Всем привет! Предлагаю приготовить праздничный слоеный салат с курицей и грибами. Красивое оформление порадует гостей уже только одним своим видом. Да и вкусом все останутся довольны. Салат вкусный, сытный, красивый и насыщенный. Попробуйте и пусть ваши гости удивятся вашим кулинарным талантам!

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г готового куриного филе

3 яйца+2 яйца для украшения (по желанию)

400 г шампиньонов

1 средняя луковица

1 средний огурец

150 г чернослива

60 г грецких орехов

150-250 г майонеза

100 мл кефира

0,5 ч. л. приправы Карри

2 ст. л. растительного масла

Соль, черный перец по вкусу

Зелень для украшения

Форма диаметром 18 см

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шампиньоны обжарим с луком до готовности. Яйца отвариваем вкрутую. Измельчаем все продукты для салата.

Приготовим заправку: смешаем майонез, кефир и карри.

Собираем салат.

Первым слоем - чернослив с орехами. Смазываем слои соусом.

Дальше - грибы с луком.

Затем делаем слои курицы, соуса и огурцов.

Дальше - белки, немного соуса и желтки.

Обязательно оставляем пропитаться в холодильнике.

Салат украшаем по своему желанию.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

ПОШАГОВОЕ ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ https://youtu.be/AziNXqJ7tq8