Люблю готовить

Ингредиенты:

• Слоеное тесто - 2 пласта

• Вишня - 300 гр

• Сахар - 5 ст.л

• Крахмал - 1,5 ст.л

• Вода - 50 мл

• Яйцо и чуть молока (для смазывания)

Приготовление:

1. Для вишневого джема в сотейник высыпаем вишню с сахаром, перемешиваем и доводим до кипения на среднем огне. В отдельной миске смешиваем крахмал с водой и добавляем к вишне после закипания. Перемешиваем до загустения и снимаем с плиты

2. Тесто немного раскатываем и делим на прямоугольники, на одну половинку выкладываем джем, на другой половинке делаем надрезы

3. Смазываем края яйцом и складываем пирожок пополам, закрепляет края с помощью вилки

4. Выкладываем на пергамент пирожки, смазываем их яйцом и посыпаем сахаром

5. Выпекаем 180 гр 20-25 минут.

Ингредиенты:

• Крылья - 1 кг.

• Соль-1 ч.л.

• Паприка копченая - 1 ч.л.

• Приправа для курицы- 1 ч.л.

• Чеснок -2 зуб.

• Крахмал картофельный -3 ст.л.

• Паприка копченая -1 ч.л.

• Ингредиенты для готовых крыльев:

• Чеснок -3 зуб.

• Петрушка

• Масло сливочное -30 гр. (растопить)

Приготовление на видео

Ингридиенты:

• Рукола

• Черри

• Креветки

• Пармезан

• Кедровый орех

Для заправки:

• 1 ч.л меда

• 2 ст.л соевого

• 0.5 ч.л зерновой горчицы

• 1 ст.л сока апельсина

• 3 ст.л масла

Креветки обжаривала с добавлением сухой аджики и гранатовой соли.

Приготовление на видео