Лига Сельского хозяйства

На видео где-то 18-20 дней. Снимала только с естественным светом, соответственно все ночи я вырезала. Погода правда была так себе, и света было мало. Ну и камера на телефоне всё же слабовата. На следующий год буду учёная...
Снимала на Самсунг А3 (кажется), использовала приложение LapseIt, монтировала а iMovie.

И да, я знаю, что цветок на самом деле называется немного иначе...

Выпустил гусей, ребята ушли в проход на край деревни, я ушёл кормить цыплят, где-то через часа 2 вспомнил про гусей. Пошёл их искать, чтоб перегнать в загон. Гуси же стояли возле ограды и просили вынести им попить. Гусей перегнал, дал воды.
Вечером гнал домой, заметил, что один малёк хромает.
Утром выгнал так же хромает, задумался, вечером ситуация стала хуже, гусенок проходил несколько метров и падал на живот. Через пару минут вставал и ковылял потихоньку за остальными. Дома отсадил гусенка и 2 месяца с ним возился, можно было его сразу убрать и отдать собакам, но я не смог.
Быстрый осмотр, правая лапка горячая, опухла, при прикосновении гусёнок кричит.
2 недели поил его кеторолаком, дозу разводил под гусенка, было сложно,но мы старались, лапку намазывал Ибупрофеном. После бросил, когда заметил, что-то похожее на динамику. 2 месяца гусёнок катался на руках из сарая до огорода, на траву в саду. Под гусенка подкидывал солому, сено, матрасы, так сказать профилактика пролежней. Через 2 месяца начал подниматься на ногах, еще через неделю делать несколько шагов помогая крыльями, еще через неделю ходил-хромал с курами.
Дети постоянно бегали к гусенку, носили хлеб, листья капусты, яблоки, часто с ним общались. Это сыграло злую шутку.
Гусь птица социальная, попав в новую компанию принимает все повадки и модели общения. Гусёнок перестал принимать гусей за своих, те в свою очередь отказались от него.
Каждое утро среди кур, меня встречал гусь, разговаривал со мной, щипал за руки, ноги, сапоги, он ждал вкусняшек и когда его погладят. Прибегал на призыв:"гуська-гуська серенький".
месяц назад встал вопрос: необходимо убирать гуську, племенной ценности в нем нет, просто так держать тоже нет возможности. Гуси не принимают, у курей в стайке стал разводить сырость и щипать их. Доходило до кровавых баталий.
На прошедших выходных хотел записать прощальное видео и пару фотографий.
Когда приехал в хозяйство, он меня уже ждал и прощальное фото есть

Всё оказалось не така, как я хотел. Но так может и лучше, не пришлось принимать участие в забое Гуськи.
___________________________
А теперь:
Закупились зерном, теперь птичками есть, что покушать. 1,5 тонны зерна, ждём февраля, когда цена на зерно станет меньше, еще закупимся.

Заготовил саломы для подстила птице, особенно гусяткам на будущую весну. 2 тюка должно хватить, но можно весной будет докупить.

Каждый вечер подсыпаю солому в сарайке и на улице под навесом у гусей. Нельзя чтоб брюхо и ножки мёрзли! Им еще деток воспитывать.
Как я уже говорил, в сезон ушло 9 гусей. Будет семейный инцест, но будующвя весна будет последней с гусями и я с ними распрощаюсь....

Показано как быстро пересадить клубнику с помощью сажалки которую можно изготовить своими руками.

Такое удобное устройство существенно экономит силы и время на пересадку клубники.

В прошлом году выкладывал пост про вяленые томаты:

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ или когда наступает СИП

и про выбор сортов помидоров для вяления:

Пора сажать помидоры на рассаду.

В этом году урожай очень порадовал, несмотря на то что почти вся рассада померзла.

Весна наступила рано. И апрель и начало мая были очень теплые, заморозков не было (хотя и Новосибирск), и глядя на соседей высадили рассаду помидоров в парник. Конечно, по закону подлости,  в одну из ночей температура ушла в минус. Почти вся рассада пожухла прямо до земли. Из семидесяти кустов более-менее выдержали штук десять. Но мы не отчаялись.

Благодаря тому, что сантиметров 20 стебля от корня при посадке я заглублял, я немного освободил от земли стебли до  ближайших пазухов, удаленных при посадке листьев. И оттуда через несколько дней появились пасынки. Из примерно 60-ти напрочь померзших кустов оклемались почти все, однако, на первых эмоциях мы докупили 20 кустов рассады и самые слабые, все- таки, заменили.

В первых числах июня, как по науке - когда начала цвести калина, высадили покупную рассаду, и уже через неделю было не различить, где какая посажена.

Дальше все как обычно, полив, пасынкование. Сделал шпалеру двухметровую.

К концу июля пошли первые помидорки.

С середины августа начали массово зреть

В начале сентября почти все помидоры сняли:

Зеленые разместили на дозрев:

Через пару недель:

Было заготовлено достаточное количество хреновины, помидоров в собственном соку, сока томатного и параллельно много сушилось и вялилось.

В какой то момент духовка и старая сушилка перестали справляться с таким напором массово зреющих томатов и мы купили Нормальную сушилку!

Сушилка отечественного производства.

Позволяет одновременно загрузить в 3-4 раза больше продуктов по сравнению со старой. Помидоров одновременно входит 9 кг.

6 лотков высотой по 5 см диаметром почти 40 см. Можно вялить и крупноплодные помидоры.

В среднем одна закладка вялится часов 16-20, примерно часов через 10 меняю местами верхние лотки на нижние.

По мере готовности, готовые "чипсы" убираю, уплотняю подсушенные, освобождая пару-тройку лотков, и загружаю новые. И так далее.

Специи, в основном, прованские травы, масло подсолнечное (в прошлом году заливал оливковое и в несколько банок подсолнечное масло, когда открывали, определить, какая именно банка, невозможно, все очень вкусно и ароматно).

Для любителей поострее в нагреваемое масло можно добавлять еще больше острого перца и чеснока.

Из опыта прошлого года, больше всего понравились в вяленом виде томаты сорта Кёнигсберг, в этом году, в основном, именно их и садили.

Так же сушилка отлично помогла в сушке грибов, яблок и зелени.

Буду стараться больше залить видео на ютуб, будем архивировать себе на память)