Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 484 поста 44 675 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

328
Лига Алкобушников

Интересные факты о пиве - 11

1.  Пиво — третий по популярности напиток на Земле после воды и чая.

2.  Пиво — самый популярный алкогольный напиток в мире. В 2016 году люди во всем мире выпили около 200 миллиардов литров пива.

3.  Пиво так же старо, как и история человечества. Пивоварение и употребление пива существовали еще до появления письменности.

4.  В 2017 году среднестатистический гражданин США старше 21 года выпил около 100 литров пива. Однако США даже не входят в десятку стран с точки зрения общего потребления пива.

5.  Чешская Республика потребляет больше всего пива на душу населения, а Китай потребляет больше всего пива в целом.

6.  Самые ранние свидетельства производства пива были обнаружены в западном Иране и датируются 3500 годом до нашей эры.

7.  Пиво — это очень большой бизнес. Пивная промышленность в Соединенных Штатах приносит ежегодную прибыль более 100 миллиардов долларов.

8.  В 1983 году в США насчитывалось 49 лицензированных пивоварен; к концу 2017 года их было 8863.

9.  Древние шумеры делали пиво из хлеба и солода.  

10.  По состоянию на 2017 год в Калифорнии было больше всего пивоварен в США — 1106. Вашингтон занимает второе место с большим отрывом — 499.

11.  Хотя существуют сотни сортов пива, все они делятся на две основные категории: лагеры и эли. Они различаются в зависимости от того, как работают дрожжи в процессе пивоварения.

12.  В древнеегипетском документе перечислены 17 различных видов пива с такими названиями, как «приносящий радость» и «небесный».

13.  В опросах и анкетах за последние два десятилетия американские пьющие неизменно выбирают пиво в качестве любимого алкогольного напитка.

14.  В древней Месопотамии пиво ассоциировалось с религией и ритуалами и считалось обладающим магической силой. «Я чувствую себя прекрасно, когда пью пиво, в блаженном настроении, с радостью в сердце и счастливой печенью», — шумерский поэт, около 3000 г. до н.э.

15. Финансируемая правительством организация в Амстердаме, Rainbow Group, нанимает алкоголиков для уборки мусора на городских улицах и платит им пивом.

16.  В 2001 году некоторые бельгийские начальные школы начали подавать школьникам слабоалкогольное пиво на обед в качестве более здоровой альтернативы газировке.

17.  В 1963 году Heineken разработала пивные бутылки, которые можно было использовать в качестве стеклянных кирпичей для строительства домов. Целью было устранение отходов и предоставление дешевого строительного материала для людей с низким доходом.

18.  McDonald's предлагает пиво в своем меню во многих странах, включая Францию, Германию, Португалию и Южную Корею.

Похожие подборки без цензуры и купюр ежедневно выходят на моем канале https://t.me/realhistorys Подписывайтесь, не пожалеете!

Мой канал на Бусти с рассказами на тему ужасов, мистики, непознанного, которые раньше не выходили на русском языке https://boosty.to/webstrannik

Мой канал на Дзен «Кошки и все о них», на котором более 100 статей https://dzen.ru/o_koshkah

Всем здоровья и добра!

Показать полностью
0

Рецепт коктейля от меня

Анапа в январе:
концентрат сока, любого (либо маркетплейсы, либо магазины для самогонщиков) — 1 часть.
Крепкий спиртной напиток по вкусу, в моём случае, обыкновенная водка — 3-5 частей.
Минеральная вода, выбор и количество по вкусу.
Лёд колотый.
подача — кружка, коктейльная ложка.
Лёд в кружку, ⅖
<Водка> ⅖
Концентрат ⅒
Концентрат опускается на дно
Тщетно пытаетесь перемешать
Добавляете минеральную воду, коктейль приобретает солёный привкус.
Снова пытается перемешать. Соломка моментально забивается концентратом.
Черпаете со дна ложкой, попутно добавляете, минералку/<водку>.
Чувствуете себя волонтером
...
Вы великолепны!

Рецепт коктейля от меня
Показать полностью 1
12

Вино и дождь

Идет дождь, и вспоминается то чувство из детства, когда ты бегал по лужам, получая чистую и искреннюю радость от теплых капель дождя на коже.

Вспоминая детскую беззаботность, хочется побаловать себя, вернувшись в то золотое время, когда мало интересовали деньги, работа, отношения и прочие жизненные проблемы. Мы берем бутылочку вина, чтобы ненадолго окунуться в радость, несмотря на серую и монотонную жизнь, где, кажется, уже ничего не интересует, где ты все понял и преисполнился.

К сожалению, в таких погодных условиях трудно говорить о вкусе и аромате вина – сама атмосфера и окружение не располагают к этому. Но все же, я попытался подобрать вина, которые помогут вам не только вспомнить это ощущение из детства, но и получить удовольствие даже в таких сложных условиях, как дождь.

Мы зашли в магазин, купили шаурму, немного копченых колбасок и сыра, и устроились там, где нас никто не увидит – на самом видном месте.

Первое вино – “Санта Каролина Пино Нуар Резерв” – очень сбалансированное, без лишней танинности, легко пьющееся, с ароматами ягод и продолжительным послевкусием. Оно отлично сочетается с легким мясом и овощами. Если сочетать его с шаурмой, вы сможете почувствовать то, что французы называют “марьяж” – ощущение во рту, когда вино и еда создают третий вкус, приносящий исключительное удовольствие.

“Фанагория Кларет Сюр Ли” – вино, выдержанное на дрожжевом осадке, очень легкое, приятное, с тонами красных ягод, довольно простенькое, но за свои деньги имеет место быть.

Мокрые, но довольные, мы получили то, что хотели – то самое ощущение удовольствия. Возвращаясь домой, мы желаем вам иногда делать какие-нибудь безумства, которые приносят такую редкую и нужную в нашей жизни радость.

Показать полностью 3
13

Сладкие грёзы, пиво от Chibis. С аллергией на мёд о медовом стауте

Знаете, но изначально этой статьи не должно было быть. Я писал короткий обзор для своего телеграмм канала про пиво. Но что-то я растекашется мыслію по древу, сѣрымъ волкомъ по земли, шизымъ орломъ подъ облакы. И вышел лонгрид. Ну не пропадать же добру, подумал я, и публикую эту текстовую наволочку (для простыни коротковато) здесь.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.

Я человек простой. Вижу ранее не пробованное пиво от пивоварни Chibis – беру баночку. Вижу, что это не очередная их IPA, а стаут – дайте две! Но присмотревшись вижу, что это медовый стаут. А у меня аллергия на него. Поэтому взял одну. Вдруг не умру от аллергической асфиксии. Думаю, самые догадливые уже поняли – не помер.

Да и баночка очень примечательная. Кстати, есть ощущение, что у Чибисов появился один конкретный оформитель этикеток или есть некий корпоративный стандарт. Их баночки уже достаточно легко отличить в калейдоскопе крафтятины на полке. Но опять моя мысль белкой ускакала. На этикетке Сладких грёз, мы видим мужика богатырского вида, который сладко дремлет, а в могучей руке у него баночка пива Сладкие грёзы, на которой мы видим мужика богатырского вида, который сладко дремлет, а в могучей руке у него баночка пива Сладкие грёзы, на которой… Более детально моя лупа не увеличивает. Но я думаю логика понятна. Как это называл Кант – «дурная бесконечность», самоповтор объекта.

Но перейдем все-таки к пиву.

Сладкие грёзы

Honey stout

Фото из личного архива автора

Фото из личного архива автора

На вид пиво стаутное – черно, не прозрачное с оттенком темно коричневого. Пена умеренная, крупно зернистая, цвета кофе.

Аромат тоже отсылает к статуту. Если не одно «но». В нем отчетливо чувствуется медовая нота, нота меда в сотах. Откуда я знаю этот аромат и вкус!? Дело в том, что в детстве меня лечили от аллергии на цветение трав народными способами. В том числе поеданием пчелиного меда в сотах. Делалось это практически в промышленных масштабах, максимально далеких от гомеопатии. В результате у меня две аллергии, на цветение и на мед. Спасибо за это бабуле. Но опять мысль волком ускакала. Вернемся к аромату. Нота меда на удивление гармонично сочетается с остальными нотами, характерными для стаута. Тут есть и жженочка, и кофейная и корочки черного хлеба. В целом не очень привычный, но вполне характерный аромат для стаута.

Вкус внезапно сладкий. Не сладковатый как бывает у стаутов, а именно СЛАДКИЙ. Не совсем медовый, но отсылающий к нему. Весь набор стаутных вкусов присутствует, но абсолютно забит. Совсем немного кофейных нот, мякиша черного хлеба и совсем робко пробивается солодовая сладость, в добавлении к медовой.

Хорошо, что послевкусие короткое и уже там сладость отступает. Появляется легкая кислинка, сухость и какие то винные ноты. Как не странно – послевкусие лучшее, что есть в этом пиве.

В целом это интересный образчик. Но на мой вкус – на раз. Попробовал, отметил в Тапке и забыл. Если б не приступ графомании вполне хватило бы о нем пяток строк в телеграм канале. Кстати, если кто-то не подписан на мой пивной канал, а интересно вот вам QR.

Ссылка на личный канал автора

Ссылка на личный канал автора

P.S. При употреблении этого пива ни у кого и ничего не слиплось, не смотря на истошную сладость. И не один аллергик не пострадал.

Сладкие грёзы, пиво от Chibis. С аллергией на мёд о медовом стауте | Прекрасный дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Показать полностью 2
9
Вопрос из ленты «Эксперты»

У Массандры закончились пробки?

Купил бутылку Мускатель Массандра черный. С удивлением увидел винтовую резьбу на благородном вине, ранее всегда была пробка. Это что, перестройка? Новый взгляд? Подделка?

У Массандры закончились пробки?

Кто то в курсе, ч т о за фигня приключилась у Массандры?

Показать полностью 1
13

Ответ на пост «Как я настойки в сувиде уже с опытом делал»1

Первый замес на 55 градусов 2 часа

Первый замес на 55 градусов 2 часа

И миллион вопросиков:

1) где поискать температурные режимы?
2) та же фигня со временем?
3) кофейные фильтры - тема, но надо что-то погрубее. марля - понятно, но есть современные варианты?

В итоге:

500 мл хаски
300 гр мороженой вишни без косточки
2 часа
55 градусов

Фильтровал охлажденным, через сито и двойное сито - толку мало и кофейные фильтры, которые очень быстро засераются. Но не отстаивал, может в этом дело.

Результат:

Отстоялось после фильтрации 12 часов в холодосе. Цвет красивый.
Вишня хорошо чувствуется, но сильный водочный привкус. По сахару, я бы добавил дэш, но было интересно, что в базе.

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!