Частенько в лавках, приторговывающих разным пивом, встречаются интересные экземпляры, которые так и зазывают к покупке привлекательным дизайном банки или незаурядным составом.
Я иногда поддаюсь искушению и беру, дабы удовлетворить свой интерес)
Недавно мне попалось два экземпляра, которые меня удивили и я приобрела на пробу
1. Гозе от "Своих"
Rewort Sammer Caprese, имперский гозе с томатами, персиком и корицей! Алко 6,3, плотность 20,5, рейтинг на тапке 4.04
Состав: вода, солод светлый, томатная паста, пюре персика, лактоза, специи, корица, хмелепродукты, соль, дрожжи пивные.
При вскрытии пациента - кисловатый запах томатов, аромат корицы и перца, конфитюр на задворках. Наливается в бокал густо, лучше наливать, слегка взбалтывая. А вот на вкус - редкостная кислятина из невкусной дешёвой томатной пасты, лёгкая острота и ..всё(
Будто соус "краснодарский" пьёшь. Персик прошёл незамеченным.
На любителя гозешка, и это, по всей видимости, не я)
2. Бамбуковая ипа от Сальникова,
Салденс Bamboo ipa, алко 6,5, плотность 16,5, рейтинг на тапке 3,67
Состав: вода, солод пивоваренный, плодово-ягодное сырьё, хмель, дрожжи. Сухое охмеление каскад и чинук.
Очень интересно было, какое оно на вкус - я ведь не панда и в сортах бамбука не разбираюсь)
В бокале сразу образуется мощная пена, под которой скрывается лимонад тархун)
На запах обычные карамельки, как и у множества ип от Салденса. На вкус тоже ничего необычного - чуть хвои и мощная травянистая горечь, обволакивающая язык надолго. Ну, ипа и ипа) Цвет только хорош.
В итоге, подопытные меня не впечатлили, а гозе - так вообще сплошное разочарование.
А чего интересного вам доводилось попробовать?
Всех с очередной тяпницей, хороших выходных и отличного настроения - скоро лето!
