Флора и фауна

Вы идёте по лесу. Сквозь прозрачные апрельские ветви едва пробивается солнце, в воздухе — аромат гиацинта с сиреневыми нотками. Кажется, что впереди кто-то оставил весенний букет. Вы подходите ближе — и, возможно, совершаете ошибку. Перед вами — дафна, она же волчеягодник обыкновенный, она же волчеягодник смертельный. И да, это не просто фигура речи.

Красота из яда.

Дафна (лат. Daphne mezereum) — кустарник по-своему очаровательный. Высотой он редко превышает метр, но тонкие гибкие побеги, сероватая кора и пучки узких листьев на концах ветвей придают ему утончённость. А цветы! Нежно-розовые, иногда почти лиловые, они появляются задолго до распускания листвы — как раз в тот момент, когда в лесу особенно не хватает красок. Цветки собраны по 2–3 штуки прямо на голых ветках, благоухают они на весь квартал — аромат можно почувствовать за десятки метров. Но не обманывайтесь. Перед вами не сакура и не сирень, а потенциальный источник серьёзных проблем.

Токсичный до костей.

Дафна — это целый арсенал токсинов. Ядовиты все части растения: и кора, и цветки, и особенно ягоды — блестящие, красные, размером с мелкую вишню. Стоит съесть всего несколько — и можно попасть в реанимацию. Употребление вызывает резкие боли, рвоту, судороги и поражение внутренних органов. Контакт с соком или свежим побегом — химический ожог. Даже собранный букет может стать причиной раздражения кожи. Мед с волчеягодника — ещё один повод насторожиться: он может быть токсичен, если пчёлы прилетали к кусту слишком часто.

Исторически волчеягодник использовали для изготовления приманок против волков — достаточно пары ягод, чтобы свалить крупного хищника. Но и в народной медицине он фигурировал: как обезболивающее, слабительное, даже средство от подагры. Сегодня с таким «лечением» лучше не шутить — последствия могут быть необратимыми.

Опасен, но прекрасен.

Тем не менее дафну можно встретить в садах. Её раннее цветение, насыщенный аромат, декоративные ягоды — всё это делает кустарник очень эффектным. Главное — соблюдать осторожность. Все работы с растением надо проводить только в перчатках. Обрезанные ветки, листья и ягоды — тщательно утилизировать. Ни в коем случае не сажать волчеягодник там, где есть дети или домашние животные. Иначе "весеннее пробуждение" может обернуться трагедией.

Смотри, но не трогай.

Любоваться волчеягодником стоит издали, желательно — через объектив фотоаппарата. В лесу лучше ограничиться визуальным наблюдением: не срывайте, не нюхайте, не пробуйте. Особенно опасны яркие плоды — привлекательные, но смертельно ядовитые. Дафна — это тот случай, когда природа сделала цветок поистине завораживающим, но вложила в него смертельную силу. Красота не всегда добра.

Источник.

Молочайные, если вы о них слышали, славятся дурной репутацией: у кого-то сок вызывает ожоги, у кого-то листья — галлюцинации, а у некоторых и вовсе вся надземная часть ядовита до дрожи в коленках. Однако даже в этом семействе встречаются исключения. Сегодня в центре внимания — растение, которое можно не только трогать, но и есть. Да, в пределах разумного. Встречайте: свечной орех, он же тунг молуккский, он же Aleurites moluccanus, он же кукуи. У него с именами полный разгуляй, но мы не будем на этом зацикливаться. Лучше разберёмся, зачем его жарят, светят и делают из него гробы.

Мучной налёт и дерево с историей.

Если вы вдруг наткнётесь в тропиках на дерево с листьями, будто присыпанными пудрой, вполне возможно, перед вами как раз свечной орех. Его латинское название — Aleurites — происходит от греческого слова «мука», и неспроста: молодые побеги действительно выглядят будто припорошенными. Но со временем дерево вырастает до 30 метров и превращается в мощного великана с густой кроной и слегка свисающими ветвями. Листья крупные, до 20 см, яйцевидные, а на молодых побегах — с причудливыми лопастями, будто кто-то нарочно вырезал их ножницами. Цветы — белые, довольно мелкие, собраны в соцветия. Мужские чуть меньше, женские — покрупнее. Но если честно, у этого дерева не цветы главное.

Что внутри — важнее.

Плоды свечного ореха — костянки размером с небольшой мячик для настольного тенниса. Внутри прячутся крепкие семена — 1–2 на плод, с толстой скорлупой, а под ней — богатейшая маслянистая мякоть. Вот ради неё всё и затевалось. Это масло, известное как масло кукуи, используют и для свечей, и в косметике, и в народной медицине. А жареные семена — любимая закуска во многих частях Юго-Восточной Азии. Но тут важная ремарка: в сыром виде лучше не рисковать. В семенах есть сапонины и токсальбумины, которые в малых дозах дадут разве что лёгкое пищеварительное приключение, а в больших — вы сами не захотите узнавать.

Где свет, там и орех.

Почему «свечной»? Всё просто. Семена прекрасно горят. Их нанизывали на длинные палочки и использовали как таймеры: одно семечко горит около 15 минут. Такой лайфхак особенно прижился на Гавайях. Масло тоже отлично воспламеняется и долго держит огонь, особенно если использовать его в каменных светильниках. Так что до появления электричества свечной орех был буквально источником света.

Не только еда, но и мебель, и даже… гробы.

Растение пришло из Юго-Восточной Азии, но благодаря народам моря — малайцам, полинезийцам, гавайцам — распространилось по всему Тихоокеанскому региону. В тропиках его можно встретить повсеместно. Древесина мягкая, хорошо поддаётся обработке и не трескается при сушке. Из неё делают всё: от чаш до погребальных ящиков. Особенно этим увлечены батаки — народ Северной Суматры, для которого погребение сродни искусству. Гробы из древесины свечного ореха — предмет гордости и повод для похвальбы на деревенских улицах.

А если дерево не срубили, и его поразили древоточцы — ничего страшного. Личинок этих жучков в Новой Каледонии считают деликатесом. У нас бы такое блюдо не прижилось, но в тех краях оно вполне себе уважаемое.

Универсальный товарищ.

Свечной орех — одно из тех растений, которые можно использовать целиком. Масло — для света, семена — на закуску, скорлупки — в краски и татуировки, древесину — в мебель и похоронные реликвии, листья и цветы — в украшения. Его даже выращивают как декоративное дерево в тропических парках. А главное — несмотря на принадлежность к семейству Молочайных, он оказался куда мягче своих сородичей. Главное — не путать его с теми, кто действительно может отравить. И помнить: жарить — можно. Глотать сырым — нет.

Источник.

Все мы знаем алоэ: стоит на подоконнике, колется, но в детстве помогало почти от всех болезней — от простуды до царапин. Но сегодня речь пойдёт не о колючем суккуленте из кухонного горшка, а о его тёзке — загадочном дереве из Юго-Восточной Азии, чья древесина пахнет как восточный базар после дождя и стоит как ювелирка. Знакомьтесь: аквилария — не спутать с волчьим лыком, хотя родственные связи имеются.

Невзрачный великан из джунглей.

На первый взгляд, аквилария (или Aquilária) — обычное тропическое дерево. Высотой до 20 метров, с простыми овальными листьями, мелкими беловатыми цветками и вполне заурядными плодами. Древесина бледная, хрупковатая, на дрова сгодится, да и в хижину пойдёт, если припрёт. Но дело, как всегда, в деталях. А если точнее — в жучках. И в плесени. Да-да, вы не ослышались.

Как гриб и жук делают дерево ценным.

Живёт себе аквилария на своих юго-восточных островах, никому не мешает — пока её не начнут грызть долгоносики. Эти маленькие буравчики — из подсемейств Scolytinae и Platypodinae — прогрызают в древесине целые тоннели, в которых заводится плесень. А дерево, в лучших традициях природного хардкора, начинает активно защищаться, вырабатывая смолу, которая пропитывает древесину изнутри. В результате она темнеет, становится тяжёлой, ароматной и буквально пропитанной благовониями.

Вот эта изменённая, насыщенная смолами древесина и называется агаровым деревом, или деревом алоэ. На Востоке её именуют уд. И вот тут начинается магия (и деньги).

Запах на вес золота.

Настоящий уд — древесина, изменённая естественным образом — невероятно ценится. Из неё делают чётки, амулеты, резные фигурки и, конечно, ароматические масла. Масло алоэ (не путать с соком алоэ!) ценится в восточной парфюмерии как жидкое золото. Оно стойкое, пряное, тёплое и при этом неуловимое, как песня ветра в джунглях. Один грамм может стоить дороже грамма золота.

Проблема в том, что из сотни деревьев аквилярии только семь–восемь вырабатывают смолу естественным образом. Остальные — просто деревья. Поэтому предприимчивые производители нашли способ заражать стволы искусственно: вводят туда споры нужных грибков, ускоряя процесс. Смола всё равно появляется, но знатоки уверяют, что запах у такой древесины «пластмассовый», а ароматическое масло — слишком плоское.

Мошенники тоже не дремлют.

Жадность до хорошего запаха породила и волну подделок. Самая опасная из них — замена аквилярии агаллоховым деревом, принадлежащим к семейству молочайных. Оно действительно тоже пахнет, но при этом может вызвать ожоги дыхательных путей, если сжечь его древесину. А уж масла из него — мина замедленного действия для слизистых. В парфюмерии встречаются флаконы «с ароматом уду», в которых настоящего уду — как в магазинной пицце грибов.

Уд — это вам не алоэ вера.

И вот такая вот путаница с названиями. Алоэ на подоконнике — это асфоделовое растение, а алоэ, пахнущее на весь базар, — это древесина измученного жучками дерева из семейства волчниковых. Кстати, в Библии упоминается именно второй тип — в «Книге Чисел» его аромат сопоставляется с благоуханием райских садов.

Запутались? Главное — не нюхать что попало и не доверять всем подряд «восточным» благовониям. А если где-то на базаре вам попадётся кусочек смолистой древесины с тёплым, терпким ароматом и подозрительно высокой ценой — возможно, перед вами самое настоящее дерево алоэ.

Источник.

Выгуливать домашних животных на пляжах с 1 сентября будет запрещено в России, сообщил руководитель центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский.

МЧС подготовило соответствующий приказ, который будет действовать до 1 сентября 2031-го.

Юрист уточнил, что запрет приводить с собой животных будет действовать только на территории пляжей, а не на всей береговой черте водного объекта:
"Такое требование вызвано тем, что приоритет в общественном месте имеют люди, а особенно дети. При этом животные могут напугать купающихся, укусить... по сути запрет вызван санитарно-эпидемиологическими требованиями и требованиями безопасности в местах массового посещения людьми".

Хаминский добавил, что запрет не распространяется на собак–поводырей.

РИА Новости