Сообщество - Лига Сельского хозяйства

Лига Сельского хозяйства

5 747 постов 13 998 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

3

Сад растёт (вширь)

Сад растёт (вширь)

Мне когда-то не продали соседний домик с участком. Теперь он освободился естественным путём, а наследник здесь жить не хочет, есть у него ещё один на другой улице. Ну и в общем его дом, скорее тюрьма, здесь только короткие «отпуска»…

За время прошлого его похода цыганята всё из домика вынесли, жить там теперь нельзя, да и наследник по приезду ободрал железо с крыши и стен. Стоит теперь грустный сруб со стропилами…
Ну, а у меня как бы сад расширился).
В плюсах хорошие абрикосы, жёлтая сладкая алыча, из которой я уже два двадцатилитровых баллона наливки поставил, и хорошие яблоки — «панша» и «бабушкины»…
Ну и ещё там что-то не помню. К вопросу про дальневосточные гектары. Не нужно никуда ехать. Здесь полно. Воронежский чернозём. Не-не, большие с/х земли все заняты плотно-плотно.
Но с приусадебными 40+ соток дела обстоят хорошо. Их много свободных.

за подробностями можно сходить сюда
http://moy-sad-ogorod.ru/

Показать полностью 1
184

Строим теплицу из г@вна и палок

Тепличку вот построил, небольшую пока, пять на два с половиной метров, но как бы, капитальную. Вариант легко сборной за денежки что-то не захотел, есть куда эти тыры пристраивать), да и ресурсов много своих, нужно утилизировать). Не торопясь, из подручных материалов, даже из подножных), с перерывами на два пожара и визит внучек, и на поездку в Москву и Куликово Поле. Картинки расположены по порядку от целины до красных томатов. Не то, чтобы перед вами подробное "дадзыбао", мол повторяйте за мной. Нет. Скорее иллюстрация абсолютной реальности и малозатратности процесса. Все усилия легко отбились первым же урожаем.*
Половина теплицы была занята высокорослыми черри, с которых я наморозил таки «сто кистей — сто борщей» ), ну и во всякие засолки тоже пошли для украшения. И вторая половина была занята рослыми крупными вкусовыми томатами старых сортов «де Барао», «чёрный принц» и  «бычье сердце», которые мы ели и едим летом, а также их я вялю, и из них же получается вкусная томатная паста. Ну, как-то так, про непонятки спрашивайте в комментах, всем отвечу.

За всё время постройки потратился на пару килограмм гвоздей да на пару баллонов пены, а да, ещё на 12 метров полиэтилена на "крышу". Всё остальное б/у рамы со стёклами, да некоторое количество стекла со старых витрин.
Осенью планирую расширить в полтора раза, на верх пустить поликарбонат и поставить печку-буржуйку (уже есть). Просто есть желание получить крупные томаты пораньше, к самому жаркому месяцу, чтобы больше сделать вяленых. Возможно сделаю из "вяления" небольшой бизнес. Вижу "ассортиментную щель")), на этом можно сыграть.
(ну и как всегда этот материал и много других на моём сайте http://moy-sad-ogorod.ru/ )

Показать полностью 20
18

Вино из жёлтой алычи

Вино из жёлтой алычи. Паданка спелая и вполне сладкая, но и кислота есть, пожалуй больше, чем хотелось бы иметь в конечном продукте. Посему делаем что? Добавляем воду ради балансировки кислотного баланса). В целом получается следующий рецепт. В 20-тилитровом баллоне по плечи ягоды плюс ок.2,5 кг сахара и ок.трёх литров колодезной воды. Закрываю нераскрытым пакетом для заморозок ( он оч. крепкий) плотно обматываю горловину шпагатом и в тепло и покой пока не выгуляется. Обычно дней на 30-40.

P.S.так, почему с пакетом? у меня нет резиновой перчатки, и водяной затвор пока не подвернулся под руку. Ну и не важно, всё работает хорошо, к чему множить сущности без необходимости?  Когда пакет надуется в уголке я проколю иглой мааахонькую дырочку и всё будет хорошо)). Дальнейшие операции опишу по факту их появления через месяц.

Ну, реально месяц то уже прошёл). Я снял вино с мякоти, то есть с помощью двух больших металлических сит сначала с крупным отверстием, а после с совсем микроскопическим отделил "воду от тверди"(с))) и выставил в трёхлитровых банках в подвал, там теперь на протяжении трёх месяцев на дно будут оседать мелкие почковидные кристаллики бежевого цвета - это сложного состава осадок, который условно называется виннокаменной кислотой. Потом аккуратно с помощью тонкой трубочки я сниму с этого осадка жидкость и разолью уже по бутылкам.

(За всеми этими темами и вообще за историей симбиоза большого сада и бестолкового меня можно наблюдать на моём сайте http://moy-sad-ogorod.ru/ )

Показать полностью 4
14

Выкапывать или нет?

День добрый! У меня вопрос к знатокам цветов,так как мои соседи огородники в мнениях разошлись.Подскажите нужно ли на зиму выкапывать луковицы лилий?В прошлом году я забыл про ту,что на фото и она размножилась,теперь вот не знаю ,боюсь замёрзнет ,пропадет,если морозы будут,а если выкопаю ,вдруг не пойдет весной?И может кто знает название этого сорта?

Территориально МО, 100 км Талдомский район.Так что от погоды и не знаешь чего ждать.

Показать полностью 3
74

Мани бегут на дойку)

Думал было поставить гриф 18+, не стал.

Сегодня я покажу вам как доят коз на ферме. Прям со всей романтикой и подробностями.

Ну во-первых всё это происходит под музыку. Причём Бах и Гендель барышень на подвиги не вдохновляют, звучит нечто латиноамериканское. Ламбада не ламбада, но что-то зажигательное. Забегают Мани в аппараты бойко и бодро, подгонять никого не нужно, и судя по фото, процесс им нравится, массаж, дойка, музыка, лакомства под носом и общество весёлых подружек — вот оно козье счастье). Впрочем убегают тоже в темпе, и вообще, мне показалось, что живут эти блондинки с огоньком). 

Всё это происходит в Марий Эл на козьих фермах Лукоз и гораздо больше фотографий на сайте http://baykifoto.ru/bayki/mani-begut-na-dojku

Показать полностью 6
223

Воскресный вечерний пост

Доброго вечера, дорогие други!!! Рад, что смог заинтересовать вас гусями и сельским хозяйством! Спасибо за теплые слова благодарности :) в подписчиках уже 970 человек (неожиданно). В планах ещё 3 поста про гусей:
1) рецепты (уже на этой недели будет пост)
2) процесс забоя птицы (ориентировочно ноябрь месяц)
3) процесс переработки пуха/пера (тут придется ждать долго, где-то до мая-июня)
_________
Так же просили рассказать про кролей и кур, помочь так сказать новичкам. Тут у меня к Вам вопрос.
Запилить пост с примерным содержанием первого поста про гусей?
__________

Многие люди интересуются: нахрена мне гуси/куры/ути?? Чё, ты как деревня???
Мой ответ: шоб вы спросили!!
Ну, а на самом деле, я отвечу словами знакомого фермера с Урала.
"В магазинах нет дефицита продуктов, есть только дефицит качества"- Бухаровский Алексей Анатольевич.
Ребят, я привык к домашним продуктам, не так давно (лет 10-15 назад) в нашей семье были продукты собственного производства: кисломолочные, молочные, колбаса, мука, сахар, масло (сливочное, подсолнечное), различные полуфабрикаты... Я на этом вырос и привык к тому, что в колбасе должно быть мясо, а не понятная солено-перчёная хрень, не должно быть молоко водянистым и бледным.....впал в лирику, а теперь вернёмся к ним!!!!
спрашивали про уток, они у меня есть, только дикие до ужаса.

Нет, мы проходим мимо уток, теперь точно к ним родимым!


___________
Смог зайти на старый Ютуб канал, для вас видео)

Узнали этих ребят???

это те самые из поста с рыжей курицей) подросли маленько, вот самую малость)

-----------------------------------------------

Ну,а это самые младшие инкубаторские. Интересная ситуация с ними получилась. Гусыня не хотела их принимать, а вот маленькая гуська (ей тогда было 1,5 месяца) взяла под опеку малых, везде с ними ходила. Потом и старушка начала за ними приглядывать, сейчас всё ок)

Ну, вот как-то так)))
Жду как всегда вопросов!!!
Ну, а вот это ждет когда подрастут утки, ну и самому нужно доспеть)))

Показать полностью 10 2
3313

Ответы на вопросы

Всем, привет!!! Признаюсь честно, не ожидал такой реакции: пост собрал 4000+ и прибавились подписчики, вас уже 404. Спасибо Вам за теплые слова, мне очень приятно, други мои!!!  Было много вопросов, пока была возможность отвечал в комментах, теперь отдельный пост. Тааааак-с, поехали....стоп, мы гуси!!! ПОЛЕТЕЛИ!!!

1)Самый частый вопрос

Почему я инкубирую яйцо в инкубаторе? Гусыни не справляются?

Гусыни парят яйцо, но не все. Только проверенные временем. Вот ряд причин почему не доверяю гусыням:

-молодые гусыни раскидывают яйцо по гнезду

-не досиживают полностью срок, бросают яйцо

-могут раздавить всю кладку

-запаривают яйцо, не давая ему охладиться

-большой вес у гусынь, давят гусят.

Проверенные гуски получают право на выпаривание.

Так же мне помогают куры, но у них, есть один минус. Куры не могут создать достаточную влажность,  приходится помогать гусятам на выходе из яйца.

В инкубаторе я боженька, контролирую весь процесс, изменяя доступные мне параметры.

2) Для чего обрабатываю яйцо р-ом перекиси водорода?

Ну, тут имеется небольшой отпечаток профессии. Прежде всего инфекционная безопасность. Перед закладкой инкуб обрабатываю 2 раза р-ом хлорамина. В чистый инкуб укладываю чисто яйцо. На всем протяжении инкубации к яйцу лезу только после того, как помою руки.


3) Попытаюсь опровергнуть один миф.

Из инкубатора гусята слабже, чем из под наседки!

В прошлом посте вскользь говорил об этом. Здоровье гусёнка зависит от здоровья родителей!!!

Если родители слабые, то и гусята будут слабые. Многое зависит от условий содержания и кормления..... Да, бывают такие случаи, что птица крепкая, а молодняке слабый, вот тут возможно проникновение инфекции во время инкубации (к выводу поры на скорлупе  яйца увеличиваются, это радость для микроорганизмов), либо нарушение инкубации: недостаточный поворот, влажность, охлаждение, перегрев.


4) Какие лекарства даю на протяжении жизни?

Стараюсь нечего не давать, любое лекарство, это яд, которое остается в организме. Но в аптечке всегда в наличии антибиотик, ферменты для печени, витамины и мазь типа Ибупрофен, Кетопрофен.


5) Перо и пух.

Никогда не сдаю.  Все складируется, хранится в сетках для картофеля. Летом весь пух стирают, сушат на солнце и набивают им подушки. Цена готовой подушки 750-1000 рублей(зависит от размера и наполнения).


6) Содержание гусей в зимний период? И даю ли я им воду до нового года?

Гуси содержатся встаром шлакоблочном сарае. Гусиная клетка не утеплена, без электроосвещения(у гусей со светом нужно быть аккуратно, увеличение светового дня приводит к ранней яйцекладке, это не желательно). День проводят в загоне, под навесом хранится сено\солома, если мороз на улице зарываются в сено. Кормлю овсом (200 гр на голову), сеном и овощами. Воды даю маленько и теплую, пытаются купаться, потом в сосулях.

7) Обязательно ли нужен гусям водоём?

Нет! Можно обойтись тазами,  ваннами, главное чистая и свежая вода. Но в водоёмах покупаться гуси любят.

8) Один из интересных вопросов.

Зачем гусю перо в носу?

Таким образом приучают гусака к гусятам. Перо доставляет неудобство гусю, так же нарушает зрение гусю. У гуся небольшой сбой в координации движений,забивает на гусят, успокаивает нрав.

Знаю ещё один метод. Гусю\гусыне надевается на голову носок с толстой тканью. Садят в клетку, где находятся гусята и держат так 3 дня. Потом выпускают всех на поляну пастись и наблюдают за поведением. Конечно же сняв носок с головы.


9) Рентабельность.

Гусеводство, это не бизнес, для меня это хобби. Я выращиваю птицу на мясо для себя и своей семьи, продаю только излишки. Корма стараюсь закупать напрямую у фермеров и в большом количестве. Трата электроэнергии  идет только во время инкубации и первый месяц жизни, дальше живем под солнышком. 1 кг = 300 рублей(это минимальная цена), средняя тушка( ходовая) 4,5 кг*300 рублей= 1350 рублей. 10 тушек полностью перекрывыют затраты, дальше выходим в плюс.

10) Подрезание крыльев и попытки съеб улететь в закат!!!

По осени пытаются встать на крыло, но у них не получается. Гуси живым весом доходят до 7-8 кг. От земли чуток могут оторваться, но перелететь метровый забор уже не получается.

П.С. пикабушник @lXpycTl оставил хороший коммент.

"Вы забыли упомянуть о некоторых деталях:

1) гуси - весьма крикливые птицы, их стадный гогот разбудит даже пьяного

2) что гуси, что утки имеют перепончатые лапы и в дождливую погоду размешивают на хоздворе невероятный срач

3) имеют красивые голубые глаза, как в душу суки глядят, потому при забое их жалко

4) многие спрашивали про подрезание крыльев: гуси не улетят, слишком жирные отращиваются жопы, но перелететь забор в полтора метра и сыбаться к соседям - вполне

5) мясо жестковатое, готовить надо долго, мы в основном готовили из них тушняки в автоклаве - объедение"

Сказано всё верно, но вот с 5м пунктом. Гуся нужно уметь готовить и об этом расскажу позже.

Бонусом кошка-няня!

Мать, я помню тебя и твои нянькульки. Пущай в твоём мире у тебя будут молочные реки и жирные мышки :[


Спасибо за внимание!!! Ваш ГусьДомашний, только гакни и он появится!!!

Показать полностью 19
Отличная работа, все прочитано!