Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 487 постов 44 676 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

14

The Observatory 20 y.o

The Observatory 20 y.o

Категория: Single Grain
Дистиллерия: Macduff
Дата розлива: 19.04.2022
Бочки: бурбон + херес
Крепость: 40%

Аромат: зеленые яблоки (антоновка), лайм, алоэ, срезанные стебли цветов, свежеструганная доска. В полутонах фруктовые леденцы и ваниль.
Вкус: яблочная пастила, алоэ, лайм, арбузная корка, дуб.
Послевкусие: травянистое, цветочное; много дуба, кожура яблока, цедра цитрусовых; фоном фруктовые леденцы.


Уже на протяжении нескольких лет с "легкой руки" отечественных импортеров на нашем рынке стало появляться достаточно большое количество как всякого безродного индийского виски, так и, зачастую, не шибко известного шотландского. Данный образец - как раз из их числа. Поначалу я со скепсисом наблюдал, как на прилавках появились зерновые релизы с ничего не говорящими обычным потребителям названиями The Observatory и Three Scottish Brothers. Однако стоило присмотреться чуть внимательнее к ним - и картинка, что называется, начинала играть иными красками.

Дело в том, что описываемый образец - дело рук небезызвестного мастер-блендера Стефани Маклауд, которая долгие годы трудится на Dewar's, и вполне убедительно доказала свою состоятельность в профессии. Плюс ко всему, любопытно посмотреть пристальнее на The Observatory 20 y.o., ведь в данном случае перед нами предстают сольно зерновые спирты, которые явно идут в возрастные купажи вышеозначенных Dewar's.

Поскольку мы оцениваем в данном случае зерновой релиз, то уместнее всего его будет сравнивать с блендами. И я могу вполне категорично заявить, что при сопоставимой цене в условные 2000 рублей (на момент покупки начала 2023 г.), сей образец вполне способен тягаться с Dewar's 12 y.o. Больше скажу - он мне показался заметно лучше по балансу и общей завершенности, тогда как двенашка - даже розлива 2015 годов - всегда казалась абсолютно безликой и максимально нейтральной, без претензии на хоть сколь-нибудь ощутимую индивидуальность.

Впрочем, при прочих равных, не стоит ждать от этого релиза мириада оттенков, как от маститых солодовых релизов, ибо "не по Сеньке шапка". Но вот если бы сейчас встал вопрос выбора между невнятным 12-летним купажом или этим образцом - я бы без колебаний отдал предпочтение именно данному зерновому виски.

Оценка: 78

Прочие обзоры на тему виски тут. 😉

Показать полностью 1
5

Power's Gold Label (43,2%)

Power's Gold Label (43,2%)

Аромат: на первом плане бананы, далее микс яблок и груш, ваниль (явное влияние бурбоновой бочки); легкая спиртуозность.
Вкус: переспелые груши, ваниль; яблоки и бананы; цедра апельсина.
Послевкусие: в общем вторит вкусу; яблоки и груши, ваниль, дуб.


Данный виски от небезызвестной дистиллерии Midleton я уже достаточно давно видел на прилавках, но оказии приобрести этот релиз как-то не представлялось. Осенью этого года в рамках распродаж решил взять на пробу сего ирландца. Безусловно, копаться в купаже начального уровня резона абсолютно никакого нет, однако, не могу не отметить весьма достойный фруктовый букет образца. Если бы не навязчивая спиртуозность (особенно в аромате) - была бы просто песня, ибо айришей подобного уровня можно встретить нечасто. Замечу, что тот же Jameson (от тех же Midleton ) на мой личный вкус - этому релизу заметно проигрывает (при практически сопоставимой цене).


Оценка: 78
p.s. Рекомендую к покупке при цене 1800 или ниже.


Прочие обзоры на тему виски тут. 😉

Показать полностью 1
13

Port Charlotte 10YO. Мужицки мужской обзор полный брутальности и тестостерона!

Виски продается в брутальной, истошно черной как сердце бывшей тубусе. Хороший тубус, любому мужскому мужику такой в хозяйстве нужен. В нем можно хранить гвозди, шурупы и саморезы. Зачем!? Понятия не имею, но так надо, тестостерон требует наличие такой банки с всякой металлической фигней на балконе. Бутылка не менее мужицки мужская, такая же черная из толстого прочного стекла. Удобна в драке, хотя розочку из нее, думаю, сделать сложно. Кстати, это не рекомендация, но если вдруг будете распивать виски на лавке с гопниками – имейте ввиду.

Фото из личного архива автора

Фото из личного архива автора

Размашистым жестом плещем вискарик в стакан! Жестко и сурово! Теперь слушаем ароматику. Стоп! Чот это как-то не брутально, и даже как будто любитель неправильных парадов пишет. Втягиваем запах вискаря обеими ноздрями как пылесосом! И у удовлетворённо произносим: «УХ Б.. нота, мнемоническое обозначение шестой ступени диатонического звукоряда!». Никаких утонченных нот торфа улавливать не надо! Это запах кирзача, в каких любил ходить мой дед, кстати очень мужицкий был мужик. Пил самогон такой крепости, что загорался, если спичечный коробок был в радиусе 2-х метров. Да он бы «Port Charlotte», не смотря на бочковую крепость в 50%, пил бы как компот.

Да и вкус у него для брутала как компот! В который для суровости бухнули цитрусов, случайно уронили цветов, дубовой щепы (что б была) и шкурок от копченых колбасок (ну на которых уже нет мяса и даже мужицкий мужик это прожевать не сможет). В общем жидкая легкая водичка для девочек, а не брутальных любителей «Ardbeg», «Laphroaig» или «Lagavulin». Вкусно, сладковато, копчено. Если б не крепость, тьфу, а не напиток, лучше водки из горла накатить!

Всего Вам вкусного в бокале!

Port Charlotte 10YO. Мужицки мужской обзор полный брутальности и тестостерона! | Прекрасный дилетант в пути за бухлом | Дзен (dzen.ru)

И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие. Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого.

Показать полностью 1

Шланг как у LUXSTAHL 8M

Коллеги, подскажите, где купить такой же силиконовый шланг, как комплектный? Всё что я вижу в продаже хуже качества, как минимум тоньше стенки, и, соответственно перекручивается, переламывается сильнее. Спасибо.

14

Тройной пшеничный от Василеостровской пивоварни, г.Санкт-Петербург

Привет, привет. Сегодня сразу по теме, без расшаркиваний. Дегустация от 11.11.2023г. Тройной пшеничный эль 0.75л стекло, ibu23, 6.9/17.5%. Василеостровская пивоварня г. Санкт-Петербург.

История гласит, что свой первый сорт ''домашнее'', пивоварня сварила аж в 2002г. Уже к 2005г было принято решение о переезде в связи с расширением производства. И это только разливное! А в 2012г наконец была запущена линейка розлива в бутылки. Как раз первым сортом и стал ''тройной пшеничный эль''. На данный момент пивоварня насчитывает более 44 сортов (бренд Васька с 2017г также входит в состав сборной сортов завода).

Наша дегустация представлена, красивой и стильной бутылкой с ретро дизайном рисунка, пробка и мюзле как в шампанском, в общем все дела.
Открывается легко, газация приличная, но в меру. Цвет карамельный, полутёмный. Пенная шапка не большая, но плотная.
Аромат кориандра, цедры апельсина и ягод. Внешне и ароматически нравится, запоминающееся.
Подозреваю, что пиво дображивает в процессе срока жизни в 12 месяцев.
Эль выполнен в бельгийском стиле, по вкусу плотное насыщенное, характерный солодово карамельный вкус с ягодами. Пшеничный привкус в конце, немного горчинки солодовой.

Приобретал в Глобусе по 270р. Считаю, что очень достойное соотношение цены и качества. Мне понравилось.
Единственный нюанс, я бы добавил больше пшенички и уменьшил карамель. А так, ''Тройной пшеничный'' от Василеостровской пивоварни хороший. Горчины нет. Жженый сахар солодовый есть. Нормуль пиво. На тапчанский поставлю 4.
P.s.
''Тройной пшеничный'', спасибо было вкусно,
Примите благодарность не в ''грамоте'', но устно.
Как будет только время, возьму других сортов,
Ждём с нетерпением новых и праздничных хитов....🍻

Показать полностью 5
15

Petrus Beer: на любителя

У нас третий Адвент и мной была вскрыта очередная ячейка «пивного календаря». А оттуда появились два Петра. Сейчас расскажу о них подробней

Petrus Aged Pale Ale

Внешность

Пиво прозрачное, обладает хорошим, насыщенным «соломенным» цветом. Белая шапка воздушная и пористая, быстро оседает. Карбонизация умеренная

Запах

Начальные ароматы пива — яблочный сидр и дуб. Немного сбивает с толку такое сочетание. Нюхнув ещё, я обнаружил фруктовые ароматы и нотки влажной земли. Очень странно и непривычно для меня

Дегустация

Вкус разнится с запахом. Я ожидал от первого глотка вкуса яблочного сидра, но получил больше ноток дуба. Да, кислинка есть, но не яблочная, а скорее цитрусовая. В середине она усиливается и становится не очень приятной. Послевкусие тоже с кислинкой и нотками жареного солода

Заключение

Я полагаю, что подавляющее большинство опробовавших это пиво, сказали бы, что на вкус оно похоже на кислый, фруктовый напиток, а не на пиво. От пива сдесь только название. Алкоголя 7.3%, но чувствуется он никак. Только уже после выпитого, если только. То есть, алкоголь вкуса не придаёт вот ещё никак и это для меня большой минус в таком напитке как пиво

Petrus Chocolate Cherry Nitro Quad

Внешность

Темно-коричневый напиток с мутным, почти кровавым оттенком. Напоминает вишнёвый сок. Шапка пены не большая, быстро исчезает. Карбонизация умеренная

Запах

Аромат сильно вишневый, с лёгкими нотками шоколада. Мне он показался приторно-сладким. Пустой бокал пахнет концентрированной, вишнёвой конфетой. К сожалению, запах такой сильный, что я не унюхал больше ничего

Дегустация

Во начале глотка чувствуется вишня с небольшой кислинкой и нотками темного солода и шоколада. Шоколад, который мне кажется наиболее заметным в середине глотка, становится вязким и липким, но углекислый газ спасает и придаёт свежести. А вот послевкусие долгое, вишнёвое и липкое, с маленькой горчинкой на самом финише. Такое ощущение, что я пил чистый вишнёвый сок — вот такое ощущение остаётся в горле

Заключение

Вишнёвый сок с алкоголем! На мой вкус слишком мало пива и слишком много сладости и фруктовости. Смаковать такое пиво было неприятно, сладость постоянно сковывала горло, возможно, нужно пить залпом. Вкус многогранен, ради эксперимента — вполне оправдано на мой взгляд, но вкусно мне лично не было

Показать полностью 2
12

Семьдесят семь градусов

Семьдесят семь градусов

Ликеро-водочный гигант Pernod Ricard India объявил о выпуске первого премиального индийского односолодового напитка Longitude77.

Название навеяно воображаемой линией, которая проходит по всей Индии под 77° восточной долготы и отмечает положение Индии на карте мира, говорится в заявлении компании.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!