Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

6 170 постов 2 281 подписчик

Популярные теги в сообществе:

7

Салат с морковью

Ингредиенты:

  • Корейская морковь

  • Копченая грудка

  • Кукуруза

  • Кинза

  • Майонез

Приготовление на видео

Показать полностью
8

Куличи за 20 минут

Ингредиенты на 3 куличика:

  • 180 гр творога

  • 2 яйца

  • 100 гр сахара

  • 100 гр растоп слив масла

  • 200 гр муки

  • 1 ч.л разрыхлителя

  • Щепотка соли

  • 50 гр изюма

  • цедра апельсина

Приготовление:

Соединить в миске творог, яйца, щепотку соли, сахар. Размять вилкой, далее влить растопленное сливочное масло, перемешать и можно всыпать муку с разрыхлителем. В тесто добавить изюм (заранее залить кипятком, просушить) и натереть цедру апельсина (у меня в сухом виде).

Формочки смазать растительным маслом и заполнить на 2/3 тестом.

Выпекать 15 минут в аэрогриле на режиме "Выпечка 160С° + пар"

Показать полностью
13

Хрустящая рыбка

Ингредиенты:

  • мука 200 г

  • соль, перец

  • копченая паприка 1 ч.л

  • мойва или килька 1 кг

  • масло оливковое 1-2 ст.л

Приготовление на видео

Показать полностью
3

Паста в сливочном соусе с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Паста фетучини

  • Куриная грудка - 200 гр;

  • Шампиньоны - 200-300 гр;

  • Лук - 1/2;

  • Чеснок - 1-2 зубчика;

  • Сливки - 33%(250 мл) и 20%(500 мл);

  • Специи - соль, перец, паприка и для курицы;

  • Зелень для украшения ( у меня укроп только был).

Приготовление:

Куриную грудку нарезать стейками посыпать солью, паприкой и специями для курицы по желанию.

Обжарить с двух сторон до румяной корочки, и отложить на тарелку.

В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до готовности, затем ввести туда шампиньоны нарезанные слайсами и тушить до полного испарения воды от грибов.

Залить сливки, посолить и добавить макароны.

Готовить до состояния альденте.

Когда макароны готовы, нарезаем курицу и добавляем в

Показать полностью
15

Картофель по-охотничьи

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг.

  • охотничьи сосиски – 300 г.

  • малосольные огурцы – 150 г.

  • красный перец – 1 шт.

  • лук – 1 шт.

  • томатная паста – 70 г.

  • специи, зелень

Приготовление:

1. Картофель нарезаем дольками, хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Не кладем в сковородку влажный картофель, а то не получится корочки. На большом кол-ве масла обжаривает картофель до хрустящей корочки на большом огне, убираем его из сковородки.

2. Обжариваем лук и перец, нарезанные кубиками, минуты 2 на среднем огне. Туда же отправляем томатную пасту, хорошо ее прогреваем в течении 3-4 минут. Добавляем охотничьи колбаски и малосольные огурцы, нарезанные кружочками, обжариваем все вместе минуты 3. Добавляем любимые специи.

3. Возвращаем картофель, перемешиваем до однородности, убираем огонь и оставляем под крышкой, пока картофель полностью не приготовится.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!