Институт Доширакологии

Представляю вашему вниманию Бешбармак быстрого приготовления.

Проголодавшегося путника встречает радушный повар с тарелкой ароматного бешбармака на этикетке лапши.

О, здесь ТРИ пакетика!

Суповая основа, состав: соль, соус соевый, сахар, усилитель вкуса и аромата Е621, перец красный молотый, белок соевый, мясо говядины сушеное, порошок чесночный, жир растительный, перец "Чили" молотый, ароматизатор "Говядина".

Сушёные овощи, состав: паприка красная сушёная, морковь сушёная, лук порей сушёный.

Мясной соус, состав: (не указан). Предположительно - мясной бульон, жрчик, специи.

Вилка, 1 шт.

Состав лапши: мука пшеничная высшего сорта, соль, растительное пальмовое масло, вода, модифицированный кукурузный крахмал.

Завариваем... Приятного аппетита!

Изготовлено из отборных твёрдых сортов казахстанской пшеницы.

Вкусовые ощущения: ароматный запах бешбармака, острый нажористый солоноватый бульон. Фактура лапши - умеренно твёрдая, не жёсткая и не мягкая, буквально тает во рту.

Так-то всё салмактуу. Ранее не покупал бул продукт. И мен дагы уйдун эти менен ачуу калемпирди кошот элем. А ещё эми мен бул жылкынын кесмесин жеп көргүм келет. Катуу баа бербеңиз, бул кесме боюнча менин биринчи кароом. Тамагыңыз таттуу болсун!

Данный экземпляр обнаружен на Вайлдберриз и выбран по принципу: пусть мне отрежут голову, но я должен это увидеть (попробовать). Ибо сочетание рыбы и квашеной капусты звучит как нечто совершенно безумное! Но несмотря на это, отзывы обещали "вкусный супчик" и я решилась. Цена вопроса 168 рублей (сейчас дешевеет). Артикул, кому нужно, 41095845.

Скриншот обещает нечто очень симпатичное, но нет. Во-первых, пачка совершенно другая. Во-вторых, содержимое имеет некрасивый грязноватый зеленовато-бурый цвет.

Что мы имеем внутри! Довольно увесистый моток фунчозы, пакетик сушеных овощей (отчётливо видны крошечные колечки жгучего перца) и соевых кусочков "рыбы", пакетик коричневатого соуса-суповой основы и пакетик маринованных овощей. Сложно опознать, каких именно, мне кажется, там были пекинская капуста и болгарский перец. Не много, но не труха. Запах овощей - кислый, резковатый. Запах соуса пряный.
Способа приготовления на упаковке Гугл не нашел - вероятно, он был заклеен этикеткой импортёра. Так что пользуемся накопленными познаниями в доширакологии и просто заливаем все кипятком и ждём пару минут. Итог разделили с дочерью на две девочковые порции.

По факту. Это реально вкусно! Лапша довольно толстенькая для фунчозы, упругая, не "сопливая". Сушеные овощи и "рыба", в общем, только для вида, почти не заметны. Но маринованные придают пикантность и разнообразят текстуру, плюс похрустывают. Бульон очень приятный, кисло-соленый, чуть жирненький. Без привычного для китайской лапши запаха "пяти специй" (бадьяна в первую очередь). Острота очень небольшая, на уровне 1 дошик или даже меньше.
Уровень сытности - перекус. Без добавок порция довольно легкая. Но что тут можно добавить, даже не знаю).
Стоит ли брать? Ради интереса вполне можно попробовать. Я лично купила ещё пачку, пусть будет.

Всем привет. Сегодня обзор про тайскую лапшу MAMA Yellow curry. Куплена была в Москве в онлайн магазине за 87р.

В упаковке имеем следующее: лапша, суповая основа, некий соус, пакетик белого порошка (не того, который хотелось бы). Сама лапша видимо немного как бы поджарена, судя по ее виду и вкусу.

По инструкции все засыпаем в емкость и заливаем кипятком. Воды я налил чуть меньше, чем в инструкции, чтобы вкус не был как "разбодяженным" т.к. по опыту употребления лапши этой марки могу сказать, что специй они кладут мало, а иногда и прямо недостаточно.

Касательно белого порошка немного теряюсь - вкуса не имеет, запаха почти не имеет. Глубоко занюхивать его я как-то побоялся).

В итоге получилась очень даже неплохая лапша со вкусом карри. Я лично предпочитаю лапшу потолще, т.к. такая мелкая лапша быстро разваривается, размягчается и становится не упругой. Вкус карри насыщенный, остроты почти нет. Белый порошок видимо играет роль  загустителя, чтобы получившейся соус был понажорестей. Темный соус я вообще не понял какую роль играет в общем вкусе, т.к. его крайне мало и ярко выраженного вкуса у него нет. Весь вкус карри обеспечивает суповая основа.

Резюме: рекомендую смело покупать данный экземпляр, если хотите лапшу со вкусом карри, но при этом не хотите острого.

Итог: 7 из 10 (порция маленькая, от блюда с карри ждешь большей остроты).

Раминь!

Здравствуйте, уважаемые коллеги по НИИ доширакологии, а также им сочувствующие! Сегодня я решил попробовать ещё один самогрей:

Куплен за 688 рублей в "Суши Дяди Вани" (Липецк, ТРЦ "Ривьера"). Вес нетто - 300 грамм.
На лицевой стороне упаковки бросается в глаза какой-то хипстер в роли официанта, а рядом с ним надпись на английском "я тебя хочу".

Немного фото упаковки:

Что внутри:
- палочки
- нагревательный элемент
- лапша
- овощи
- соус

После перемещения содержимого пакетиков с лапшой и овощами во внутренний контейнер были обнаружены (предположительно) дайкон, корень лотоса, имбирь и ламинария:

Соус вязкий, похож на джем, запах непонятный - то ли орех, то ли ещё что:

Выливаем соус во внутренний контейнер, заливаем водой, извлекаем нагревательный элемент из внешней упаковки, помещаем его во внешний контейнер, заливаем водой, чтобы он был покрыт ей, кладём один контейнер в другой, накрывает крышкой, ждём 15 минут и пробуем:

Я уже как-то обозревал один самогрей. Вердикт тот же: я не знаю, что я сейчас попробовал, но я точно знаю, что мне не зашло. Вкус почти отсутствует - ну, может, кислинка какая-то есть. Разве что овощи хрустят. Уплаченных денег не стоит совершенно.
Если этот самогрей меня хочет, то я его - нет. :)

P.S. Да, я знаю, что за эти деньги можно нормально поесть в кафе, купить мяса или ещё чего. Скажу больше - в нашем НИИ все такие. Пожалуйста, не надо нам каждый раз об этом говорить - поверьте, мы прекрасно знаем, что делаем.
Ибо зае**ли уже, чесслово.