Мясо. Коротко и ясно.

Есть предложение создать волну постов про майские шашлыки, думаю многие будут готовить и согласятся поддержать;)

Публикуйте свои варианты рецептов, фото или видео вкусностей!

Для затравки мой прошлогодний вариант.

Рецепт прост:
Хороший кусок свиной шеи.

Луковый сок - прокрутил лук мясорубкой на мясо через марлю, потом отжал.

Специи, у меня свежемолотая смесь пяти перцев.

Час - полтора мариновал, пока дрова прогорели.

Пожарил.

Всё, теперь можно есть вкусный и сочный шашлык.

Жду ответных постов.

Был Рибай хорош собой, мог похвастаться некоторой мраморность, но занесла его судьбинушка нелёгкая к мяснику на кухню. Там его и резали острыми ножами, и пытали огнём пламенным на сковородках адских, и ели нахваливали гурманы басурманские.
Так и закончилась жизнь рибайская, почил он, овеянный славой и ароматом жареного мяса

Я вас спровоцирую, искушу и на следующей неделе, вы побежите делать.

Скажите мне потом спасибо.