, а в мае высадила в теплицу и в открытый грунт. Растение индетерминантое, в теплице сразу же пошло в рост и уже через месяц вымахало до двух метров. В открытом грунте тоже чувствовало себя отлично, но кустики получились более компактные, не выше метра. Плоды завязались одновременно и почти сразу приобрели необычный фиолетовый окрас.

В открытом грунте цвет плодов имеет более яркую окраску, смотрится очень декоративно. Вскоре мои помидорки начали краснеть,и фиолетовые пятна потемнели.

Порадовали и вкусовые качества: мякоть очень сладкая и сочная, а шкурка плотная, но не жёсткая. Плоды небольшого размера.

Сорт оказался довольно устойчив к фитофторозу (это и есть главный плюс!), а значит прекрасно подходит для выращивания в открытом грунте в средней полосе России. Плоды можно мариновать, использовать в салатах, или завялить в сушилке и залить оливковым маслом с чесноком и базиликом.