Лига изобретателей

На упаковке вместо обычного "Lunch Bags" (обеденные пакеты) написано "Lunch Bugs" (обеденные жуки)

Это напомнило мне старый анекдот:

Студенческая столовая, студент покупает еду, садится за свободный столик и понимает, что забыл взять хлеб. Нужно вернуться к кассе за хлебом. И тут возникает проблема - просто так оставить обед на столе нельзя. Пока он будет ходить, его обед могут стащить собратья студенты. И он придумывает гениальное решение. Он вынимает листок бумаги и пишет: - "Еду не брать, я туда плюнул". Но когда возвращается с хлебом, то видит на своем листке приписку "И я тоже плюнул".

Однажды весной 1907 года, Тей - жена японского исследователя Кикунаэ Икэда, принесла домой связку бурых водорослей "комбу" и приготовила для своего мужа традиционный японский бульон "даси". Неизвестно, что было не так с бульоном, но попробовав его, Икэда глубоко задумался и пришел к удивительному умозаключению - бульон был несоленый, но и несладкий, некислый и не горький. Бульон имел какой-то странный вкус, который Икэда назвал "умами".

Целый год Икеда пытался понять, что же такое загадочное было в его супе (видимо не решался спросить жену) и в конце концов ему удалось обнаружить особое вещество, вызывающее вкус "умами". Затем он придумал способ его производства и зарегистрировал в 1908 году патент: "Способ приготовления пищевого и вкусового вещества".

В патенте описывается способ производства глутамата натрия, который стали выпускать в Японии под названием "адзи-но-мото" или корень вкуса. Сейчас это одна из самых популярных пищевых добавок в мире.

Интересно, а плохо приготовленные щи приводили кого-то к открытиям или изобретениям?

Оригинал патента на японском нашет тут

Икеда, его жена Тей и его родители

Вот хотел плюс поставить... Но автор все скомкал. (

Появление машины для чистки хлопка привело к расширению рабства на Юге, к росту числа рабов и усилению эксплуатации.

До этого рабов было немного, и после смерти хозяина их обычно освобождали. Работали они в основном слугами или подсобными рабочими.

А с появлением хлопкоочистной машины стали работать на плантациях, условия - такие, что на многих фермах раб проживал не больше двух лет, что привело ко многим последствиям, в частности - к тому, что предложение освободить рабов встретило резкое сопротивление плантаторов.

Но прежде всего - создание этой машины привело к росту производства хлопка (во много раз), соответственно, к появлению местной хлопковой промышленности - от производства до пошива штанов, и т.д., и обогащению плантаторов.

И вот это противостояние - свобода и равенство против выгоды - и привело к гражданской войне.

А после ее завершения и освобождения негров - огромное количество негров, ввезенных во времена хлопковой добычи, не умеющих ничего делать и не приспособленных к самостоятельной жизни - привело к росту негритянской преступности, что повлекло за собой появление структур самозащиты, самой известной из них является - Ку-Клукс-Клан.

Так что можно сказать, что Эли Уитни стал косвенной причиной всех американских проблем с неграми )

В 1794 году молодой выпускник Йельского колледжа (сейчас это Йельский университет) Эли Уитни зарегистрировал патент на устройство под названием “хлопковый джин” (cotton gin). Слово джин - это сокращенное “engine” - двигатель. Это изобретение сыграло настолько важную роль в истории США, что о нем рассказывают американским школьникам на уроках истории.

Будущий изобретатель после окончания колледжа направился на юг, чтобы начать карьеру частного учителя. Там от фермеров он и узнал о технологии выращивания хлопка и проблемах, связанных с этим.

Во многих отношениях хлопок был идеальной культурой для американских фермеров конца 17-го века. Его легко выращивать, и, в отличие от пищевых культур, его можно хранить в течение длительного времени. Но было одно серьезное препятствие для развития хлопководства в Америке. Созревшее хлопковое волокно содержит семена, которые нужно удалаять. Хлопок, известный как длинноволокнистый, легко чистился, но хорошо рос только в прибрежных районах. А в большинстве пригодных районов рос коротковолокнистый хлопок, который требовал гораздо больше ручного труда при очистке и именно из-за этого особой прибыли фермерам не давал.

Чтобы решить проблему очистки хлопка Уитни изобретает очень эффективное устройство. В письме своему отцу, он хвастался, что его изобретение способно заменить труд 50 человек. Принцип действия был довольно простым - зубчатое колесо цепляло и протаскивало тонкие волокна хлопка сквозь узкое отверстие, через которое не проходили хлопковые зерна.

Американские фермеры радостно скопировали это устройство, ничего не заплатив изобретателю, и начали бешено наращивать производство хлопка. К середине 19-го века хлопок стал главным экспортным товаром США.

Расширение хлопковых ферм требовало много неквалифицированной рабочей силы, ведь автоматизирована была только самая трудоемкая часть - очистка, остально по прежнему делалось вручную. Поэтому побочным результатом этого изобретения стало увеличение количества ввозимых рабов.

Многие исследователи полагают, что это изобретение оказало такое сильное влияние на социальные и экономические условия, что в конечном счете привело к гражданской войне.

Этот патент пожно найти на сайте национального архива США:

https://www.archives.gov/research/recover/cotton-gin?_ga=2.1...

Это очень популярный вариант Y образной картофелечистки, изобретенной Ньючецерзаль Альфредом в Швейцарии в 1947 году. К сожалению мне не удалось найти патент на это изобретение, но идея очевидна - применен принцип безопасной бритвы для чистки картошки.

Некоторые считают это изобретение иконой швейцарского дизайна. Ему был  посвящен специальный выпуск почтовой марки:

Вообще вариантов картофелечисток довольно много, но именно этот вариант мне понравился больше всего. Правда использую более современную версию - с пластмассовой ручкой. У меня получается чистить картошку гораздо быстрее и аккуратнее чем ножом. Но не все со мной согласны. Многие говорят, что не удобно и предпочитают обычный нож.