
Лига Алкобушников
Решил писать про пиво... Подборка № 1
Всем привет! Решил писать про пиво. Пишу исключительно для себя, но если кому будет интересно готов обсуждать и делиться опытом. Здесь будет не только пиво. Крепыш, еда, кино, видеоигры.
Прошу строго не судить, просто ищу единомышленников!
P.s. Если мое субъективное мнение и вкусовщина не сходятся с вашими, смело озвучивайте в комментариях.
P.P.S. Да здесь будет ссылка на телеграмм, так там проще публиковать и удобнее общаться. За количеством подписчиков и рекламными контрактами не гонюсь. https://t.me/beerologia
Первая подборка:
1) Old-school Double IPA от Saldens brewery.
2) Снеговик cold IPA от пивоварни ГУСИ.
3) Likho Double IPA от BREWLOK
4) Fibonacci Arithmetic Double IPA от Бакунин
Old-school Double IPA от SALDENS (Тула)
ЭНС - 18.5%
ABV - 8.5%
IBU - 100
Goldings, Cascade, Columbus, Chinook
Untapdd - 3.96 (моя оценка 4)
Отличный вариант как "баночка на вечер". Одну, не более. Яркий карамельно-древесный, смолисто-еловый вкус, ощущается легкая цитрусовость и она не мешает. А главное горечь, смелая, бодрящая, IBU ощущается на все 100, в общем как и заявлено.
Куплено: в баре у дома "Как дела", цену не помню.
Употреблено: без закуски, под ютубчик.
Снеговик от Gusi (Новосибирск)
ЭНС - 16%
ABV - 6.8%
IBU - 40
Citra, Mosaic, Nelson Sauvin
Untapdd - 3.93 (моя оценка 3.5)
Очень лагерная основа, горечи мне не хватило (IBU 40, оно и понятно, вкусовщина). Приятная ароматика луговых трав, она же и во вкусе. Есть приятное ощущение холодка отсюда и cold IPA. На первом глотке был удар спиртуозности, но он быстро сгладился.
Итог: неплохая, легкая IPA. Но не моё.
Куплено: в баре у дома "Как дела", цену не помню.
Употреблено: без закуски, под ютубчик.
Fibonacci Arithmetic DIPA от Бакунин (Воронеж)
ЭНС - 18%
ABV - 8%
IBU - ??? (так написано на бутылке)
Mosaic, Chinook, Centennial
Untapdd 3.90 (моя оценка 4.25)
Очень нассыщенный сладкий карамельный вкус, казалось бы, не мое пиво. Но почему то зашло. Спирт не чувствуется, опасно. Хотя за счет сладости много такого не выпьешь. Отличный пэрринг к мясу.
Итог: слишком сладко, можно изредка побаловаться, но не на каждый день.
Куплено: в баре у дома "Как дела", цену не помню.
Употреблено: без закуски, под ютубчик.
Лихо пойдет в следующую подборку!
Может есть у кого в наличии? Наливатор "Комбайн". Автобармен
В среднем срок изготовления 2-3 месяца, в наличии не нашёл, может кто поможет купить данный девайс, видео примера ниже
Фотоотчёт Craft Event 2023г
Всем привет. В уходящем 2023г. нас ожидал последний пивной фест в
St.Petersburg Craft Event «Синий иней».
Так сказать новогодний утренник для взрослых 18+!
Состоялось это мероприятие в ДК им. Кирова по адресу: СПб, Большой проспект Васильевского острова 83. ДК в неоклассическом стиле 30х годов в своё время являлся одним из самых крупных в городе. В ассортименте пиво, сидр, и безалкогольные напитки, а также скандинавские глёги (тот же глинтвейн, только вид с боку)
По хавчику меню представлено новогодними деликатесами, закусками из мяса и рыбы, хлебобулочными. Не обошлось без десерта.
А подарки? 💝 Да, были и много. Гости приобрели как для себя любимых, так и своих близких. За музыку отвечали ВИА “Поющие гитары”. Кроме этого в качестве развлечения присутствовал «Бутылофон» Ф. Григорьева (десятки подвешенных в воздухе бутылок).
В разгар мероприятия вступил диск-жокей Мессер (является коллекционером виниловых пластинок). Организаторы провели суперские викторины, интересные конкурсы, весёлые розыгрыши и организовали замечательное предновогоднее настроение.
Билеты на фестиваль приобретали по 950р на одного, до 1700р на двоих. Оптом дешевле
Что входило в билет: само собой посещение феста и всех его развлекаловок. Более 30 пивоварен и 200 сортов крафтового изобилия.
Было очень весело
Вино с примесью яиц
Пс
Оказалось, что даже не возможные примеси, а реальные, тк вино фильтруется через это и содержит в маленьком качестве, так что веганам не подходит))😉 но вооьще конечно, жесть, я думала что обычное вино содержит только виноград, не думала что его фильтруют через такое...
Всем вкусных выходных









































