Люблю готовить

Ингредиенты:

для соуса:

• сметана 15% 200 мл

• чеснок 2 зуб

• кинза или петрушка

• соль

для мяса:

• куриное бедро 200 гр

• лук 1 шт

• чеснок 2 шт

• паприка 1 ст.л

• соль, перец

• раст.масло 4 ст.л

• картошка 200 гр

• раст.масло 200 мл

• огурцы 100 гр

• помидоры 100 гр

• соль

Приготовление на видео

Ингредиенты:

Ватрушки:

• Пачка творога 180 г

• Яйцо 1 шт

• Мука 4 ст. л

• Желток, чтобы смазать бортики

Начинка:

• Детский творожок 50 г

• Банан 1/2 шт

• Ягода

Приготовление:

Смешиваем творог, яйцо и муку. Формируем шарики и делаем углубления с помощью ложки. Банан размять вилкой и смешать с творожком, выложить как начинку в ватрушку, украсить ягодой и смазать бортики желтком. Отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Ингредиенты:

• 3 розовых помидора

• 1 синий лук

• Зелень

Заправка:

• Растительное масло 5 ст.л

• Яблочный уксус 2 ст.л

• Паприка 1 ч.л

• Черный перец щепотка

• Сахар 1/2 ч.л

• Соль щепотка

• Зернистая горчица 1 ч.л

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• яйца 2 шт

• кефир 250 мл

• сахар 1 ч.л

• соль 0,5 ч.л

• ветчина 100гр

• сыр 120гр

• любая зелень - по вкусу

• разрыхлитель 10 гр

• мука 450 гр

Приготовление на видео

Ингредиента:

Для тесто:

• Молоко 250мл

• Сахар 150г

• Яйца 3шт

• Сливочное масло 50г

• Растительное масло 50г

• Дрожжи 11г

• Соль щепотка

• Мука 600-650г

Дополнительно:

• Яйца 3 шт

• Грецкие орехи 200 г

• Сахар 200 г

Приготовление:

Тесто:

Дрожжи разводим в тёплом молоке с 1 стаканом муки и оставляем на 15 минут.

В чашке сбиваем яйца с сахаром, Добавляем два вида масла, соль и перемешиваем до однородной консистенции.

Яичную массу вливаем в дрожжевую и в несколько заходов вводим муку,

Замешиваем тесто.

Закрываем крышкой и оставляем на полтора,два часа в тёплом местечке.

Приготовление на видео

Выпекать при 180°С 20-25 мин.