Добрый день уважаемые алкобушники, недавно делал лимончелло, получилось все супер. И тут у меня возникла супер идея(хз откуда) сделать по такому же принципу настойку на кедровых орешках. До этого я всегда заливал 42% ректификатом, а тут залил колотые Кедровые орехи 96% ректом, неделю под вакуумом и сегодня пришло время разбавлять. Короче получилась настойка такого цвета)))) Вопрос в чем, это вообще можно пить?))))
Здравствуйте!
Завод "Трехсосенский" варит это пиво. Данный экспонат найден на востоке в Северной столице, в крупном сетевом супермаркете, мне он достался за 56р.
Для своего места обитания цену уточняйте.
Фирменная бутылка, в виде боченка, а вот этикетка на мой взгляд ужасно оформлена. Какая то фольга налеплена, если до неё до коснуться остаётся на руках.
Пробка не откручивается.
Да и информация о составе, месте производства мелким шрифтом который расплывается.
Ну да ладно, главное не оформление.
Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное.
По составу: артезианская вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ароматный хмель. Сварено по ГОСТу.
Обьем 0,45л., алкоголь 4,5%об., сусло/плотность 11%.
Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены чуть меньше среднего, к бокалу липнет, оседает не быстро. Шарики пены смотрите самостоятельно.
По цвету: яркий янтарь, не мутный, без осадка.
Газация средняя.
По аромату: еле уловимо солодовые нотки.
По вкусу: плотность неплохая, еле еле уловим хмель и солод. Немного горчинка на послевкусие. Алкоголь заметен, но не противен.
Собственно и всё, как ни старался Я не увидел ничего яркого, или ароматного. Лёгкость пития есть, но ингредиенты не различимы, но и не водянистое.
Мне данный экспонат не понравился, от слова совсем.
Нет вкуса, нет ничего противного, но не плохая варка.
Цена и качество есть, но Я не люблю такое пиво.
Это столовое пиво, либо пиво на каждый день которое не будет тяжело "заходить", но и не принесёт яркости вкуса и аромата.
Конечно же есть любители таких сортов, и если вам нравится "Мёллер"* или "Каруна"* вот очень не плохой вариант.
"Тут ваш взор" , если видите, её надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? - пишите обязательно!
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Увидимся в комментах!
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы почти Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)
Когда внутри безумно больно
Я хочу забыться во сне
Хочу забыться на столько
Чтобы больше не просыпаться совсем
Хоть не случилось никакого горя
Но и счастья не чувствую вообще
Есть жизнь, есть свобода, есть воля
Но уже не понимаю зачем
И свою боль я топлю в алкоголе
Уже не надеясь увидеть рассвет
Уже не пойму какой я
Правда и думать об этом не стоит
Я живу, но в живых меня уже нет
P. S. если не нравится, не складно, непонятно проходи мимо
Вопрос к членам Лиги: сколько хранится мускат в бутылке? У меня имеется массандровский "Мускат белый красного камня". Простоял лет 6 в темном серванте, в том числе все те жаркие лета, когда температура была под 30. Я читал где-то в Сети, что мускатные вина как раз лет шесть, и не более, в бутылке стоят, потом портятся.
А как вам такое?
Дистиллерия: Laphroaig
Серия: Travel Retail Exclusive
Розлив: 2015
Бочки: экс-бурбон + финиширование в бочках из-под портвейна руби
Крепость: 48%
Casknumber: Batch 2
💭 Аромат сразу выдает островную родословную виски: дымные бинты и вата, соль, черный перец; чуть поодаль цитрусовые и копченая солома.
💭 Вкус продолжает "дымную историю": копченая солома, дымные бинты, тона мокрой бумаги; вторым планом редис, скорлупа грецкого ореха.
💭 Послевкусие вторит вкусу, дополняясь мотивами золы и сажи, гудрона, и легкими нотами эвкалипта.
Данный виски мне предоставил на пробу Андрей Парфёнов в виде объемного сэмпла (пробника), при этом не уточнил, что это за виски и предложил фактически угадать.
Мои предположения:
- Laphroaig (очень хорошо прослеживаются общие черты), но вот бочка заставила сильно усомниться в этом, ибо ничего подобного я от дистиллерии не пробовал до этого момента, поэтому склонился в сторону чего-то экспериментального от Bruichladdich.
- возраст 8-10 лет
- крепость 46-50%
Итак, спрашиваю Андрея о правильности предположений...
Однако, не ожидал, что буду так близок, но вот видимо руби меня сбили с "правильного пути". Хотя крепость тут более чем очевидная, да и сам релиз производит весьма хорошее впечатление, даром что NAS: букет разнообразен, баланс выдержан уверенно, ну и сама стилистика Laphroaig не теряется. Так что смею констатировать, что этот виски стал для меня приятным исключением в общей тенденции частого слива неликвидных спиртов под видом "эксклюзивных изданий" специально для Duty Free. Релиз подобного толка определенно было бы неплохо держать у себя в закромах.
👍🏻 Оценка: 86/100
=================
Спасибо Андрею Парфёнову за познавательный и вкусный образчик.
Собственно, у меня вопрос, может есть тот, кто знает наверняка: почему пропадает из магазинов ягермейстер?
я очень люблю этот напиток. В случае, если его совсем не будет - чем можно заменить, чтобы состав и вкус были на 100% такие-же.
