Kinahans Small Batch. Маленькая партия урожая 2022 года
Про героя сегодняшней статьи мне особо сказать нечего. Вискикурня известная, релиз достаточно часто производимый. В целом скука скучная. Хотя виски достаточно интересный. Поэтому без лишних слов перейдем к описанию аромат\вкус\послевкусие.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Герой сегодняшней статьи виски Kinahans, родом из Ирландии. "Фишка" этой вискикурни эксперименты с бочкой. Так называемая линейка «Kask» например отличается гибридными бочка, т.е. сделанными из клепок разных пород дерева. Но герой сегодняшней стать из линейки «Small batch». Перевести это можно как «маленькая партия» и мало что означает. Никаких стандартов и правил нет. Просто производитель решил в названии использовать этот термин, а не «лимитированная серия». Судя по сайту whiskybase - Kinahans начали выпускать эту серию в 2016 году и в среднем выходит по «маленькой партии» каждые два года. В чем их отличие, я так и не понял, думаю в том, что используют спирты разных вискикурен.
Официальный сайт тоже не дал больше информации:
Выпуски, выпущенные в рамках коллекции наследия Kinahan's, включают ряд традиционных стилей виски, основанных на новых рецептах, изготовленных из собственной частной коллекции выдержанных и созревающих виски Kinahan, собранных по всему острову Ирландия.
Это не просто еще один традиционный купажированный виски. Выпуск Kinahan's Small Batch был разработан с целью создания наиболее сбалансированной и деликатной «потягиваемой» смеси ирландского виски. Это было достигнуто путем смешивания специально отобранных сортов и качества бочек из-под бурбона 1-го и 2-го наполнения.
Яснее не стало, но хотя бы ясно по поводу использованных бочек. Про срок выдержки производитель умалчивает, но судя по другим релизам этой серии можно предположить, что 6 лет. Больше по теории сказать нечего, поэтому перейдем к герою стать. Погнали. Пока следующий релиз не прое… пропустили.
Фото из личного архива автора
Бутылочка как видите не притязательная, классическая классика. Есть информация о самом релизе, мол, с заботой отобрано, всё такое традиционное и т.д. Указана крепость 46%, сказано, что не было холодной фильтрации и что виски разлит в 2022. Так же заботливо на английском написано, что мы должны почувствовать в этом виски. Но я как русский пойду своим путем и расскажу о своих впечатлениях, а не о том, что мне там не русские буквы велят чувствовать.
Цвет янтарный, золотистый. Тело на глаз среднее, не тягучее плотное, но и не жиденькое. Вызывает уважение и веру, что в бокале не молодой трехлетка.
Аромат немного резкий, активный и напористый. В основном плодово-сухофруктовый. В нем сильны ноты желтого яблока, дюшеса, оттенки изюма, кураги и нюансы марципана. Чуть подышав, аромат выравнивается, приобретает ноты компота из сухофруктов и грушевого компота (ну помните, тот что в школе в детстве пили). Но до конца аромат так и не выравнивается, есть колкость молодых спиртов.
Во вкусе колючих, спиртуозных ноток побольше. Немного колкий вкус. В нем правят бал ноты зеленого яблока, сухофруктов, оттенки дерева и черного перца. Есть намеки на пряности, ваниль. В целом вкус сбалансированный, яркий. Но от шести лет выдержки ждешь более округлого вкуса.
Послевкусие не продолжительное. В нем ноты сухофруктов дополняются намеком на орехи, и почему-то легчайшей дымностью дерева.
Статья вышла короткая и может не сильно интересная. Но такая вышла странная история, что вроде и виски хороший, питкий. Но какой-то заурядный. Истории никакой особой нет, все просто и понятно. Но это тот виски, который выпил и забыл. Поэтому и написал эту статью. Что б не забыть.😜😜😜
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
